Sajtmühely

Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek. Přidat můžete různé bylinky, podle vlastní chuti.

Domácí sýr s bylinkami

Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek. Přidat můžete různé bylinky, podle vlastní chuti.

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése

Így készül a legfinomabb házi sajttorta

Így készül a legfinomabb házi sajttorta

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Sarokkonyha: Házi sajtkrém

Sarokkonyha: Házi sajtkrém

Indiai házi sajt, egyszerűen, otthon

Indiai házi sajt, egyszerűen, otthon

Viki Egyszerű Konyhája: Házi krémsajt (mascarpone) és a belőle készült vacsora

Viki Egyszerű Konyhája: Házi krémsajt (mascarpone) és a belőle készült vacsora

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajtot készítettünk. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság....

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajtot készítettünk. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság....

Tejszínes-fokhagymás krémsajt

Tejszínes-fokhagymás krémsajt

Pinterest
Keresés