főzés, sütés

Magyar Konyha Újházy tyúkhúsleves, Brassói apró pecsenye, Hortobágyi rak...

Magyar Konyha Újházy tyúkhúsleves, Brassói apró pecsenye, Hortobágyi rak...

Gesztenyés-babapiskótás szelet

Gesztenyés-babapiskótás szelet

Édes-csípős csirke

Édes-csípős csirke

Sonkatekercset készíteni nem nagy kunszt, még akkor sem, ha különböző töltelékekkel csinálod.

Sonkatekercset készíteni nem nagy kunszt, még akkor sem, ha különböző töltelékekkel csinálod.

Ünnepi húsos hidegtál

Ünnepi húsos hidegtál

Töltött dagadó recept: Családunk nagy kedvence, a tölteléke ízlés és szezon szerint variálható, az alábbi recept nálam a sztenderd. Sok tölteléket akartam, ezért készítettem öt zsömlével, lehet néggyel is, lényeg, hogy mindenképp szikkadt zsemlét használjunk, különben ragacsos lesz a töltelék. A hús másfél kilós mennyisége hozzávetőleges, az annyi, amennyi egy dagadó. Vásárláskor a hentest kérjük meg, hogy vágja fel a dagadót.

Töltött dagadó

Töltött dagadó recept: Családunk nagy kedvence, a tölteléke ízlés és szezon szerint variálható, az alábbi recept nálam a sztenderd. Sok tölteléket akartam, ezért készítettem öt zsömlével, lehet néggyel is, lényeg, hogy mindenképp szikkadt zsemlét használjunk, különben ragacsos lesz a töltelék. A hús másfél kilós mennyisége hozzávetőleges, az annyi, amennyi egy dagadó. Vásárláskor a hentest kérjük meg, hogy vágja fel a dagadót.

Baconos csirkemell őzgerincben sütve. Recept a leírásban is! :)

Baconos csirkemell őzgerincben sütve. Recept a leírásban is! :)

Pinterest
Keresés