Savanyúság

Collection by István Tiszai

29 
Pins
 • 
8 
Followers
István Tiszai
Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem!    HOZZÁVALÓK    	50 dkg savanyú káposzta,  	10 dkg tisztított sárgarépa,  	15 dkg csemege uborka,  	10 dkg marinált paprika,  	3 szem cseresznyepaprika,  	15 dkg tisztított vöröshagyma,  	1 csomag Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Alternatives, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes
Good FoodHealthy AlternativesFood And DrinkCooking Recipes

SZÉKELY CSALAMÁDÉ – ROPOGÓS ÉS SOKÁIG ELÁLL! - diabetika.hu

Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! HOZZÁVALÓK 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag

Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem!    HOZZÁVALÓK    	50 dkg savanyú káposzta,  	10 dkg tisztított sárgarépa,  	15 dkg csemege uborka,  	10 dkg marinált paprika,  	3 szem cseresznyepaprika,  	15 dkg tisztított vöröshagyma,  	1 csomag Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Alternatives, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes
Good FoodHealthy AlternativesFood And DrinkCooking Recipes

SZÉKELY CSALAMÁDÉ – ROPOGÓS ÉS SOKÁIG ELÁLL! - diabetika.hu

Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! HOZZÁVALÓK 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag

Recipes, bakery, everything related to cooking. Health Dinner, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, Perfect Food, Creative Food, Delish, Vegan Recipes, Food And Drink

Kovászos káposzta

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát ugyanúgy készítem, mint az uborkát. Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam, azaz legyalultattam a géppel. Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej új fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is, én most ezeket kihagytam. 3 liter vizet…

Imádom a kovászos uborkát, sőt! Tovább megyek, imádom a kovászolt cukkinit, és egyáltalán, imádok minden kovászolt zöldségfélét. A minap a termelői piacon nagyon szép zöldségeket találtam; olyan picike csillagtököt, hogy elfért a tenyeremben, picike főzőtököt, amiben szinte még csak kezdeményei vannak a magoknak. Apró cukkiniket, friss, idei fokhagymát, gyönyörű kovászolni való uborkát, és persze virágba szökkent, vastag szárú kaprot. Jól bevásároltam belőlük, majd eldöntöttem, hogy… Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Tomato Pruning, Appetizer Recipes, Appetizers, Keto Results, Kefir

Kovászolt dinnyehéj, cukkini, uborka, tök, lila hagyma és társai...

Imádom a kovászos uborkát, sőt! Tovább megyek, imádom a kovászolt cukkinit, és egyáltalán, imádok minden kovászolt zöldségfélét. A minap a termelői piacon nagyon szép zöldségeket találtam; olyan picike csillagtököt, hogy elfért a tenyeremben, picike főzőtököt, amiben szinte még csak kezdeményei vannak a magoknak. Apró cukkiniket, friss, idei fokhagymát, gyönyörű kovászolni való uborkát, és persze virágba szökkent, vastag szárú kaprot. Jól bevásároltam belőlük, majd eldöntöttem, hogy…

Uborka hagymával télire, ha már unod a csemegeuborkát, ezt a finomságot érdemes megkóstolnod! Hungarian Recipes, Pickles, Cucumber, Healthy Living, Food And Drink, Health Fitness, Cooking Recipes, Snacks, Canning

Uborka hagymával, ez egy valódi finomság a téli hónapokra, ha eleged van a csemegeuborkából! - Egyszerű Gyors Receptek

Sok finom savanyúságot készíthetünk, de ez valahogy felülmúlja mindet, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 4 kg uborka, 1 kg hagyma, 8 dl cukor, 1 dl só, 2.5 dl 20 fokos ecet, 1 evőkanál mustármag, 15 szem egész bor, 1 mokkáskanál borkén, 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ingredienser 4 kg gurka 2 kg lök 1 dl salt 8 dl socker 3 dl vatten 4 dl … Homemade Wine, Larder, No Bake Cake, Pickles, Cucumber, Bacon, Food And Drink, Dishes, Canning
LarderBaconFood And Drink

Svéd csalamádé

Hozzávaló 4 kg uborka 2 kg hagyma 1 dl só 8 dl cukor 3 dl víz 4 dl 10% -os ecet 1 ek Nátrium - benzoát ...

