sajtok

Collection by Foldes Laci • Last updated 10 weeks ago

15 
Pins
 • 
11 
Followers
Foldes Laci
Házi sajt gyorsan, érlelés nélkül csilivel és újhagymával

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Az otthon ízei: Pácolt feta

Pácolt feta

Könnyed nyári előétel, amit gyakran készítek és mindig más-más változatban. Leginkább a fűszerezést szoktam variálni, de időnként kerül a sajt mellé még más is. Most éppen olajbogyó, de van amikor aszalt paradicsomot és friss fűszernövényeket - pl.: kakukkfű, rozmaring, oregáno - is használok a pácoláshoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, a sajtokat felkockázzuk, üvegbe rakjuk, felöntjük a fűszeres olajjal és gyakorlatilag már készen is állna a fogyasztásra, ha nem kellene néhány napot várni…

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók 1 liter tej 1/2 kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál só Így készítsd el a h...

Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!) - Ketkes.com

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók 1 liter tej 1/2 kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál só Így készítsd el a házi sajtot 1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz […]

Tavaly nyáron ismerkedtünk meg ezzel a finom csemegével, és a férjemmel nagy egyetértésben kedvencünk lett. Csehországból származó ere...

Nakladany hermelin avagy pácolt camembert

Tavaly nyáron ismerkedtünk meg ezzel a finom csemegével, és a férjemmel nagy egyetértésben kedvencünk lett. Csehországból származó ere...

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd!

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]

Házi sajt túróból

Házi sajt túróból | Nosalty

Már régóta mozgatja a fantáziámat a "sajtkészítés". Nagyon izgi volt elkészíteni, és az eredmény mennyei. Gyorsan megvan, este el is fogyott. Javaslom dupla adaggal kezdeni :-)

Õrület, mit talált ki a magyar háziasszony: magát forgatja a rántott sajt

Gyors, egyszerû és pillanatok alatt kész ez a szuper ötletes rántott sajt! Nemcsak finom, de a legjobb választás rohanós napokra. Kezdő háziasszonyok, figyelem, ezt tényleg lehetetlen elrontani!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a …

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Házi sajt 3 óra alatt 1 liter tejből - Egy az Egyben

Házi sajt 3 óra alatt 1 liter tejből

Ez az alaprecept, és utána úgy ízesíted, ahogy szeretnéd - fokhagyma, lilahagyma, kapor, petrezselyem, dió, stb.

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk!

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Házi vaj készítése – pár egyszerű szabály és már élvezhetjük is a házi készítésű vaj ízét

Házi vaj készítése - pár egyszerű szabály és már élvezhetjük is a házi készítésű vaj ízét - Bidista.com - A TippLista!

A házilag készült vaj nem csak ízében, hanem természeten összetevőiben is eltér attól vajtól, amit a boltban vásárolhatunk meg. Az üzletben kapható vaj nagy mennyiségben tartalmazhat növényi eredetű transzzsírokat, és mostanában sajnos bevett szokás a tejtermékeket pálmaolajjal felhígítani. Az igaz vaj tejszínből készül, mely a házi tej tetején található, és amit nagy igyekezettel fölöznek le, […]

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Házi sajt

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tor...

Mascarpone házilag

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tortát. ...

Ha szereted a rántott sajtot, ezt mindenképpen próbáld ki! Nem kell panírozni, és nem fog kifolyni a sajt!

Ropogós sajtgolyó - ami nem folyik szét!

Ha szereted a rántott sajtot, ezt mindenképpen próbáld ki! Nem kell panírozni, és nem fog kifolyni a sajt!