sajtok

Collection by Fügediné Tóth • Last updated 4 weeks ago

11 
Pins
Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!
KefirCooking RecipesGood FoodHealthy FoodFresh Mozzarella

Így készíts mozzarella sajtot mikróban!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerûbb, mint gondolnád!

Pácolt feta

Könnyed nyári előétel, amit gyakran készítek és mindig más-más változatban. Leginkább a fűszerezést szoktam variálni, de időnként kerül a sajt mellé még más is. Most éppen olajbogyó, de van amikor aszalt paradicsomot és friss fűszernövényeket - pl.: kakukkfű, rozmaring, oregáno - is használok a pácoláshoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, a sajtokat felkockázzuk, üvegbe rakjuk, felöntjük a fűszeres olajjal és gyakorlatilag már készen is állna a fogyasztásra, ha nem kellene néhány napot várni…

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.
Real Food RecipesCooking RecipesGood FoodHow To Make CheeseDiy Food

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.
Real Food RecipesCooking RecipesGood FoodHow To Make CheeseDiy Food

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

PicklesVegetarian RecipesFood And DrinkVegetables

Mozzarella fűszeres olajban

Ha igazi gourmet ajándékot akartok karácsonyra ajándékba adni, akkor ez a tulajdonképpen pácolt mozzarella golyó tökéletes választás!

Mascarpone házilag

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tortát. ...

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com
Homemade CheeseDiy FoodBakeryFood And DrinkCooking Recipes

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]

Photo
Hungarian CuisineCooking RecipesHealthy RecipesHomemade Cheese

Házi trappista sajt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Katbo - Réka naplója: Házi sajt másként
DairyFoodEssenYemekMeals

Házi sajt másként

Pár napja botlottam a facebookon ebbe a receptbe . Kétkedve olvastam, és annyira hihetetlennek tűnt, hogy elhatároztam, kipróbálom. Oltóval rendszere…

Trappista házilag recept | Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu)
Hungarian CuisineHungarian FoodDesertsFood And DrinkDairy

Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel

Trappista házilag recept | Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu)