Kislányomhoz látogatók érkeztek és úgy gondoltam, hogy ezt a nemes gesztust meghálálom nekik egy finom süteménnyel. Mivel volt itthon friss áfonyám, így ezt a mini pitét gondoltam megsütni. Egyszeriben ropogós, krémes és fanyar... Nagyon jól illett egymáshoz ez a három dolog. A receptjét a Pinteresten találtam, de kissé módosítottam rajta, szerintem így lett tökéletes. Bármilyen gyümölccsel jól működik, de lényeg, hogy a gyümölcs kissé savanykás legyen, mert a vanília krémhez úgy fog igazán…
