Magyaros ételek

Collection by Katalin Farkas • Last updated 2 weeks ago

29 
Pins

Csirkés burgonyakoszorú | Alajuli receptje

Mennyei Csirkés burgonyakoszorú recept! Ezt a csirkés burgonyakoszorú receptet azért szeretem, mert egy kalap alatt le lehet vele tudni a húst és a köretet is. Emellett nagyon mutatós, úgyhogy akár ünnepi alkalmakkor is feltálalhatjuk. Akinek nincs kuglóf formája, nyugodtan készítheti őzgerinc, vagy püspökkenyér formában is, de bármilyen magasabb falú sütőtál megfelel.

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon - VIDEÓVAL! - GastroHobbi

Mutatjuk, hogyan lesz igazán omlós a tarja. A sertéstarja nagy kedvencem, finom szaftos és nagyon jól fűszerezhető. Ez a sörös pác nálunk mindig nagy sikert arat és a vele sült savanyúkáposzta egészen különlegessé teszi az ételt. Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 5 dl Krusovice világos sör 2...

EGY RÉGI ÍZ: AZ IGAZI LACIPECSENYE – RECEPT A JAVÁBÓL

EGY RÉGI ÍZ: AZ IGAZI LACIPECSENYE – RECEPT A JAVÁBÓL

EGY RÉGI ÍZ: AZ IGAZI LACIPECSENYE A Lacipecsenye egy rendkívül ízletes fogás. A régi időkben, a lacikonyhákban ez az étel nem volt más, mint gyors tűzön, frissen, hagymás papri...

Fokhagymás, krémes szószban sült húsgombócok | F-T. Adri receptje

Mennyei Fokhagymás, krémes szószban sült húsgombócok recept!

Savanyú káposztával sült oldalas

R itkát van itthon savanyú káposzta, pedig sűrűbben kéne enni, mert nagyon egészséges. ...és persze finom, ha jól csinálják...

Fetasajtos húsbatyuk baconköntösben

Megint egy gyorsan összedobható ebédötlet, imádom a darált sertéshúst, mert olyan sokoldalúan fel lehet használni és drágának sem mondható. 5-6 személy részére Hozzávalók a húslepényhez: 500 g sertés darált hús 2 tojás 50 g zsemlemorzsa 100 g fetasajt (lehet kecskesajt is) 1 kis evőkanál oregánó só, bors kb. 200 g trappista sajt egy kisebb csomag bacon szalonna Elkészítés: A húst összedolgozzuk a többi hozzávalóval, kivéve a fetasajtot, mert azt a legvégén morzsoljuk bele és óvatosan…

AranyTepsi: Legyező karaj

Legyező karaj

Egy nagyobb családi ünnep alkalmával kínáltam ezt a dekoratív húsos fogást. Az a jó benne, hogy előre elkészíthető és hidegen már csodaszépen szeletelhető. Ránézésre mindenki azt hitte, hogy ez egy elég száraz étel, de amikor megkóstolták, kellemesen csalódtak. Nagy sikere lett. Mindenki arra volt kíváncsi, hogy hogyan is lett ilyen szép csíkos. A vendégek köretként vegyes salátát és fokhagymás-tejfölös cukkini salátát kaptak hozzá. Hozzávalók 8 főre: *1 kg sertéskaraj egyben *1 kk só *5 dkg…

Szalonnás tepsis fasírt

... vagy ha pontosak akarunk lenni: baconbe csavart húspogácsák. Nagyszerű étel akár körettel, akár salátával.

Töltött paprika | Marilla receptje

Mennyei Töltött paprika recept! Nálunk töltött paprikát csak nagy adagot érdemes készíteni. 😉

Zúzapörkölt tarhonyával

A pörköltek vitathatatlanul fő rangsort foglalnak el a magyar konyha palettáján. A hagyományos húsos pörkölteken túl vannak a belsőségekből készültek, mint pl. a pacalpörkölt és a zúzapörkölt is. Ezekért nem mindenki rajong, de én mindkettőt nagyon szeretem, bár alapvetően nem vagyok nagy pörkölt fogyasztó. Na jó, azért egy nyári bográcsos vörösboros marhapörköltből rendesen be tudok ám lakmározni. Ehhez a fajta ételhez inkább idő és türelem kell, mintsem nagy szakácstudomány, mert nem…

Gombapaprikás galuskával | | Sylvia Gasztro Angyal

Gombapaprikás galuskával | | Sylvia Gasztro Angyal

Ha a piacon nem tudtál ellenállni a "kis kalaposoknak", akkor a gombapaprikás remek ebéd lehet! Leggyakrabban csiperkéből készítem, de megbolondíthatod másféle

Turbó túrós sajtgolyó | Rupáner-konyha

Gyorsabban nem lehet :-)

Mustáros-fokhagymás szószban sült húsgombóc.

Hozzávalók: A mártáshoz: 1 tk instant fokhagymapor 2 ek narancsos mustár 1 tk só,bors 1 tk pirosarany 1 tk szójaszósz 1 tk worchestershire szósz A gombóchoz: 10 dkg liszt 50 dkg sertéscomb darálva 1 evőkanál pálmazsír (olaj) 2 gerezd reszelt fokhagyma 1 tk fűszerpaprika 2 ek zsemlemorzsa 1 db tojás 1 tk mustár dijoni só,bors Elkészítése: A gombóchoz valókat összedolgozzuk, és gombócokat formázunk belőle. Lisztbe forgatjuk, kissé ellapítjuk, majd serpenyőben kevés pálmaolajon…

Hússal töltött gombóc | Nosalty

Vendégek voltak nálunk, és egy hatalmas bőrös malaccombot sütöttem. Nem fogyott el mind (valamivel több, mint 2 kg volt), és mivel ilyenkor a maradék húsból hússalátát szoktam készíteni, gondoltam, most kell valami változatosság. Eszembe jutott, hogy olvastam valami gombócos receptet, amibe pont annyi hús kell, amennyi nekem megmaradt. Hát így történt ez a story. Nagyon finom, de nagyon laktató is.