Minden idők legfinomabb sajtos lepénye, ha szereted a sajtos pogácsát, ezt meg kell kóstolnod! - Bidista.com - A TippLista!
A sajtos finomságok nálunk hatalmas kedvencek, ezért gyakran készítettem pogácsát, amíg nem próbáltuk ki ezt a receptet. Sokkal finomabb, bármilyen más sajtos süteményél! Nagy adag lesz belőle és ami a legjobb, hogy duplán sajtos, mert nem csak a töltelék sajtos, a tetejét is megszórjuk vele. Hozzávalók: 150 ml meleg víz, 2 kiskanál cukor, 2 kiskanál […]
Sárgabaracklekvár
Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.
Bodzalekvár
Az aszalt paradicsom után újabb, gazdaságosnak éppen nem nevezhető projektbe vágtam bele. A héj és a magvak eltávolítása után a gyüm...
Fűszeres körte-alma lekvár | Tavola in Piazza
Fűszeres körte-alma lekvár Hozzávalók: 2 kg körte (piros, császár), 400g alma (Golden), 1/2 citrom, 50 ml rum, 200 g muscovado cukor, 1...
Szilva csatni (chutney) - fűszeres szilvaszósz - Nóra mindenmentes konyhája
Szilva csatni (chutney): indiai hagymás szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül. Fűszeres mártogatós, szósz, gasztroajándéknak is jó választás!
Birslekvár
A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben készítettem és mindenkinek csak ajánlani tudom, mert tényleg alig van vele munka. A birsalmákat (vagy körtéket) alaposan megmossuk és szeleteljük úgy, hogy a magház ne kerüljön bele. Tepsibe rakjuk a szeleteket, aláöntünk 2-2,5 dl vizet és időnként átkeverve addig sütjük, amíg krémesen puha nem…
SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VANÍLIÁVAL)
sárgabaracklekvár rummal és fahéjjal
Vaníliás, balzsamkrémes szederlekvár
Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.
Görögdinnye-dzsem | Nosalty
Tavaly kattantam rá a lekvárfőzésre. Akkor fedeztem fel ezt a receptet, és azóta is várom, hogy végre dinnyét lehessen kapni :). Még most sem jött el teljesen az ideje, de már nem bírtam tovább várni... Persze kihűlve rögtön megkóstoltuk :). Érdekes íze van, nagyon szokatlan az általában hidegen, kásásan evett gyümölcsöt ilyen formában ízlelni :).
Akácvirágos, citromos szamócadzsem
A szamócadzsemet szerettem volna kicsit "megvariálni" a bloghoz méltóan, vadítva, így gondoltam akácvirág ízzel vadítva sem lehet rossz a szamóca. Én most egy nagyon gyors, "zselés" változatot készítettem, már kész akácszörp felhasználásával, hiszen abban az akácvirág íze, illata már benne van, de főképp azért így, mert sokszor fontos a gyorsaság, és talán a gyümölcs túlfőzésnek mellőzése sem árt. Akácszörpkészítés pl. így, korábban az Erdőkóstolón A szamócát összedaraboltam, feltettem egy…
Meggylekvár - Kifőztük, online gasztromagazin
Meggylekvár
Lilahagyma lekvár – ez a csemege nagyon, nagyon finom
Megpróbáltam én is, nagyon ízletes! Isten finom lett. Halvány lila és hosszú alakú magról vetik és május végén palántázzák, ezért nem csípős. A Svábok hagyomány őrzők terméke ! Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor...
A tökéletes narancslekvár receptje
A narancslekvár nem csupán a reggelire megkent kalácsot dobja fel, de a húsokat is. Sőt, kiváló ajándék.
Szederlekvár
A fekete szederből készült lekvár amellett, hogy nagyon finom, sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst is tartalmaz. Jótékony hatását lehetőség szerint ne csökkentsük azzal, hogy tartósítószert használunk az eltevésnél.. A gyümölcsöt leöblítjük, majd lemérjük, és kilogrammonként 25 dkg cukrot adunk hozzá. Botmixerrel pépesítjük vagy egyszerűen csak kézzel összenyomkodjuk. Az egészet felforraljuk, és takarékra véve a lángot, időnként átkeverve addig rotyogtatjuk, amíg a kívánt sűrűséget…