Bosnyák szomszédasszonyom szeméből majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kókuszos kockát, mondván: "Jé, hát ez a mi cupavcink! Te meg honnan ismered?" ...Tehát megint egy dolog, amiről hosszú évtizedeken át azt hittem, hogy igazi magyar találmány. Sőt mi több, az ausztrálok nemzeti süteménye ugyancsak a kókuszos kocka, csak ott Lamington néven fut. Egyetlen dolgot fedeztem fel, amiben különbözik a mi sütink a többitől: a magyar…

Már számtalan túrótortát készítettem, mert nálunk valahogy örök kedvenc. Ez a különleges finomság azonban nem csak finom, de nagyon jól is mutat. Az íze attól olyan fenséges, hogy valódi csokoládé is van a tésztájában. Hozzávalók a túrógolyókhoz: 250 g tehéntúró 2 tojássárgája 50 g cukor 50 g kókuszreszelék 3 evőkanál étkezési keményítő A tésztához: 4 […]

Emlékezetes torta lesz az életemben, az biztos! 2013. június 21-én hivatalosan is cukrász lettem, PAPÍROM van róla (friss, ropogós kemény "diploma")! :) Bár egyelőre még mindig hobbiként, nagy örömmel űzöm a tortázást, azért a bakancslistámra titokban felfestettem Eszti Kreatív cukrászdájának álomfelhőjét. :DDDD A cukrászvizsgán 4 süteményt kellett elkészítenünk és a Lúdláb volt azon kevesek egyike, amit nem szerettem volna húzni, és ennek ellenére, vagy pont ezért a Liba-lába lett az egyik…

Hozzávalók 26 cm átmérőjű formához: a tésztához: 🍴 10 dkg hideg vaj 🍴 20 dkg liszt 🍴 1 evőkanál porcukor 🍴 1 tojássár...

עוגת אלפחורס בקלי קלות - כל הטעם בכלום עבודה. עוגת אלפחורס עם שוקולד לבן קוקוס ריבת חלב וכל מה שטעים. כל אחת יכולה להכין!

A csokoládé kedvelők számára ez igazi ínyencség! A főtt csokoládékrém ízletesebb, mint bármelyik másik csokis krém! Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 tojás 1 kiskanálnyi sütőpor 3 evőkanál főtt kávé Hozzávalók: a krémhez: 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg barna cukor 2 tojás 3 […]

Káprázatos finomság, annyira csokis, hogy egyszerűen képtelenség abbahagyni egy szelet után! Hozzávalók a tésztához: 1 tasak sütőpor 2 evőkanál kakaó 6 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 6 evőkanál cukor 6 tojás A krémhez: 300 g étcsokoládé 300 ml habtejszín A belocsoláshoz: 200 ml víz 5 evőkanál cukor rumaroma A csokoládébevonathoz: 300 g cukor 150 ml […]

Akár ünnepi alkalmakra is jó választás, mert az ilyen édes finomságok mindenkit elbűvölnek. Hozzávalók Tészta 1 adaghoz 25 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 citrom leve és reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor kakaós … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ezt a süteményt a dán barátnőmtől tanultam Kínában. Óriási adag (normál gáztepsi, 30 db szép nagy szelet lesz belőle). Szóval aki soknak gondolja, egyszerűen csak felezze meg a hozzávalókat és egy kisebb tepsiben (kb. 20 x 26 cm) süsse meg. Csokiimádóknak ajánlott a tetejét is olvasztott csokoládéva ...

Mennyei Álom brownie recept! Az interneten bukkantam erre az istenien finom, eszméletlenül csokis brownie-ra, amit kicsit átalakítottam. Szinte minden hétvégén el kell készíteni, mindenki imádja.

Mennyei Belga csokoládétorta recept! Krémes, kiadós, tömény csokoládétorta. Igazi csokiimádóknak kötelező darab.

Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki!

A rigolettó (na nem az opera) kicsit olyasmi mint a vajas néró, de mégis más. Hasonló a formája, ugyanúgy meg van töltve, és aprósüti kategóriába sorolható, illetve nem tudod abbahagyni ha elkezded enni. A különbség az, hogy ez a csokiimádók kedvence, hiszen kakaós a tésztája és még a krém is csokis benne.

המתכון של אתי בן שמעון לעוגת שוקולד פשוטה וקלה להכנה לילדים. עוגה בחושה שמכינים בקערה אחת ובלי הקצפה. עוגת שוקולד פשוטה ליום הולדת בגן וגם לאמא או אבא של שבת.