Hideg csokimáz - nem kell főzni, mert biztos hogy mindig sikerül !
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 4 evőkanál igazi főzős kakaópor (nem instant ! ) 5 dkg Rama margarin, ami egy csöppet megpuhítunk (pl mikróban - de ne folyjon!) 4 evőkanál forró víz Elkészítés: A hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük (először a kakaót a forró vízzel), amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk. Kész, már kenhető is a süteményre. Pár óra alatt megköt és lehet szeletelni, fogyasztani a sütit. A kész süteményt NE tegyük hűtőbe, csak hűvös helyre (pl spájz) és NE fedjük le…
3 trükkös csokoládéöntet, ami nem törik vágás közben | TopReceptek.hu
Biztos sokunkkal előfordult már, hogy szeletelés közben a sütemény tetejét díszítő és ízesítő csokoládéöntet eltört, megtört, megrepedt. Mi most összegyűjtöttünk három kiváló receptet arra, hogy ez ne történjen meg, a csokoládé ne töredezzen vágás és szeletelés közben.
A legfinomabb csokimáz receptje! Képtelenség elrontani! - Bidista.com - A TippLista!
Remek csokimáz, ami könnyen elkészíthető, mindenféle süteményt be lehet vonni vele! Hozzávalók: 10 dkg kakaó, 16 dkg cukor, 1 dl víz, 16 dkg vaj. Elkészítése: A 10 dkg kakaót a 16 dkg cukorral, 1 dl vízzel sűrű sziruppá főzzük. A tűzről levéve gyorsan belekeverjük a vajat. Majd megkenjük a tortát, vagy más süteményeket amiket mázzal […]
A LEGFINOMABB CSOKIMÁZ RECEPTJE! KÉPTELENSÉG ELRONTANI!
Remek csokimáz, ami könnyen elkészíthető, mindenféle süteményt be lehet vonni vele!
Csokimáz egy cukrásztól
6 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál liszt A hozzávalókat folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd levesszük a tűzről, de nem hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor még langyos, belekeverünk 3 evőkanál olajat + pár csepp ecetet. Ha ezzel a csokimázzal borítasz be sütit, a szeletelésnél használj forró vízbe mártott kést, úgy nem fog töredezni. Ebből is látszik, hogy jól megszilárdul, nem fog csorogni, folyni. Igazi csokimáz! Forrás…
A legfinomabb csokimáz receptje! Képtelenség elrontani! - Bidista.com - A TippLista!
Remek csokimáz, ami könnyen elkészíthető, mindenféle süteményt be lehet vonni vele! Hozzávalók: 10 dkg kakaó, 16 dkg cukor, 1 dl víz, 16 dkg vaj. Elkészítése: A 10 dkg kakaót a 16 dkg cukorral, 1 dl vízzel sűrű sziruppá főzzük. A tűzről levéve gyorsan belekeverjük a vajat. Majd megkenjük a tortát, vagy más süteményeket amiket mázzal […]
A tökéletes csokoládémáz titka, könnyen elkészíthető és elképesztően fényes lesz! - Ketkes.com
A csokoládémáz finomabbá és káprázatosabbá teszi a süteményeket. Ez a máz nagyon könnyen elkészíthető és nagyon hamar meg is dermed. Elképesztően fényes lesz, mi ezért is szeretjük annyira. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: fél bögre cukor negyed bögre tej 3 evőkanál kakaópor 1,5 evőkanál vaj vaníliaaroma tetszés szerint Elkészítés: A kakaóport, a […]