Mindenmentes receptek

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Hát ez is eljött! Már említettem néhányszor, hogy...Read More »

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. A lenmagos lepényt nagyon szeretjük, így aztán néha...Read More »

Lencse vagdalt izgalmas, zelleres, diós, citrusos ízvilággal.

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Ez a recept is egy tabunak hitt és...Read More »

A múltkori banános golyó után ismét a nagy kedvencünk, a kókuszgolyó készült. A darált mandula és a darált kókusz nagyon jó benne. Az édesítésre...

Mindenmentes palacsinta csodalisztek nélkül: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán, IR-barát recept.

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Egyik nap Z megkérdezte, hogy ha nincs időm...Read More »

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Mifelénk a desszertet reggelire mozgalom újabb lendületet kapott...Read More »

Mennyei Mindenmentes amerikai palacsinta gyorsan recept! Mióta erre a receptre rátaláltam, minden vasárnap ez a reggeli. Ráadásul így egészséges hozzávalókkal sincs hiányérzete az édes szájú, de különféle allergiákkal küzdő családnak. A tésztát lehet pürésített banánnal még bolondítani. A bögre...

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Osztheimer Gyöngyi) Csökkentett szénhidráttartalmú, "mindenmentes" almás pite Na

Tejmentes, vegán növényi kefir házilag készült növényi tejből

A múltkori banános golyó után ismét a nagy kedvencünk, a kókuszgolyó készült. A darált mandula és a darált kókusz nagyon jó benne. Az édesítésre...

A munkahelyemen az a szokás, hogy akinek születés- vagy névnapja van, az készül valamilyen édességgel, üdítővel vagy rágcsálnivalóval, hogy a kollégákat megkínálja e jeles napon. Olyasmivel készülni azonban, amit mindenki bátran ehet, kihívás, ugyanis van, aki glutén-laktóz- vagy tojásfehérje-érzékeny, és szinte mindenki igyekszik kerülni a cukros ételeket. Amikor első alkalommal rajtam volt a sor, úgy döntöttem, hogy mindennek ellenére kitalálok valamit, amit egész biztosan mindenki…

Tegnap este sütöttem próbából ezt a glutén,- laktóz-, és cukormentes piskótát, ami annyira finom lett, hogy rögtön itt is a helye a blogon. 😋 Rizslisztből és mandulalisztből készítettem, cukor helyett pedig eritritet használtam. Eritrittel már többször sütöttem piskótát, mindig nagyon jól sikerült. A szilva helyett bármilyen gyümölccsel ki lehet próbálni, szederrel, őszibarackkal, sárgabarackkal ... , szerencsére most rengeteg gyümölcsből válogathatunk. Nagyon könnyű, puha piskóta, a kissé…

Magunkkal kritikusabbak vagyunk... de ha a szakács állítja, hogy ez élete fő műve, akkor az tényleg finom lehet! Mindenmentes kalács egyszerűen - hogy bárki élvezhesse!

Sajttorta mindenmentes verzióban. Készült már cukormentes, meg gluténmentes, most még a laktózérzékenyekre is figyeltem, így ez a sajttorta laktózmentes is lett.