Pinterest

Sajt

9 Pinek0 követő
Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Vágytál már arra, hogy ked­vedre rágcsálsz, és még­sem rakódnak fel rád a kilók? Ezzel a po­fon ­egy­szerű kajával ki­cse­lez­he­ted az étvágyadat. A világ legegyszerűbben elkészíthető rágcsájától nem tudsz hízni, bármennyit is eszel belőle. Kiváló krémlevesek mellé feltétnek,  uzsonnára gyümölcs…

Vágytál már arra, hogy ked­vedre rágcsálsz, és még­sem rakódnak fel rád a kilók? Ezzel a po­fon ­egy­szerű kajával ki­cse­lez­he­ted az étvágyadat. A világ legegyszerűbben elkészíthető rágcsájától nem tudsz hízni, bármennyit is eszel belőle. Kiváló krémlevesek mellé feltétnek, uzsonnára gyümölcs…

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt, hozzáadott adalékanyagok nélkül készíthetünk otthon mi magunk is sajtot? Sokkal jobb, mint a bolti!  A sajt szerelmeseinek mindenképp ajánljuk az alábbi módszert, érdemes kipróbálni. Mi sem egyszerűbb, mint beszerezni a friss tejet,…

Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt, hozzáadott adalékanyagok nélkül készíthetünk otthon mi magunk is sajtot? Sokkal jobb, mint a bolti! A sajt szerelmeseinek mindenképp ajánljuk az alábbi módszert, érdemes kipróbálni. Mi sem egyszerűbb, mint beszerezni a friss tejet,…

Házi trappista sajt :: Ami  a konyhámból kikerül

Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók  1 liter tej  1/2 kg...

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók 1 liter tej 1/2 kg...

Hozzávalók : 9 vékony szelet sajt, 10 dkg vaj, 10 dkg sajtkrém, 10 dkg sonka, 2 főtt tojás, 2 csemegeuborka, 1 savanyított paradics...

Hozzávalók : 9 vékony szelet sajt, 10 dkg vaj, 10 dkg sajtkrém, 10 dkg sonka, 2 főtt tojás, 2 csemegeuborka, 1 savanyított paradics...

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Adalékoktól mentes sajt házilag.

Adalékoktól mentes sajt házilag.


További ötletek
LEBANESE RECIPES: Homemade Haloumi Cheese in an Hour Recipe

LEBANESE RECIPES: Homemade Haloumi Cheese in an Hour Recipe

Cascaval de casa

Cascaval de casa

Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb mint a bolti szendvicskrémek! - Ketkes.com

Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb mint a bolti szendvicskrémek! - Ketkes.com

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Házi krémsajt kétféleképpen – Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll!

Házi krémsajt kétféleképpen – Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll!

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése

http://ripost.hu/cikk-igy-keszits-mozzarella-sajtot-mikroban/?source=share

http://ripost.hu/cikk-igy-keszits-mozzarella-sajtot-mikroban/?source=share

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajtot készítettünk. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság....

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajtot készítettünk. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság....

Házi sajt

Házi sajt

Friss házi sajt lilahagymával

Friss házi sajt lilahagymával

Sarokkonyha: Házi sajtkrém Elkészítettem, egy gerezd fokhagymát nyomtam bele, szuper finom.

Sarokkonyha: Házi sajtkrém Elkészítettem, egy gerezd fokhagymát nyomtam bele, szuper finom.

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Kipróbált Fűszeres sajt recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Ellák

Kipróbált Fűszeres sajt recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Ellák

Így készítsünk mascarponét otthon!Próbáljuk ki, nem kerül sokba. Most megmutatjuk, hogyan készítsd el otthon! - MindenegybenBlog

Így készítsünk mascarponét otthon!Próbáljuk ki, nem kerül sokba. Most megmutatjuk, hogyan készítsd el otthon! - MindenegybenBlog

Házi gomolya sajt :: Ami a konyhámból kikerül

Házi gomolya sajt :: Ami a konyhámból kikerül