Puha hús, csodás szósszal, nem tudunk betelni vele! Ebből nem marad egy falat sem holnapra! Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 vöröshagyma 10 dkg gomba 2 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 2 evőkanál mustár petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A felkockázott húst hozzákeverjük és addig pirítjuk, míg feldobja […]

Vajban sült fűszeres lazac Recept képekkel - Mindmegette.hu - Receptek

Melegen is nagyon finom, kínálhatjuk bármilyen körettel! Hidegen is fogyaszthatjuk, így akár a hidegtál dísze is lehet. Az ünnepi ebédek kedvence! Hozzávalók 50 dkg sertés darált hús 1,5 db zsemle 1db tojás 3 gerezd fokhagyma 1db pritamin paprika 1db sárgarépa 1csokor petrezselyem 1 ek füszerpaprika 2 kk örölt kömény bors só majoranna olaj a forma […]

Sokan az ünnepre jól bevált, megszokott menüt állítanak össze, de vannak, akik szívesen kipróbálnak valami újat, valami másat. Az ő kedvükért összegyűjtöttem pár finomságot, amik szerintem méltó helyet foglalnának el az ünnepi asztalon. Mindenki kedvére válogathat a különböző dagadók, töltött vagy épp rakott húsok között. Beállt a sorba a töltött káposzta is, mint hagyományos karácsonyi étel, nálunk minden évben szerepel az étlapon. A képek feletti címekre kattintva elérhetőek a receptek…

Azt a feladatot kaptam, hogy vasárnap süssek oldalast. Készítsek pácot? Legyen csak sima fokhagymás? Nem jött az ihlet... BBQ-sat sütöttem már, sőt a héten a csirkeszárnyak is hasonlóan készültek, így aztán teljesen kifogytam az ötletekből. Valahol korábban olvastam valami mézről, meg gyömbérről és van is mind a kettő itthon. Bújtam ismét a netet, bár nem kellett sokáig, mert egyből rátaláltam erre a receptre. Tökéletes lesz! És még pácolni sem kell. :) A köretet is viszonylag gyorsan…

Ma savanyú káposztaágyon sült sertés volt az ebéd. Annyira finom lett, hogy ezzel nem lehet betetlni! Hozzávalók 1 kg savanyú káposzta, 1 kg disznó hús (sertéstarja a legjobb, de most vastag dagadó volt otthon), kis fejnyi hagyma, pici pirospaprika, só, bors. Tálaláshoz: tejföl. Elkészítés 1 kg savanyú káposzta zsírozott tepsiben elterítve, pici pirospaprikával szórva, kis fejnyi […]

Free weblog publishing tool from Google, for sharing text, photos and video.

Karácsonyi fogások: 10 húsétel, amit imádni fog a vendégsereg - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel

Mennyei Karácsonyi gesztenyés pulyka recept! A gesztenyés pulyka egy jellegzetesen angolszász karácsonyi fogás, de az utóbbi időben a magyar karácsonyi asztalokon is gyakran jelenik meg. Nem is baj ez hisz pulykánk van, gesztenyénk van, miért ne lehetne gesztenyés pulykánk is?! Általában egész bébi pulykából készítik, de egyszerűbb változata, ha pulykamellből készítjük el. Ebben az esetben csak arra kell vigyázni, hogy ne száradjon ki! Ebben a receptben két féle szalonnát is használok, de…

Ismét almás finomság, most joghurttal és karamellel, villám gyorsan összerakható. Csupán egy éjszakát kell rá várni és már ehetjük is ezt a kicsit savanykás, kicsit édes, kicsit fűszeres finomságot. Aki szereti helyettesítheti banánnal vagy körtével is. A tetejére karamell helyett csokiszirupot is készíthetünk. Almás sütés nélküli joghurttorta karamellel Hozzávalók (22 cm átmérőjű tortaformához): az almás réteghez: 1 kg alma almás pite fűszerkeverék 1 dl víz 1 nagy evőkanál méz 2 dkg vanília…

A töltelék bármilyen lehet, nálunk ez a variáció a nagy kedvenc. A recept tényleg csodás, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot, megéri kipróbálni. Hozzávalók Libanyakbőr, libamáj, libazsír, gomba, főtt tojás + nyer tojás, petrezselyem zöld, áztatott zsemle, pici liszt, ső, bors. Elkészítés Libamájat hagymán libazsírban megsütjük, hozzáadunk gombát, főtt tojást, petrezselyem zöldet, sót, borsot. […]

Nagyon rövid vita zajlott arról, hogy most kijevi vagy kievi? Az ukrán főváros Kiev, de magyarul Kijevnek ejtjük az „I” és az „E” betűk kimondásakor képződő „J” beszédhang miatt. Ha egy étlapon Kievi csirkemellet írna valaki, akkor is el lehetne fogadni.

Karácsonyi pulykamellet készítettem, sült almát és vörösáfonya-chutney-t körítettem mellé. Finom lett, ráadásul a chutney karácsonyi ajándéknak is kitűnő.

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de én rajongok az ünnepekért. Azokért meg pláne, amik a gasztronómiával is kapcsolatba hozhatók. Családunkban nem...

Sokan az ünnepre jól bevált, megszokott menüt állítanak össze, de vannak, akik szívesen kipróbálnak valami újat, valami másat. Az ő kedvükért összegyűjtöttem pár finomságot, amik szerintem méltó helyet foglalnának el az ünnepi asztalon. Mindenki kedvére válogathat a különböző dagadók, töltött vagy épp rakott húsok között. Beállt a sorba a töltött káposzta is, mint hagyományos karácsonyi étel, nálunk minden évben szerepel az étlapon. A képek feletti címekre kattintva elérhetőek a receptek…

Nagy kedvencem a karácsonyi borleves. Nálunk minden évben elkészül ez a finom, krémes és igazán ünnepi leves. Többféle receptet is kipróbáltam az...