Betyárgombóc nokedlivel
Édesanyámmal gyakran megtárgyaljuk, hogy aznap melyikünk mit főzött, sokszor ötleteket adunk egymásnak. Egyik nap mesélte, hogy milyen fin...
Krakow Sausage (Kielbasa Krakowska Krajana) - Taste of Artisan
Recipe for the original Krakow sausage (kielbasa Krakowska). This sausage has always been the top seller in Poland. It's the queen of kielbasas.
Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül
Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk
Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.
Sonkás - szalonnás tojás muffin - Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel
Egyszerűen elkészíthető, nagyon mutatós és nem utolsósorban nagyon finom muffin! Sonkás tojás muffin A legfontosabb hozzávaló a muffinforma! És attól függően hány darabos, és mennyit akarunk csinálni regg...
Pita recept, ami házilag is könnyedén elkészíthető
Lucanica
La Lucanica si ottiene con tagli di carne suina magra e grassa, macinati a grana medio-grossa e amalgamati con sale, pepe, peperoncino in polvere e talvolta semi di finocchio. L’impasto viene ...
Tippek és praktikák a tároláshoz... - Böllérshop
Kedves Olvasóink! Mint ahogy azt a korábbiakban is tettük, aktuális cikkünkben a szalámik, sonka tárolásáról illetve tárolhatóbbá tételéről írunk nektek. Sokak gondja vagy problémája hogy nem megfelelő körülmények között tárolja az érlelni kívánt kolbászt, sonkát , szalámit vagy esetleg bármilyen más füstölt terméket.
Füstölt szalámi - ahogy vidéken készítették, ízesen, finoman! - Bidista.com - A TippLista!
A disznótor folyamán szalámit is kell készíteni, mert ilyen finomságot nem kapunk ám a boltban! Szalámi készítése Háromnegyed rész sovány disznóhúst és egy negyed rész marhahúst apróra vágunk. Sóval, borssal, paprikával ízlés szerint fűszerezzük. Kézzel jól összegyúrjuk, és marhabélbe nagyon szorosan beletömjük. Vigyázzunk, hogy a tömésnél semmi hézag ne maradjon, mert különben megromlik a szalámi. […]
Olaszos fűszerolaj házilag | Nosalty
Az utóbbi időben elkezdtem fűszerolajakat házilag készíteni, mivel itt nem nagyon lehet kapni, ha meg igen, akkor aranyára van. Az olívaolaj nekem túl nehéz, így napraforgót használta hozzá, igaz, hogy nem volt könnyű beszereznem...
Salam de casa copt - Retete Culinare cu Gina Bradea
Afla cum se face reteta de salam de casa copt, totul doar cu ingredientae naturale, fara chimicale, aditivi sau conservanti.
Virsli - carnaciori traditionali din carne de oaie | Laura Laurențiu
Advertising Acum prea multi ani, am trecut dealul de la Tălagiu(Arad) la Tăcășele, purtata de mana de unchiul meu Aurel. …
Portóis gombamártás sültekhez | kerbicid receptje
Mennyei Portóis gombamártás sültekhez recept! Úgy alakult, hogy ezt adtam a nagyon lassan sült marhahús hoz. Vásároltam ugyanis dobozos laskagombát. Többé nem teszem, mert a tetejére a szép darabokat rakták, de a többi... Egy részét ki is kellett dobnom. Végül úgy döntöttem,hogy a szebb darabokat kirántom, mert,szerintem úgy a legfinomabb. A kisebbekből pedig mártást készítek. Szétnéztem, mi van otthon. Ez lett belőle. Nekünk nagyon ízlett.
Csabai kolbász
A különféle helyi élelmiszerek eredetét és elkészítési módját sokszor legendák veszik körül. ...
Fantasztikusan finom házi kolbász, füstölés nélkül, különlegesen fűszerezve! Ilyet még nem kóstoltál! - Ketkes.com
Ma egy olyan kolbász receptjét hoztuk el nektek, amelyet bárki elkészíthet otthon saját kezűleg. Nem kell füstölni, ahogy elkészült süthetjük is, vagy akár le is fagyaszthatjuk. Fenségesen finom és jó fűszeres. Hozzávalók: 2 kg sertéshús, 3 evőkanál konyak, 4 db műbél, 200 g szalonna, 150 ml főzőtejszín, szegfűszeg, őrölt fekete bors, koriander, só, zúzott fokhagyma […]