Sütés nélküli finomságok

Collection by Disznóól / This no all - KonyhaMalackaa receptjei

21 
Pins
 • 
375 
Followers

Pohárkrémek, mousse-ok, habok

Disznóól / This no all - KonyhaMalackaa receptjei
Kókuszrúd Classic Egg Salad Recipe, Best Egg Salad Recipe, Greek Sandwich, Cream Cheese Flan, Hungarian Recipes, Cookie Desserts, Sandwich Recipes, Cake Cookies, Tapas

Kókuszos keksztekercs és kókuszrúd

Hozzávalók : 1 rúd keksztekercshez és 2 rúd kókuszrúdhoz - 50 dkg darált keksz - 15 dkg porcukor - 5 dkg kakaópor - 3 csomag bourbon vaníliás cukor - 1 dl kávé - 0,5 dl jó minőségű rum - kb. 3,5 dl tej a keksztekercs tölteléke - 10 dkg fehér csoki - 0,5 dl tejszín - 5 dkg kókuszreszelék a kókuszrúd tölteléke - 20 dkg fehér csoki - 1 dl tejszín - 10 dkg kókuszreszelék a hempergetéshez - kókuszreszelék Elkészítés : A kókuszrúd töltelékéhez a tejszínt felmelegítem a fehér csokival, majd a sima…

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Háromrétegű kehely Desserts In A Glass, Breakfast Recipes, Dessert Recipes, Valentines Day Desserts, Hungarian Recipes, Mousse, Panna Cotta, Pudding, Sweets

Háromrétegű kehely

Hozzávalók : a vanília réteghez - 4 tojássárga - 10 dkg cukor - 5 dkg liszt - 1 liter tej - 1/2 vaníliarúd kikapart magjai a panna cotta-hoz - 2,5 dl tej - 2.5 dl tejszín ( min. 30%-os ) - 1/2 vaníliarúd kikapart magjai + az egész héj - 2-3 csapott ek. cukor - 4-5 g őrölt zselatin a málnaszószhoz - kb. 20 dkg friss vagy mirelit málna - ízlés szerint cukor - kb. 0.5-1 dl víz Elkészítés : Desszert poharakat előkészítek. A vanília réteghez a tejet felforralom. Egy tálba habosra keverem a…

Kókusztekercs Mousse, Muffin, Breakfast, Cakes, Food, Breakfast Cafe, Muffins, Essen, Cake

Kókuszos keksztekercs és kókuszrúd

Hozzávalók : 1 rúd keksztekercshez és 2 rúd kókuszrúdhoz - 50 dkg darált keksz - 15 dkg porcukor - 5 dkg kakaópor - 3 csomag bourbon vaníliás cukor - 1 dl kávé - 0,5 dl jó minőségű rum - kb. 3,5 dl tej a keksztekercs tölteléke - 10 dkg fehér csoki - 0,5 dl tejszín - 5 dkg kókuszreszelék a kókuszrúd tölteléke - 20 dkg fehér csoki - 1 dl tejszín - 10 dkg kókuszreszelék a hempergetéshez - kókuszreszelék Elkészítés : A kókuszrúd töltelékéhez a tejszínt felmelegítem a fehér csokival, majd a sima…

Lime-os joghurthab, édes-savanyú gyümölcsszósszal Lime, Ice Cream Candy, Cake Cookies, No Bake Cake, Mousse, Recipes, Cakes, Yogurt, Lima

Lime-os joghurthab, édes-savanyú gyümölcsszósszal

Hozzávalók : - 2,5 - 3 dl tejszín - 1 ek. vaníliás cukor - 1 kis pohár natúr joghurt - 1 lime - porcukor - 1-2 tk. őrölt zselatin a gyümölcsszószhoz - 1,5 dl vörösbor - 2-3 ek. nádcukor - 5-5 dkg vörös és kék áfonya - 5-5 dkg cseresznye és meggy Elkészítés : A zselatint felöntöm 1-2 ek. vízzel, hogy megduzzadjon. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verem. Belereszelem a lime héját. A lime levével felmelegítem a zselatint. A joghurtot kikeverem egy kevés porcukorral ( pikánsan édes…

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka  disznóságai: Csokis csíkos keksz Mousse, Beverages, Cookies, Desserts, Foods, Tailgate Desserts, Food Food, Biscuits, Deserts

Csokis csíkos keksz

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Csokis csíkos keksz

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Epres túróhab Mousse, Pudding, Cake, Food, Pie Cake, Pie, Cakes, Essen, Puddings

Epres túróhab

Hozzávalók : 4-5 tálkához/pohárhoz - 50 dkg túró - 1 citrom - porcukor - 1 csomag vaníliás cukor - 2,5 - 3 dl tejszín - 20 - 25 dkg eper - menta - mentás cukor Elkészítés : A citromot langyos, meleg víz alatt megmosom, szárazra törölgetem, majd egy tálkába lereszelem a héját. Az epret egy lábosba rakom, ráfacsarom a citrom levét, majd csak egy kevés porcukrot adok hozzá, ha szükséges, hogy pikáns maradjon az íze. Kis lángon felteszem főni. Mikor lekvár állagúra puhult, félreteszem hűlni. A…

