befőttek lekvárok savanyúságok

Collection by Gabriella Gödön

19 
Pins
 • 
23 
Followers
Gabriella Gödön
Darált paprika befőtt recept Canning Pickles, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

Cum se face zacusca de fasole - Cand se adauga fasolea in compozitie - BZI. Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Pickling Cucumbers, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Catering, Food And Drink, Tasty, Jar

Legyen egyben a bab! Így szeretjük a zakuszkát

A zakuszkát, ha egyszer alkalmunk van megkóstolni szülőhazájában Erdélyben, egészen biztosan egy életre megkedveljük. Ilyenkor nincsen más dolgunk, mint hogy titokban ellesni, hogyan készül, vagy elkérni egy gyakorlott háziasszonytól a receptet. Erdélyben nem találunk olyan kamrát ősszel, mel

...konyhán innen - kerten túl...: Fűszeres édes-savanyú retek Clean Eating Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Hacks, Food Styling, Pickles, Food Porn

Fűszeres édes-savanyú retek

Idén valahogy nagyon klassz lett a "retektermés". :) Miután sikerült nem lecsúszni az időben történő ritkításról, így szépen cseperedtek. Olyannyira, hogy muszáj volt valamit kitalálni, mert ezt a mennyiséget ketten nem tudtuk megenni, még akkor sem, ha egyikünk igen lelkesen pusztítja. :D Sajna a nyers retekkel nem vagyok kibékülve, de különböző salátákban, ha már kissé veszített az erejéből szívesen fogyasztom én is. Most, hogy véget ért a kertben a retekszezon, muszáj volt az összes még…

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Id... Hungarian Recipes, Hungarian Food, Marmalade, Winter Food, Food Storage, Preserves, Jelly, Peanut Butter, Food And Drink

Birslekvár

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben készítettem és mindenkinek csak ajánlani tudom, mert tényleg alig van vele munka. A birsalmákat (vagy körtéket) alaposan megmossuk és szeleteljük úgy, hogy a magház ne kerüljön bele. Tepsibe rakjuk a szeleteket, aláöntünk 2-2,5 dl vizet és időnként átkeverve addig sütjük, amíg krémesen puha nem…

Itthon elég nagy kultúrája van a savanyúságnak  bármikor  bármihez szívesen fogyasztjuk  mi magyarok. Ez a savanyúság... Food Storage, Preserves, Pickles, Healthy Living, Food Porn, Paleo, Cooking Recipes, Brunch, Canning

Gyors tavaszi retek savanyúság (Recept) - 100fok

Itthon elég nagy kultúrája van a savanyúságnak bármikor bármihez szívesen fogyasztjuk mi magyarok. Ez a savanyúság...

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Sugar Free Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Food Storage, Bottles And Jars, Food To Make, Cherry

Mézes cseresznyedzsem

Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, hogy milyen, amikor az ember lánya úgy tesz el gyümölcsöt, ahogy a "régiek". Semmi adalék, semmi tartósítószer, csak a gyümölcs és egy kis plusz. :) Most, hogy már hárman vagyunk, épp itt volt az ideje, hogy elhagyjam a dzsemfixet, befőzőcukrot (bár 'asszem ilyet életemben egyszer használtam) és minden olyasmit, ami nélkül még vígan lehet finom lekvárokat, dzsemeket, befőtteket eltenni. Itt az első cseresznyedzsem. ...kis mézzel és citrommal…

Ahány ház, annyi szokás, de itt az ideje az almalekvár készítésének! Winter Food, Ketchup, Hot Sauce Bottles, Food Storage, Chocolate Fondue, Paleo, Spices, Food And Drink, Deserts

Almalekvár, ahogy Klári készíti

Ahány ház, annyi szokás, de itt az ideje az almalekvár készítésének!

Nem tudom, másfelé mi a helyzet, de nálunk az idén a gyümölcsök - nyilván csapadék, nedvesség híján - lepotyognak a földre, nagyjából m... Food Crafts, Diy Food, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Mom Jewelry, Winter Food, Milkshake, No Bake Cake, Food Storage

Alma ivólé

Nem tudom, másfelé mi a helyzet, de nálunk az idén a gyümölcsök - nyilván csapadék, nedvesség híján - lepotyognak a földre, nagyjából még érés előtt. Ha nem figyelünk oda, akkor dobhatjuk ki őket, mert utána nagyon hamar meg is rohadnak:( Ez utóbbit megelőzendő, próbálom feldolgozni, menteni a menthetőt. Az egyébként nagyon jóízű nyári piros almából (meg a most érő zöldebből is) sok almalevet és almapürét készítettem, mondhatom, teljes sikerrel. Most az almalé recept kerül sorra, a recept…