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük ... Sauce Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Easy Recipes, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One, No Bake Cake

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos!    Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az… My Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Food Inspiration, Pickles, Cucumber, Food And Drink
My RecipesVegan RecipesCooking RecipesFood And Drink

Bedobálós csemege lé ⋆ Nassolda

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Jól behűtve, a legjobb ami nyáron kísérhet egy pörköltet! És még sok mást... European Cuisine, Hungarian Recipes, Jar Gifts, Kefir, No Bake Cake, Food Storage, Nutella, Pickles, Cucumber
Jar GiftsKefir

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen! | Rupáner-konyha

Jól behűtve, a legjobb ami nyáron kísérhet egy pörköltet! És még sok mást...

Az én kovászos uborkám, ami nyáron hetente készül Hungarian Recipes, Preserves, Pickles, Recipies, Good Food, Food And Drink, Vegetables, Outdoor Decor, Blog
RecipiesGood FoodFood And DrinkVegetables

Blog.hu - nyitó

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Csalamádé télire egyszerűen recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A csalamádé télire egyszerűen elkészítési ideje: 60 perc Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Fresh Rolls, Soul Food, My Recipes, Food And Drink, Meals
Canning PicklesSoul FoodMy RecipesFood And DrinkMeals

Csalamádé télire egyszerűen | Nosalty

Ezt a savanyúságot nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert ennél egyszerűbb eltevési mód nem igen ismeretes. A legtöbb időt a szeletelés vesz el, de úgy gondolom, hogy azt még mindig szívesebben csinálja az ember, mint órákon át vizes vagy száraz dunsztba pakolgatni az üvegeket. Mindenkinek ajánlom, aki igazán finom és egyszerű savanyúságra vágyik.

Boros Valéria: Uborka saláta télire üvegbe!!!! Queso, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Healthy Living, Sweets, Homemade, Food, Pickling
Healthy LivingSweetsFoodPickling

Uborka saláta télire üvegbe!!!!

Mindenki csinál a neten egy uborka salátát.. nem is én lennék ha nem saját ízlésre formáznám... Legyalultam az uborkát, kb 80 dkg.. ehhez 20dkg hagymát is... így lett egy kiló... alaposan egybeforgattam.. én egy csokor kaprot is vágtam közé... Tehát a hozzávalókat egy kiló uborkához adom meg.. mindig leszoktam mérni mielőtt, belerakom a dolgokat... 1 dl 15%-os ecet 10 dkg cukor 3 dkg só ezeket az uborkával jó alaposan egybeforgattam... ha reggel csinálom akkor estére enged annyi levet, hogy…

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az… My Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Food Inspiration, Pickles, Cucumber, Food And Drink
My RecipesVegan RecipesCooking RecipesFood And Drink

Bedobálós csemege lé ⋆ Nassolda

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Kefir, No Bake Cake, Preserves
Hungarian CuisineFood 52Diy FoodCooking RecipesKefir

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot.

Egy fiatalnak, aki jártas a konyhában, nem csak sütni - főzni illik, hanem tisztába kell lenni egyéb fortélyokkal is. Ezek egyike a kovás... Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Kefir, No Bake Cake, Preserves
Hungarian CuisineFood 52Diy FoodCooking RecipesKefir

Kovászos uborka.

Egy fiatalnak, aki jártas a konyhában, nem csak sütni - főzni illik, hanem tisztába kell lenni egyéb fortélyokkal is. Ezek egyike a kovás...

Egy üveg egészség: Kimcsi, avagy a koreai savanyúság Quiche Muffins, Korean Food, Ketchup, Kombucha, Preserves, Pickles, Paleo, Food And Drink, Cooking Recipes
Food And DrinkCooking Recipes

Kimcsi, avagy a koreai savanyúság

A koreaiaknak a kimcsi a nemzeti eledele, minden étkezéshez eszik. És milyen igazuk van! Rengeteg változata létezik, ez most egy a sokból, kissé magyarosítva :) Hozzávalók: 20 dkg tengeri só 1 kisebb fej káposzta vagy kínai kel 2 sárgarépa 1 jégcsapretek vagy sörretek 6 újhagyma 5 gerezd fokhagyma 1 ököl méretű friss gyömbér 2 evőkanál őrölt paprika 2 evőkanál Cayenne bors (elhagyható) Elkészítés: A sót 2 liter vízben feloldjuk, majd a vizet lehűtjük. Eltávolítjuk a káposzta külső leveleit…