Befőzés és tartósitás,
Házi mustár
Making homemade flavored mustard - Izesitett mustar keszites otthon
szeretetrehangoltan: Bodzavirág és akácvirág szirup
Sok savanyúságot ettem már életemben, de ilyen finomat még nem!
Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos!
kovászos uborka
A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon. Nem hiába hát, hogy a tradicionális magyar konyha egyik igen régi és népszerű eleme, ennél többet talán csak a fűszerpaprikát használjuk. A fokhagymát számtalan módon eltehetjük a téli időkre, és az egyik legjobb formája, ha a füzérbe kötött fokhagymát száraz, hűvös helyre akasztva tároljuk, és mindig annyit veszünk le belőle, amennyi éppen kell. De sajnos…
szeretetrehangoltan: Erősítő elixír: almaecet+méz+....
Katalin konyhája: 22. Befőzés és tartósítás
Egy újdonság a befőzések között: MUSTÁROS tartósítás.
További ötletek
Katalin konyhája: 22. Befőzés és tartósítás
From Elderberry Life, Roger is in the store right now, sampling his delicious Elderberry Jam, Elderberry Jelly and Elderberry Cordial mixed with tea from 3-6 pm. Elderberries are super-high in immune-boosting flavanoids, and studies have shown the fruit can ease flu symptoms like fever, headache, sore throat and body aches
bicske1
Ami minket érdekel, jelenleg, az a bodza pálinka.A termés begyűjtése augusztus…
Erdőkóstoló: Galagonyalekvár
Egészséges ketchup házilag
A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....
Különleges lekvárreceptek http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140616/kulonleges-lekvarreceptek/
Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.
Házi ketchup | Gasztroangyal