  Pickling Cucumbers, Pickles, Mason Jars, Mason Jar, Pickle, Pickling, Glass Jars, Jars

Laskatök üvegbe zárva

A zöldbab után elérkezett gyalult tök ideje is, hogy fagyasztó helyett (még mindig helyhiánnyal küszködök) üvegbe landoljon. Elég nehéz volt bármit is találnom a neten ezzel kapcsolatban, ami volt az nekem egy kicsit túl volt bonyolítva. Én az egyszerűbb dolgok híve vagyok. Így megint felhívtam Zoli nővérét és természetesen ilyet is rakott már el. A recept csak annyi volt, hogy a gyalult tököt forgassam össze sóval, borkősavval, és ízlés szerinti ecettel. Borkősavam nem volt (és szerintem…

Alma-répa rostos ivólé | Kedvenceim Chia Puding, Hungarian Recipes, Limoncello, Cocktails, Drinks, Hot Sauce Bottles, Smoothies, Spices, Food And Drink

Blogger

Hozzávalók: 2 kg alma 50 dkg répa 25 dkg cukor 2,5 l víz 1 teáskanál citromsav A megtisztított (kis lyukú resz...

Nagyon, de nagyon megörültem mikor Aledánál megláttam ezt az ételízesítőt, mert már régóta nem veszem a szárazat, a nátrium glutamát... New Recipes, Food And Drink, Vegetables, Cooking, Kitchen, Vegetable Recipes, Brewing, Cuisine, Veggies

Házi ételízesítő vagy vegeta Aledától

Nagyon, de nagyon megörültem mikor Aledánál megláttam ezt az ételízesítőt, mert már régóta nem veszem a szárazat, a nátrium glutamát...

See related links to what you are looking for. Fruit Drinks, Dessert Drinks, Healthy Drinks, Diet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Homemade Wine, Food Humor, Sugar And Spice

Kubu | vanko.ili receptje

Mennyei Kubu recept! Igazi vitaminbomba, így tél végén. Hozzáadott cukor, és tartósítószer nélkül. A bolti ár töredékéért.

  Pickling Cucumbers, Ketchup, Pickles, Salsa, Mason Jars, Food And Drink, Mason Jar, Salsa Music, Pickle

Zöldborsó üveges eltevése, már most gondolunk a téli napokra! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Akit a borsó üveges eltevése érdekel. Általában már a gondolatát is elutasítják a borsó üveges eltevésének. A párom csak üvegbe rakja el a zöldborsót évek óta. Nem használ vegyszereket és évekig is olyan az eltett borsó, mintha tegnap szedted volna … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Sárgabarack befőtt Pickles, Dips, Mason Jars, Ale, Sweets, Canning, Kitchen, Food, Jelly

Sárgabarack befőtt | Büki Miklós receptje

Mennyei Sárgabarack befőtt recept! Kiváló házi sárgabarack befőtt recept tartósítószerek nélkül, vizes dunsztban. Neked is érdemes elkészítened, nagyon finom! ;) Mi 660g magos sárgabarackból kezdtünk neki, ebből 600g magozott barackot kaptunk, így erre írtuk a receptet.

Ubisali télire! Ízig-vérig roppanós magyar uborkasaláta – Befőttek, kompótok, savanyúság receptek Ketchup, Preserves, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Drinks, Cooking, Dishes, Health

Ubisali télire! Ízig-vérig roppanós magyar uborkasaláta - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A finom húsok mellé már csak egy kis uborkasaláta hiányzik, főleg télen. Megmutatjuk, hogyan teheted el télire ezt a finomságot, hogy a család egész évben élvezhesse ezeket a fenséges ízeket. Hozzávalók víz, só ízlés szerint, cukor ízlés szerint, 20%os ecet … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Természetes sárgabarackbefőtt, tartósítószer nélkül. Hozzávalók 5 üveg (800 ml) sárgabarackbefőtthöz: Sárgabarackbefőtt elkészítése: Hungarian Recipes, Food Humor, Marmalade, Preserves, Mason Jars, Spices, Fresh, Dishes, Canning

Így készíts sárgabarackbefőttet tartósítószer nélkül!

Természetes sárgabarackbefőtt, tartósítószer nélkül. Hozzávalók 5 üveg (800 ml) sárgabarackbefőtthöz: Sárgabarackbefőtt elkészítése: