When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

kenyér

Collection by Zsuzsa Fulep

12 
Pins
 • 
15 
Followers
Zsuzsa Fulep
A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász Baking And Pastry, Bread Baking, Bread Recipes, Cooking Recipes, Croissant Bread, Hungarian Recipes, How Sweet Eats, Food 52, How To Make Bread

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász, ahogy én készítem: Egy befőttes üvegbe tartom a kovászt, és nem a csavaros tetőt használom, hanem a nagy dobozos tejfölnek a tetejét. Én a konyhában tartom az üveget, naponta többször , mikor arra járok, megemelgetem a tetőt ( megszagolom, imádom) és adok neki kicsi friss levegőt, így nem lesz elviselhetetlenül erősen savanyú illata. Első nap: 4 evőkanál langyos vízbe teszek 4 evőkanál fehér lisztet (BL55) és fakanállal összekeverem, majd…

  Bread Recipes, Vegan Recipes, Little Kitchen, Cake Art, Recipe Box, Woodworking Shop, Macarons, Bakery, Goodies

Készíts élesztő nélküli vadkovászt a világ legfinomabb kenyeréhez!

“- Etesd meg a kurvát!- mondta egy hang a telefonban. - Etesd a kurvát, különben meghal!” …Az im...

  Hungarian Desserts, Bread Recipes, Cooking Recipes, Croissant Bread, Health Eating, How To Make Bread, Bakery, Food And Drink, Yummy Food

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Szép estét Mindenkinek! Most lett kész a mai csodás kenyérkém. Egyszerűen imádom a kenyér készítését. Most nagyon beszélgetett nekem, nah ez a legszebb része a kenyér sütésnek. A receptem a szokásos. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítés […]

gyökérkenyér, kenyér recept, gyökérkenyér recept, házi kenyér, Kocsis Hajnalka receptje, www.mokuslekvar.hu Ciabatta, Yams, Baked Goods, Food To Make, Bakery, Food And Drink, Bread, Diet, Recipes

Gyökérkenyér

Gyökérkenyér, dagasztás nélkül. Nincsen vele sok munka, mindent csak össze kell keverni, viszont hosszú a kelesztés miatti várakozási idő. Kívűl ropogós, belül kissé sűrűbb, de lyukacsos szerkezetű kenyér a végeredmény. Sokszor elkészítettem már, kezdek tapasztalatot szerezni, hogy hogyan is kell bá ...

  Pizza Recipes, Baking Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Ring Cake, Thin Crust Pizza, Scones, Baked Goods, Banana Bread

Pofonegyszerű bögrés kenyér | TopReceptek.hu

·
1 review
·
60 minutes
·

Ha van otthon egy jó sütőnk, egy bögrénk és nagyjából 4-5 alapanyagunk, akkor gyakorlatilag már el is készült ez a pofonegyszerű bögrés kenyér. A tésztájához bögrével és kávéskanállal mérjük ki a fő hozzávalókat (liszt, víz, szárított élesztő, só), majd ízlés szerint még magvakkal gazdagíthatjuk. Titka, hogy a tésztát érdemes előző nap elkészíteni és legalább 12 órát pihentetni. Másnap a tésztát már a forró sütőformába tesszük, és így sütjük készre. Szerző: Mineralka

A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette új sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Most megmutatja, hogy készíthetünk otthon ropogós kovászolt kenyeret. Croissant Bread, Hungarian Recipes, Ciabatta, Cake Art, Bread Baking, Diy Food, Cake Recipes, Grilling, Bakery

Péksuli Szabival: kovászolt kenyér pofonegyszerűen | Mindmegette.hu

Szabi, a pék megmutatja, hogyan készíthettek kovászolt kenyeret pofonegyszerűen. Próbáljátok ki a tuti receptjét! Süssetek ti is házilag félbarna kenyeret. K...

Rozskenyér dagasztás nélkül Sin Gluten, Bread, Food, Decor, Breads, Glutenfree, Gluten Free, Decoration, Brot

Rozskenyér dagasztás nélkül | zsuzsa_05 receptje

Mennyei Rozskenyér dagasztás nélkül recept! Szilágyi Balázs receptje alapján próbálkoztam az első rozskenyeremmel, ami ráadásul még dagasztást sem igényel, és pillanatokon belül összeállítható. 2 db 35 dkg-s cipót készítettem a megadott mennyiségekből.

  Vegan, Minion, Breads, Food, Yogurt, Essen, Bread Rolls, Minions, Bread

100% teljes kiőrlésű rozskenyér

Ez az egyik kedvenc kenyerem, a formája számomra mindig az általam igen kedvelt német pékségeket idé...

KEFÍRREL KENYERET  Mostanában próbáltunk több féle starterrel indítani kovászt, hogy megvizsgáljuk, melyik, hogyan viselkedik, mennyire aktív, milyen gyorsan vethető be kenyérsütésre. A kísérlet még folyik, viszont muszáj beszámolnunk a kefíres verzióról, mert messze túlszárnyalt minden… How To Make Bread, Cooking, Food, Kitchens, Kitchen, How To Bake Bread, Essen, Meals, Yemek

Kefírrel kenyeret, egyszerűen.

KEFÍRREL KENYERET Mostanában próbáltunk több féle starterrel indítani kovászt, hogy megvizsgáljuk...

  Bakery, Bread, Fish, Recipes, Brot, Pisces, Baking, Breads

Kovászos rozskenyér - Natur Projekt

A kézműves kovászos rozskenyér tésztája ragadós, formázása gyakorlottságot igényel. Receptünkből és a pontos elkészítési leírásból megtudhatja mire kell figyelni a rozskenyér készítésnél.

Diós rozskenyér, mézzel és rozmaringgal bolondítva, „rákovászolással”  Már régóta foglalkoztatott ez a téma, vagyis savanykásabb "német" típusú rozskenyerek világa, de csak most jött el az idő a kísérletezésre. A Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskola által szervezett pék… Pesto, Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns

Különleges, ünnepi rozskenyér

Diós rozskenyér, mézzel és rozmaringgal bolondítva, „rákovászolással” Már régóta foglalkozt...

These kos-r are stunning! Shop our kos-r collection and save up to off retail. Kos, Aries, Blackbird

Kos-R | Wish

These kos-r are stunning! Shop our kos-r collection and save up to 75% off retail.