Házi szalámik, parizerek , kolbászok :: Székely kukta
Francia csirkemájpástétom
Franciaországban se szeri-se száma a különböző pástétomoknak. Ez a májpástétom Joanne Harris receptjén alapszik, egy kicsit átalakítva a s...
Házi májpástétom - Nóra mindenmentes konyhája
2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Vannak időszakaim, amikor valahogy nincs kedvem a bolti...Read More »
Szerverem.hu - az én szerverem!
A szerverem.hu egy 2007. óta működő, 100%-ban magyar tulajdonú vállalkozás. Célunk, hogy minőségi, megbízható, profi szolgáltatásokat nyújtsunk ügyfeleinknek.
Domácí vepřová šunka | NejRecept.cz
Tak jak znám svýho mužíčka, ani netuší, jaký je dneska den, takže kytku asi nedostanu. Ale pusu bych dostat mohla, ne? Když ne k MDŽ, tak určo aspoň za tuhle macatou krasavici... Autor: Danka
Gyulai kolbász recept a klasszikus módon
A gyulai kolbász fogalom a magyar gasztronómiát szeretők körében. A klasszikus gyulai receptet mutatjuk be most, egy kis történelmi kitekintéssel!
Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk
Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.
Ne félj a párizsitól! Készíts magadnak te is egyszerűen otthon!
Bomba siker az új házi felvágott! Teljesen adalékmentes, olcsó és könnyen elkészíthető receptet mutatunk!
Receptvarázs – receptek képekkel
csirkemáj pástétom :)
Kolozsvári szalonna, úgy amitől még dédanyáink is megnyalnák az ujjaikat
Kolozsvári szalonna. Egy olyan finomság amelyet mindenki imád, de mi is a jó kolozsvári szalonna készítés titka? Egyeltalán mitől kolozsvári a szalonna? Miben különbözik a normál füstölt szalonnától?
Csirkemell sonka házilag, E betű mentesen! - Salátagyár
Házi füstölés: ügyes füstölők és módszerek
A húsok, halak és sajtok otthoni füstölése nemcsak tartósít, hanem különleges ízt is ad. Bemutatjuk a főbb füstölési eljárásokat és a kertben is megépíthető füstölőket.
Házilag készült felvágottak
100 % csirkemell sonka házilag.
csirkemell, sonka, kakukkfű
Poharas disznósajt – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: egy tisztított fél malacfej (kicsontozva kb. 1,2 kg), 1-1 sertésvese, sertésnyelv és sertésszív, vöröshagyma, fokhagyma, egész fekete bors, só, 1 babérlevél, esetleg egy cső erős paprika a hagyományos fűszerezéshez: só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, majoránna, fokhagyma, ...
Házi füstölt szalámi, a böllér régi bevált receptje szerint! - Bidista.com - A TippLista!
A házi szaláminál finomabb nincs is! A legjobb benne, hogy saját szánk íze szerint készíthetjük el! Hozzávalók 10 kg hús (egyharmad része zsíros, kétharmad része száraz, 10 százaléka vad vagy marha, a többi disznó), 22 dkg só, 20 dkg jó minőségű pirospaprika, 12 dkg fokhagymapép, 2 dkg őrölt fehérbors, 1 g szerecsendió, 4 g köménypor, […]