befőzés

Collection by Füzesi Éva • Last updated 12 weeks ago

55 
Pins
Füzesi Éva
  Salad Shop, Hungarian Recipes, Yams, Bbq Chicken, Everyday Food, Kefir, Appetizer Recipes, Pickles, Cucumber
Salad ShopBbq ChickenKefir

Kovászos uborka káposztával: Próbáld ki, nagyon finom!

Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle!

  Preserving Food, Food Storage, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes
Preserving FoodHealthy LivingFood And DrinkCooking Recipes

Kovászos uborka télire | Lajosné Nusi Varju receptje

Mennyei Kovászos uborka télire recept! Nagyon finom ropogós uborka.

 Can't read this but it looks amazing. Need to translate immediately. Beer Recipes, Cheese Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Czech Recipes, Larder, No Bake Cake, Pickles
Vegetarian RecipesHealthy RecipesHealthy FoodCzech RecipesLarder

Nakladany hermelin avagy pácolt camembert

Tavaly nyáron ismerkedtünk meg ezzel a finom csemegével, és a férjemmel nagy egyetértésben kedvencünk lett. Csehországból származó ere...

  Beet Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Pickled Beets Recipe, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Pickling Cucumbers, Beetroot, Ketchup
Healthy RecipesHealthy FoodBeetroot

Cékla befőtt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Cékla befőtt recept! Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni.

  No Salt Recipes, Cooking Recipes, Appetizer Salads, Appetizers, Pickling Cucumbers, Food Hacks, Pickles, Feta, Paleo
Cooking RecipesAppetizer SaladsAppetizersFeta

Sajtkrémmel töltött mini paprika

Az augusztus hónap nálam a paprikák savanyúságnak való eltevéséről szól, mert a piacon most lehet tobzódni a különféle paprikákban, így kedvemre válogathattam belőlük a hétvégén. Szokott nálam készülni ecetes almapaprika, káposztával töltött cseresznye paprika, feferoni, chili, chilizselé, sült kápia, lilakáposztával töltött paprika. Az egyik árusnál megláttam ezeket a kis színes, mini paprikákat és eszembe jutott, hogy csinálhatnék pácolt paprikát belőle. Mindjárt vettem hozzá házi…

  My Recipes, Cooking Recipes, Paleo, Ketchup, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Food And Drink, Canning
My RecipesCooking RecipesFood And Drink

Zöldparadicsom saláta

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

  Hungarian Recipes, My Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Crockpot, Main Dishes, Healthy Living, Food And Drink
My RecipesCrockpotHealthy LivingFood And Drink

Hideg csemegeuborka | Nosalty

Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk…

  Health 2020, Food And Drink, Homemade, Bottle, Creative, Christmas, Gifts, Paleo, Home Decor
Health 2020Food And DrinkChristmasGifts

Házi fűszerolaj

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

  Natural Cures, Mason Jars, The Cure, Recipies, Honey, Cooking Recipes, Canning, Mugs, Drinks

Házi teábavaló :: Gitka boszikonyhája

  Cake Cookies, Compost, Preserves, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Cooking Recipes, Meals, Vegetables
Food And DrinkCooking RecipesMealsVegetables

Pácolt fokhagyma

Ez a "fokhagymabefőtt" a kedvenc savanyúságainkhoz tartozik. A nagy étteremalakítás sem lehet meg enélkül:))). Az, hogy milyen gyakran kész...

  Pesto, No Bake Cake, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Yummy Food, Canning, Breakfast
Breakfast

Klasszikus bazsalikompesztó

Használhatjuk pizzára, sajtokhoz, szeletelt paradicsomhoz, főtt tésztákhoz, de készíthetünk segítségével levest és salátaöntetet is.

  Kefir, Feta, Food And Drink, Pudding, Healthy Recipes, Desserts, Foods, Preserve, Red Peppers
KefirFetaFood And DrinkHealthy RecipesPreserve

Marinált feta

Kipróbálásra ajánlom melegen :) Hozzávalók (2 személy részére): 8 dkg feta, 2 kis stelet citrom, 3 cikk fokhagyma, 2 – 3 karika csíp...

  Gourmet Gifts, Christmas Cooking, Bottles And Jars, Feta, Good Food, Paleo, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes

Pácolt camembert - üvegbe zárt ajándék

Gyorsan kész van, pofon egyszerű, nagyon finom és zseniális gasztroajándék. Pácolt juhsajtot készítettem már néhány évvel ezelőtt, pirítósra kenve frenetikus sikert aratott a kóstolók körében. Ezt a camambertes változatot Mézigörlnél láttam, köszönet neki érte:) Pácolt camembert Hozzávalók 1 db (120 g) camembert sajt 1-2 babérlevél 1-2 ág rozmaring 3-4 gerezd fokhagyma kb. 10 szem színes bors 1 dl olívaolaj 1 dl napraforgóolaj Az üveget mossuk tisztára, majd mikróban 2-3 perc melegítéssel…

  Vinegar, Baking, Diy, Salsa, Bricolage, Bakken, Diys, Bread, Backen
BricolageBacken

Fűszerolaj készítése

A saját készítésű fűszerolaj szerintem nagyszerű gasztroajándék karácsonyra. Mutatós, hasznos, és aki kapja, tudja, hogy szeretettel készült. A karácsonyi blogomban már írtam egy bejegyzést a fűszerolaj készítésről, ahol több receptet és videót is összegyűjtöttem az elkészítéséről. Mivel én is készítettem ilyen ajándékot karácsonyra, most megmutatom azt is, hogy én hogyan készítettem el, és hogyan tehetjük ünnepivé az üvegeket. Igaz, hogy legalább egy-két hétig hagyni kell, hogy összeérjenek…

  Chutney, Preserves, Pesto, Squash, Acai Bowl, Cabbage, Bbq, Pudding, Cheese
ChutneySquashAcai BowlCabbage

SZILVA CSATNI FOKHAGYMÁVAL ÉS ROZMARINGGAL CSÍPŐSEN

fűszeres szilva csatni ( chutney)