Savanyítás

Collection by Gabriella Mező • Last updated 2 weeks ago

32 
Pins
Gabriella Mező
Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg! Ketchup, Preserves, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Cheese, Apple, Canning, Dinner

Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg! - Egyszerű Gyors Receptek

Mindig így készítem, nincs benne tartósítószer és soha nem is romlik meg, érdemes kipróbálni. Hozzávalók zöldbab, só, ecet Elkészítés A zöldbab végeit levágjuk, megmossuk, feldaraboljuk. Közben vizet forralunk egy fazékban, amibe kis sót és ecetet tettünk. Ezek arányait sosem mértem, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Régóta nézegettem már ezt a receptet, és mindig minden volt is hozzá, de… Hungarian Recipes, Larder, Lemon Curd, Cakes And More, Diy Food, Food To Make, Dessert Recipes, Food And Drink, Tasty

Nagyon brutális citromkrém recept: lemon curd

Régóta nézegettem már ezt a receptet, és mindig minden volt is hozzá, de valamiért csak nem a...

  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Larder, No Bake Cake, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food, Favorite Recipes

Gyors csalamádé | Nosalty

Családi recept. Általában esküvők, vagy nagy családi események előtt szokták ezt készíteni, mivel gyorsan megvan a csalamádé. Nagyon egyszerű elkészíteni, és sok üveg lesz belőle. Nekem a gyerekkoromat juttatja eszembe, akkor anyukám többször csinált. Mostanában elfelejtődött, de szerencsére idén újból előkerült a recept. Családi mendemondák szerint a nagynéném egyszer annyi zöldségből csinálta, hogy csak a kádban fért el.

A hidegen összekeverendő alaplével készülő vödrös savanyúság  receptje már fenn van a blogon, nemrég pedig a facebook-on kaptam kérdést a f... Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Ketchup, Preserves, Bacon, Vitamins, Spices, Appetizers, Homemade

Vödrös savanyúság 2 🍴

Hozzávalók 10 l-es vödörhöz: 🍴 2,4 l víz 🍴 1,6 l fehérborecet 🍴 12 dkg só (nem jódozott!) 🍴 60 dkg cukor 🍴 1 csomag (20 g) egész fekete …

Vannak klasszikus gasztroajándékok, amiket semmiképpen sem szerettünk volna kihagyni, hiszen ezek hozzátartoznak a karácsonyhoz. Amiben vis... Homemade Christmas Gifts, Xmas Gifts, Homemade Gifts, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Diy Presents, Milkshake, Christmas Bulbs, Christmas Time

Karácsonyi ajándék - Retro csokilikőr

Vannak klasszikus gasztroajándékok, amiket semmiképpen sem szerettünk volna kihagyni, hiszen ezek hozzátartoznak a karácsonyhoz. Amiben vis...

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából. Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Recipe For Hungarian Goulash, Jam And Jelly, Just Eat It, Classic Desserts, Gourmet Gifts, Jelly Recipes

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor Gyro Pita, Paleo Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Preserves, Planter Pots

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

10 perces eperdzsem – avagy a modern befőzés rejtelmei | Sütit akarok! Shot Glass, Paleo, Food And Drink, Honey, Modern, Breakfast, Tableware, Sweet, Morning Coffee

10 perces eperdzsem – avagy a modern befőzés rejtelmei | Sütit akarok!

Ki emlékszik arra, amikor anyukáink, vagy nagymamáink napokon át tartó lekvárfőzést rendeztek? Minden haptákban állt, általában be volt fogva...

Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése Chana Masala, Food Storage, Preserves, Squash, Curry, Spices, Beans, Paleo, Sweets

Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése | Nosalty

Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén keresztül, a tartósításig bezárólag. Nincs csírátlanító kifőzés, macerás szirupkészítés, nagy fazékban dunsztolás és TARTÓSÍTÓ SZER!

Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése Chana Masala, Food Storage, Preserves, Squash, Curry, Spices, Beans, Paleo, Sweets

Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése | Nosalty

Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén keresztül, a tartósításig bezárólag. Nincs csírátlanító kifőzés, macerás szirupkészítés, nagy fazékban dunsztolás és TARTÓSÍTÓ SZER!

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VANÍLIÁVAL) Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Raspberry Syrup, Hot Sauce Bottles, Food To Make, Delish, Spices

SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VANÍLIÁVAL)

sárgabaracklekvár rummal és fahéjjal

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Sugar Free Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Food To Make, Cherry, Spices, Food And Drink

Mézes cseresznyedzsem

Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, hogy milyen, amikor az ember lánya úgy tesz el gyümölcsöt, ahogy a "régiek". Semmi adalék, semmi tartósítószer, csak a gyümölcs és egy kis plusz. :) Most, hogy már hárman vagyunk, épp itt volt az ideje, hogy elhagyjam a dzsemfixet, befőzőcukrot (bár 'asszem ilyet életemben egyszer használtam) és minden olyasmit, ami nélkül még vígan lehet finom lekvárokat, dzsemeket, befőtteket eltenni. Itt az első cseresznyedzsem. ...kis mézzel és citrommal…

Ezt fald fel!: Házi eperlekvár recept - eperlekvár befőzése házilag Salsa, Mason Jars, Baking, Food, Decor, Decoration, Salsa Music, Bakken, Mason Jar

Ezt fald fel!: Házi eperlekvár recept - eperlekvár befőzése házilag

Házi fűszeres paradicsom - ketchup Ketchup, Food And Drink, Automata, Vegetables, Drinks, Recipes, Places, Canning, Drinking

Házi fűszeres paradicsom - ketchup - Weninger Befőzőautomaták

Készítsen saját ketchupot, tartósítószer nélkül, Weninger Befőzőautomata segítségével. Ismerje meg receptünket. - Weninger Befőzőautomaták

Még soha nem romlott meg, finom és nagyon roppanós, megéri kipróbálni. Orange Crush, Minion, Pickles, Cucumber, Laughing, Wisdom, Food, Passion, Night

Házi csemege uborka, már hosszú évek óta így készítem és mindig remekül sikerül! - Egyszerű Gyors Receptek

Még soha nem romlott meg, finom és nagyon roppanós, megéri kipróbálni. Hozzávalók 2,2 kg uborka 2 l víz 2 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 10 szem feketebors 10 mustármag 1 evőkanál só 1 egész babérlevél 1 csokor kapor 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →