tartósítás

59 Pinek22 követő
Guide to Cured Italian Meats I would totally do this if i had the time!!

Guide to Cured Italian Meats: Salami, Salame, or Salumi

Guide to Cured Italian Meats I would totally do this if i had the time!!

Homemade Pancetta

Homemade Pancetta

Schwarzwaelder Schinken selber machen und auch andere Wurst rezepte.

Schwarzwaelder Schinken selber machen und auch andere Wurst rezepte.

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik.   Ezen viszont semmin semmit nem változtattam.   Ez így jó. Nagyon jó!   Nem annyira s...

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik. Ezen viszont semmin semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira s...

EAT The Whole Pig: How To Cure Your Own Bacon - 2 1/2 pound pork belly (Mine was actually a little closer to 2 3/4 pounds)  1/2 cup sugar  1/4 cup kosher salt (I used Peg's Salt made locally and mixed with herbs and spices)  1t curing salt  1T dark molasses  1T freshly ground black pepper - SMOKE

EAT The Whole Pig: How To Cure Your Own Bacon - 2 1/2 pound pork belly (Mine was actually a little closer to 2 3/4 pounds) 1/2 cup sugar 1/4 cup kosher salt (I used Peg's Salt made locally and mixed with herbs and spices) 1t curing salt 1T dark molasses 1T freshly ground black pepper - SMOKE

Limara péksége: Kovászos káposzta

Limara péksége: Kovászos káposzta

Kovászolt káposzta

Kovászolt káposzta

Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma

Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma

Csont nélkül...csak egyszerűen: Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

Csont nélkül...csak egyszerűen: Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

A legjobb Darált fokhagyma recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

A legjobb Darált fokhagyma recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

Pinterest
Keresés