aranykéz

Amazon.com: rose nails

Túrós-joghurtos-tejszínes torta erdei gyümölcsökkel

Likőrös torta, elsősorban felnőtteknek. Hozzávalók 18 cm-es tortaformához A piskótához 4 tojás 9 dkg cukor 2 teáskanál olaj 10 dkg liszt 1 csapott kávéskanál sütőpor A krémhez 25 dkg mascarpone 1 dl limoncello likőr 2-3 evőkanál porcukor 1 teáskanál vaníliakivonat 3 dl tejszín 1 csomag habfix A díszítéshez 1 dl tejszín 1 teáskanál porcukor 1/2 csomag habfix csokoládépillangók Sütőpapírral béleljük a tortaforma alját, a sütőt 180 fokra melegítjük. A piskóta hozzávalóit két részre osztjuk és…

Őszibarackos krém

Írtam profiknak egy rövid leírást, és egy részletesebbet a kezdőknek. Emlékszem még kezdőként én is téptem a hajam, hogy lehet úgy leírni egy receptet, hogy még 3 másik helyről kellett összeszednem az infókat :) Ma már recepteket sem követek, sőt, saját magam találok ki kreálmányokat. Gyakorlás, gyakorlás, a rutin meg az évek :) Sok sikert […]

A házi tortáknál finomabb nem is kell! Te magad is készíthetsz ínycsiklandó és csodaszép tortát pillanatok alatt! Hozzávalók: 6 tojás 12 dkg liszt 12 dkg cukor A krémhez: 5 dkg mazsola 10 dkg cukrozott gyümölcs 2 evőkanál rum 2 dl tejszín A tetejére: 1 dl tejszín Elkészítése: A 6 tojásból, 12 dkg lisztből, 12 dkg […]

Velencei álom torta

Édesanyám névnapjára alkottam meg ezt a tortát, róla és a nagyimról neveztem el. Mivel nagyikám is Magdolna! :) Épp bevásároltam a tortához, amikor a millió ötlet közül eszembe jutott ez a 3 variáció ami belekerülhetne, mint krém. Gondolkodtam először valami karamellás-féle változaton is. Össze-vissza járkáltam a boltban, minden vackot bepakoltam a kosárba, majd vissza a polcra. :) De végül csak letisztult a kép és a fentieknél maradtam. Nem csalódtunk, nagyon finom lett. :) Nem egy…

Egy szép és finom glazúr bármilyen tortát vagy desszertet kitűnővé változtat, ezért ma egy olyan glazúr elkészítését mutatjuk be nektek, amely tejből és kakaóból készül, káprázatosan fényes és pár perc alatt elkészül, akár az ünnepi tortát is díszíthetjük vele. Hozzávalók: 4 evőkanál tej, 2 evőkanál kakaó, 4 evőkanál cukor, 50 g vaj. Elkészítés: Keverjük össze […]

Hétvégén volt az első igazi próbanapja az új robotgépemnek:-) ISTENEM, maga a mennyország a munka vele. Egészen más eredményt értem el aminek nagyon örülök, mert az olasz vajkrém 1 nap hűtő után se…

Folyékony-, gél-, por- pasta-, airbrush-, sziromfesték, na de melyiket használjuk és hogyan kaphatunk egyedi színárnyalatokat? Többféle állagú ételfestéket kaphatunk már szinte bármelyik webshopban…

Somlói tortaA Somlói galuska szerelmeseit mi mással is lephetnénk meg a születésnapjukon, mint egy finom Somlói tortával?Lehet, hogy a Somlói torta nem tartozik a legegyszerűbb és legolcsóbb torták közé, de minden

Mennyei Házi "mascarpone" krémsajt recept! Vannak, akik szerint ez meg sem közelíti az igazi mascarpone-t (szerintem pedig ez az igazi). A mascarpone nem más, mint a savótól - sav segítségével - megszabadított tejszín. A tejföl pedig nem más, mint savanyított tejszín. Azért hoztam nektek, mert nemsokára itt vannak az ünnepek és gondoltam ti is spórolni szeretnétek, mert a 400 g tejföl és 1 L tej árából 600 g mascarponet hoztam ki, ami igen drága. Én nem használtam még süteményekbe, mert mi…

Egy finom Oroszkrémtorta, ahogy Kautz készíti ebédre vagy vacsorára? Oroszkrémtorta, ahogy Kautz készíti Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Mennyei Oroszkrém torta recept! Rengetegszer sütöttem már, mégsem lesz mindig egyforma, hisz van benne mindig valami titkos összetevő. Az pedig a sütés iránti szeretet, az a boldogság mikor az ünnepelt meglátja, megkóstolja és a végén csillogó szemekkel mondja, " Nagyon finom". Ha készítitek, ne feledjétek ezt a kis pluszt is hozzáadni. 😊