Túrós tejpite

Ez a nagyon régi, félelmetesen egyszerű és gyors desszert már majd' egy évtizede családi kedvenc. A férjem keresztanyukája készítette előszö...

Úgy készülnek, mint a villám, puhák, könnyedek, eszméletlenül finomak...

Aki egyszer belekóstol, nem fogja elfelejteni...

A sütés nélküli édességek is lehetnek finomak! Nagyszerű receptet teszteltünk és nálunk ez lett a befutó! Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 20 dkg tejcsokoládé 10 dkg vaj 1 dl tej A tetejére: 25 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj 6 dkg kókuszreszelék Elkészítése: A kekszet darabokra tördeljük, nem kell túl apróra, így szebb lesz. A csokoládét […]

A KETKES csoportban olvasott “almáspite golyók” receptért hálás köszönet! Én kókusz- darált dió – pirított mandulás burkolatokat használtam, az eredmény karácsonyig dugdosós lett :) A csokis kis kakukktojások mogyoróvajas golyócskák, szintén első próbálkozás. Hozzávalók 4 db alma, 1 teáskanál citrom lé, 3-4 evőkanál cukor, 1/2 evőkanál fahéj. 10 dkg darált keksz. Forgatáshoz: kókuszreszelék vagy dió vagy pirított […]

Van egy olyan fura fétisünk, hogy szeretünk mindenből tortát csinálni, ami finom :D Nem volt ez másképp a Gundel palacsintával sem… Ha ti is szeretitek ezt a zseniális magyar édességet rumos diókrémmel és extra csokiöntettel, akkor gyártsatok belőle 20 darabot és alkossatok belőle tortát! Higgyétek el, megéri! :P

Gondolom, senkinek sem kell bemutatnom a lángost. Én még nem ismertem senkit, aki ne szeretné. Most igazi családi "hagyomány" titkot osztok meg Veletek:) Még nem tudhatjátok, de én egy "pék" családból származom (hiába, ez nem látszik azon, hogy az én élesztőim sosem futnak fel:)). Nagyszüleimnek pékségeik voltak, de bizonyos okoknál fogva anno meg kellett tőlük válni (államosítás). Így történhetett meg az, hogy 1957-ben az akkori Lehel téri piacon nagypapámnak egy bodegája lett és így…

Finomabb palacsintát még nem kóstoltál! Ez maga a csoda! Hozzávalók A palacsintához 20 dkg liszt 2 tojás fél liter folyadék (víz, tej) pici só és cukor fél csomag sütőpor A töltelékhez 1 nagy pohár tejföl vaníliás cukor 2 tojás cukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Nagyon olcsó és isteni finom desszert, nem beszélve elég mutatós.. Nincs vele sok munka, ezért akkor is jó választás, ha éppen egy ebédre összejön a család. Hozzávalók 3 evő kanál liszt, 5 kanál cukor, 1 cs vaníliás cukor, 10 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

És még megfordítani is könnyűűűű...

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...

Rengeteg finom süteményt készítettem már, azonban ez lett a család kedvence. Ez a süti minden alkalomra kiváló választás. Hozzávalók Piskóta: 6 db tojás, 6 ek porcukor, 6 ek liszt, 4 ek olaj, 4 ek víz, 1 cs sütőpor, 4 ek kakaópor. Hab: 5 dl habtejszín, Izlés szerint cukor, vaniliás cukor, 1 cs express zselatinfix, 10 […]

A hideg téli napokat könnyebb átvészelni egy finom süteményt kanalazva! Hozzávalók a laphoz: 4 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 tojásfehérje 3 evőkanál olaj fél tasak sütőpor A krém: 4 evőkanál liszt 150 g cukor 3 tasak vaníliás cukor 5 tojássárgája 500 ml tej 100 g tejcsokoládé 250 g margarin 250 g háztartási keksz tej […]

Mennyei Túrós Papi recept! Ez a túrós süti Papi és az egész család kedvence. De főleg az enyém, mert nagyon könnyű összerakni. Aki szereti a tészta nélküli süteményt, nem fog benne csalódni.

Éjjel egy után feküdtem le, ahogy az nyáron, befőzés szezonjában szokás (meg persze egy órára csöpögött le a majdnem másfél kiló túró is). Reggel 6 körül aztán arra ébredtem, hogy esik az eső és hogy valami oknál fogva nudlit ennék. Méghozzá mákosat. Igen ám, de nekem a szénhidráttal csínján kell bánni, ezért a túrós nudli receptem jutott eszembe a hagyományos krumplis helyett. Aztán jött a felismerés, hogy nem főzhetem meg, mert tojás kell bele. Azt meg Panni nem ehet. Lemondtam róla és…