egészséges ételek

Hétvégi ráérős reggeli. Zablisztes görög lepény Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt, 20 dkg zabliszt, 3 tojás, só, bors, 5 dkg kecskesajt, 1 zöld paprika, 1 fej lila hagyma, 15 dkg sonka, 1 marék fekete…

Ez a torta igazi karácsonyi csoda mindazok számára, akik rajonganak a citrom és a mák tökéletes párosáért, és a légiesen könnyed desszertekért....

Ma egy újabb engadini specialitást hoztam, ami nem más, mint a Plain in Pigna. Lényegében egy sütőben sült röstiről van szó, amelybe jó néhány különböző svájci kolbászféleség (pl. Salsiz, Landjäger vagy akár Mostbröckli amely füstölt, sózott és szárított marhahús) és szalonna kerül. Rengeteg recept kering a világhálón, s valószínűleg eredetileg sem sajt, sem tojás nincs benne, nálam azonban a sajt semmiképpen sem hiányozhat. Évek óta ugyannak a receptnek az alapján készítem, csupán a sajt…

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Zabpelyhes gofri - Boros Annamária fotója "Szuper jó a recept, köszi! Èn szilikonos gofri formàban sütöttem meg. Jó puha maradt, pedig a zabból kèszült sütik sokszor megkemènyednek."

Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): A kekszes alaphoz: 125 g zabkeksz 55 g olvasztott vaj A túrómoussehoz: 300 g félzsíros túró 1 rúd vanília...

Kifőztük online receptújság

Elképesztően finom, könnyen elkészíthető nasi recept!

Aki kóstolta már az osztrákok péksüteményét, egyhamar nem tudja kiverni a fejéből az élményt: friss, ropogós, ellenállhatatlan. Készítsük el otthon is!

Kókuszzsír használata sütéshez, főzéshez