Mióta megkóstoltuk, a kedvenc süteményeink közé tartozik, nem gondoltam, hogy ez ilyen finom. Hozzávalók: 6 tojás 40 dkg reszelt sárgarépa 1 narancs leve és reszelt héja 20 dkg durvára vágott dió 1 kk. fahéj 10 ek. liszt átszitálva 1 cs. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Eredeti szakmámat tekintve szakács és cukrász vagyok. Ebből kifolyólag sokszor kértek már rá ismerőseim, hogy áruljam már el, hogyan lehet tutira...

Havas tájat idéző, ünnepi torta - sütemény formában. Habos-krémes mazsolás finomság, habkönnyű ...

Nagyon kakaós, nagyon kapós és mennyivel finomabb, mint a bolti édesség! :) Szuper lett, pillekönnyű, finom, hmmmm… Hozzávalók 1 tábla tortabevonó csokoládé (ét) 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 5 dl natúr joghurt 45 dkg liszt 2 evk. kakaó 5 dkg ét csoki 35 dkg cukor 4 tojás 25 dkg Ráma Elkészítése Habosra keverjük a tojást […]

Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!

Megszereztem az Eszterházy-torta receptjét, nem is akárhonnan, hanem az ausztriai kastélyból, ami alapjaiban tér el az általunk ismert klasszikustól.

Vendégek jöttek, óriási volt a siker! Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 dl. langyos tej, 2 ek. cukor, 1 tk. só, 40 g olaj, 1 tojás, 100 g joghurt, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd […]

A képen egy 24 cm-es formában sütött piskóta látható, mely 4 db (M-es) tojásból készült. Sokunk rémálma a piskóta sütés! Bonyolult, túlsütöm, nyers...

A kakaós piskóta rengeteg sütemény alapja. Ha a recept alapján készíted, szép magas lesz és nem esik össze sütés közben. A sütőpor azért kell bele, hogy légiesebb, lyukacsosabb legyen a tészta. Hozzávalók: 6 tojás csipet só 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor vaníliaaroma Elkészítés: A tojásokat vegyük ki néhány […]

Ajánld ismerőseidnek! HOZZÁVALÓK: 12 db kifli 1 l tej 3 db tojás sárgája 10 dkg vaj 1 cs vanília cukor 10 dkg cukor 15 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja A krémhez : 4 db tojás sárgája 8 dkg cukor 2 cs vanília cukor 1 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej 15 dkg vaj Tetejére : 3 dl habtejszín 1 cs zseléfix egy kevés mák ELKÉSZÍTÉS : A kifliket karikára vágjuk. A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tejet a vajjal össze melegítjük, hozzáadjuk a kikevert tojás sárgáját, és…

Öt perc munka, és senki nem hiszi el, hogy ennyire egyszerű!

Mennyei Mákos vanília pudingos bögrés süti recept! Aki imádja a mákot, ezzel a gyors és egyszerű sütivel nem fog mellé nyúlni. 🙂 Interneten találtam, azóta egy párszor megsütöttem! 🙂

Tesztelés folyik:-) és tanulok közben én is. Az előző cikkben már ki lett próbálva a magas falú piskóta forma -10 cm magas a fala- de ott kevés tészta jutott a formákba. Akkor ki kellett próbálnom,…

Mostanra van már tapasztalat, jó is rossz is:-) A rossz is tapasztalat, hiszen tudtam tanulni belőle. Amikor szétcsúszott a saját szülinapi tortám, mert nehéz volt a piskóta és túl lágy a krém̷…

Nagyon finom, bár kicsit sűrűbb állagú, de kakaóval isteni. Hozzávalók: 25 dkg. margarin 25 dkg. cukor 1 cs. vaníliás cukor 4...