Fűszer

31 Pins
·
1y
By
Fokhagymaahu _receptek
Zsálya (Salvia officinalis)
Zsálya
Zsálya (Salvia officinalis)
vanilla sticks on a white background
Vanília
Vanília (Vanilla planifolia Andr.)
a pile of dried green herbs on a white background with clippings to the side
Tárkony
Tárkony (Artemisia dracunculus)
cloves on a white background with clippings
Szegfűszeg
Szegfűszeg (Syzygium aromaticum)
We think you’ll love these

Related Interests

Herbs
Growing Herbs Indoors
How To Dry Basil
Stuffed Peppers
Marjoram Plant
Mosquito Repelling Plants
some nuts and leaves on a white surface
Szegfűbors
Szegfűbors (Pimenta dioica)
a slice of lasagna on a plate with cheese and sauce over the top
Rakott kel
Rakott kel recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 85 perc.
fresh basil leaves on white background
Bazsalikom
Bazsalikom (Ocimum basalicum) a “növények királya”, az olasz konyha egyik legkedveltebb fűszere. Származás A bazsalikom, más néven a “növények királya”, a mentafélékkel áll rokonságban és valószínűleg Indiából származik. Itt “tulasi”-nak hívták és a hindu Krisna és Vishnu istenségeknek szentelték. Nevét a görög basileus szóból eredeztetik, melynek jelentése: király. Jellemzés A bazsalikom napimádó egynyári növény, igen változatos …
a sack filled with lots of black pepper
Fekete bors
Fekete bors (Piper Nigrum) gulyások, pácok, húsok ízesítésére, illetve a húsleves nélkülözhetetlen fűszere. Származás A trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését, Földünk egyik legismertebb és legkeresettebb fűszere. Ez nem volt másképp a rómaiak korában sem. A város egyik ostromakor a gótok királya többek között 3000 fontnyi borsot követelt Rómától váltságdíjként. A középkorban a …