sósak

225 Pinek19 követő
Pár hete az unokanővérem hozott valami isteni, ropogós finomságot, ami szinte etette magát. Természetesen azonnal elkértem a receptet, hogy mihamarabb süssek egy vagonnyi adagot. Ellátott mindenféle instrukcióval..., mire figyeljek, mivel vigyázzak és a ragadós állaga miatt (saját tapasztalataira…

Pár hete az unokanővérem hozott valami isteni, ropogós finomságot, ami szinte etette magát. Természetesen azonnal elkértem a receptet, hogy mihamarabb süssek egy vagonnyi adagot. Ellátott mindenféle instrukcióval..., mire figyeljek, mivel vigyázzak és a ragadós állaga miatt (saját tapasztalataira…

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Magvas-sajtos csavart rúd leveles tésztából

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Magvas-sajtos csavart rúd leveles tésztából

Fokhagymás ropogós zabpehelylisztből

Fokhagymás ropogós zabpehelylisztből

Gyors, puha pizzás csavart stangli, dagasztás, kelesztés nélkül

Gyors, puha pizzás csavart stangli, dagasztás, kelesztés nélkül

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.  Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.  Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Ilyen jó sajtos rudat még nem sütöttem! Köszi a receptet! - Nekem 30 éve megvan ez a recept és gyakran megsütöm. Tényleg nagyon finom és olcsó!

Ilyen jó sajtos rudat még nem sütöttem! Köszi a receptet! - Nekem 30 éve megvan ez a recept és gyakran megsütöm. Tényleg nagyon finom és olcsó!

A világ legjobb sajtos rúdja

A világ legjobb sajtos rúdja (CHILI & VANILIA)

A világ legjobb sajtos rúdja

Fűszeres stangli

Fűszeres stangli

Szeretem a sajtos rudakat, de a túró az, ami igazán felruházza őket azzal a plusszal, amitől ízesebbek lesznek és napok múltán is puhák maradnak....

Szeretem a sajtos rudakat, de a túró az, ami igazán felruházza őket azzal a plusszal, amitől ízesebbek lesznek és napok múltán is puhák maradnak....

Pinterest
Keresés