Disznótoros

Collection by Mate Gabriela

26 
Pins
 • 
9 
Followers
Mate Gabriela
Manwich RecipeSerbian RecipesHungarian FoodCooking Recipes

Házi szalámik, parizerek , kolbászok :: Székely kukta

Hungarian CuisineDessert SaladsLittle KitchenSauceGood Food

Francia csirkemájpástétom

Franciaországban se szeri-se száma a különböző pástétomoknak. Ez a májpástétom Joanne Harris receptjén alapszik, egy kicsit átalakítva a s...

Nóri mindenmentes konyhája: Házi májpástétom

Házi májpástétom - Nóra mindenmentes konyhája

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Vannak időszakaim, amikor valahogy nincs kedvem a bolti...Read More »

A Csabai kolbász eredeti receptje
Hot Dog Sausage RecipePaleo RecipesCooking RecipesHungarian CuisineHome Made Sausage

Szerverem.hu - az én szerverem!

A szerverem.hu egy 2007. óta működő, 100%-ban magyar tulajdonú vállalkozás. Célunk, hogy minőségi, megbízható, profi szolgáltatásokat nyújtsunk ügyfeleinknek.

Domácí vepřová šunka | NejRecept.cz
How To Make SausageSausage MakingPicklesHam

Domácí vepřová šunka | NejRecept.cz

Tak jak znám svýho mužíčka, ani netuší, jaký je dneska den, takže kytku asi nedostanu. Ale pusu bych dostat mohla, ne? Když ne k MDŽ, tak určo aspoň za tuhle macatou krasavici... Autor: Danka

Cooking RecipesPork Tenderloin RecipesHow To Make Sausage

Gyulai kolbász recept a klasszikus módon

A gyulai kolbász fogalom a magyar gasztronómiát szeretők körében. A klasszikus gyulai receptet mutatjuk be most, egy kis történelmi kitekintéssel!

ChefsCooking RecipesGood FoodWinter Food

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.

Ne félj a párizsitól! Készíts magadnak te is egyszerűen otthon!

Bomba siker az új házi felvágott! Teljesen adalékmentes, olcsó és könnyen elkészíthető receptet mutatunk!

csirkemáj pástétom :)
Hungarian CuisineCooking RecipesHealthy RecipesHealthy Meats

Receptvarázs – receptek képekkel

csirkemáj pástétom :)

Hungarian CuisineHungarian FoodHamBacon

Kolozsvári szalonna, úgy amitől még dédanyáink is megnyalnák az ujjaikat

Kolozsvári szalonna. Egy olyan finomság amelyet mindenki imád, de mi is a jó kolozsvári szalonna készítés titka? Egyeltalán mitől kolozsvári a szalonna? Miben különbözik a normál füstölt szalonnától?

No Cook Meals

Csirkemell sonka házilag, E betű mentesen! - Salátagyár

Grill OvenGrillingFood 52Ham

Házi füstölés: ügyes füstölők és módszerek

A húsok, halak és sajtok otthoni füstölése nemcsak tartósít, hanem különleges ízt is ad. Bemutatjuk a főbb füstölési eljárásokat és a kertben is megépíthető füstölőket.

Healthy LivingFood And DrinkLow Carb

Házilag készült felvágottak

Food And DrinkFavorite RecipesChickenKitchenFinger Food

100 % csirkemell sonka házilag.

csirkemell, sonka, kakukkfű

PorkFood And DrinkKochen

Poharas disznósajt – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: egy tisztított fél malacfej (kicsontozva kb. 1,2 kg), 1-1 sertésvese, sertésnyelv és sertésszív, vöröshagyma, fokhagyma, egész fekete bors, só, 1 babérlevél, esetleg egy cső erős paprika a hagyományos fűszerezéshez: só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, majoránna, fokhagyma, ...

A házi szaláminál finomabb nincs is! A legjobb benne, hogy saját szánk íze szerint készíthetjük el! Hozzávalók 10 kg hús (egyharmad része zsíros, kétharmad része száraz, 10 százaléka vad vagy marha, a többi disznó), 22 dkg só, 20 dkg jó minőségű pirospaprika, 12 dkg fokhagymapép, 2 dkg őrölt fehérbors, 1[...]
Salami RecipesGood FoodHomemade PlaydoughHungarian Food

Házi füstölt szalámi, a böllér régi bevált receptje szerint! - Bidista.com - A TippLista!

A házi szaláminál finomabb nincs is! A legjobb benne, hogy saját szánk íze szerint készíthetjük el! Hozzávalók 10 kg hús (egyharmad része zsíros, kétharmad része száraz, 10 százaléka vad vagy marha, a többi disznó), 22 dkg só, 20 dkg jó minőségű pirospaprika, 12 dkg fokhagymapép, 2 dkg őrölt fehérbors, 1 g szerecsendió, 4 g köménypor, […]