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Csokis gabonaszelet Mousse, Pudding, Sweets, Cookies, Food, Sweet Pastries, Biscuits, Goodies, Essen

Csokis gabonaszelet

Hozzávalók: - 10 dkg fehér csoki - 15 dkg tejcsoki - kb. 5-10 dkg csokis gabonagolyó Elkészítés : Vízgőzön megolvasztom a fehér csokit, amiből 1 teáskanálnyit téglalap alakban elkenek alufólián. Kirakosgatom a csokis gabonagolyóval, amíg még nem dermedt meg, majd bevonom a szintén vízgőzön felolvasztott tejcsokival. Hagyom megdermedni. Jó étvágyat !

Albert keksz-szendvics Mousse, Muffin, Bread, Food, Muffins, Essen, Breads, Baking, Buns

Albert keksz-szendvics

Hozzávalók : - 1 csomag Albert keksz - 1 csomag főzhető vaníliás pudingpor - 4 dl tej - 7-8 dkg cukor - eperlekvár Elkészítés : 3 dl tejet a cukorral felforralom, majd az 1 dl tejben elkevert pudingport hozzáadva sűrű pudingot főzök. Egy tálcára alufóliát terítek és kiöntöm rá a kekszet ( így könnyebb dolgozni vele ) Meleg pudingot kenek egy kekszre, majd rárakok egy következőt. Azt is megkenem pudinggal és arra is teszek egy kekszet... és így tovább. Mivel a puding lágysága miatt nem lehet…

Kókuszgolyó Rum, Mousse, Cereal, Muffin, Breakfast, Food, Life, Breakfast Cafe, Muffins

Kókuszos keksztekercs és kókuszrúd

Hozzávalók : 1 rúd keksztekercshez és 2 rúd kókuszrúdhoz - 50 dkg darált keksz - 15 dkg porcukor - 5 dkg kakaópor - 3 csomag bourbon vaníliás cukor - 1 dl kávé - 0,5 dl jó minőségű rum - kb. 3,5 dl tej a keksztekercs tölteléke - 10 dkg fehér csoki - 0,5 dl tejszín - 5 dkg kókuszreszelék a kókuszrúd tölteléke - 20 dkg fehér csoki - 1 dl tejszín - 10 dkg kókuszreszelék a hempergetéshez - kókuszreszelék Elkészítés : A kókuszrúd töltelékéhez a tejszínt felmelegítem a fehér csokival, majd a sima…

Puncsos pohárdesszert Rum, Mousse, Pudding, Food, Essen, Puddings, Rome, Yemek, Room

Puncsos pohárdesszert

Nemrég csokis korongot sütöttem, amiből maradtak leeső, maradék részek. Ennek a felhasználásával készült ez az egyszerű, gyors desszert. Hozzávalók : 4-6 személyre - 0,5 l tej - 1 zacskó főzés nélküli puncspudingpor - mazsola, ízlés szerint - rum - kissé száradt ( 2-3 napos ) süteménymaradék ( vagy babapiskóta ) Elkészítés : Egy marék mazsolát langyos vízben átmosok, majd lecsöpögtetem. Egy tálba téve meglocsolom annyi rummal, hogy ellepje. Hagyom 10-15 percet. Egy tálban elkészítem a…

Feketeerdő-ízvilágú pohárdesszert Eat Pray Love, Trifle, Mousse, Panna Cotta, Cooking Recipes, Pudding, Sweets, Baking, Ethnic Recipes

Feketeerdő-ízvilágú pohárdesszert

Ez tipikusan az a recept, amikor az ember nem méricskél, nem készül előre, csak körbenéz, hogy mit talál a polcokon, és elkészít, összedob valamit, mert úgy enne valami finomságot... :) Épp ezért a hozzávalók mennyisége nem kötött, pontosan megadott, inkább ízlés szerinti ! Hozzávalók : - kb. 1-2 zacskó háztartási keksz - kb. 2 nagy doboz tejföl - kakaópor, ízlés szerint - nádcukor, ízlés szerint - 1-2 ek. rum - meggy,- vagy cseresznyebefőtt ( friss gyümölcs is lehet ) a zseléhez - 1 zacskó…

Tejfölkrémes-kekszes kehely Mousse, Trifles, Blanket, Crochet, Crochet Hooks, Blankets, Shag Rug, Crocheting, Comforters

Tejfölkrémes-kekszes kehely

Az egyik legegyszerűbb, legelronthatatlanabb és persze legfinomabb desszert. Pár hozzávaló és kész is... Hamar a család kedvence lehet, hiszen változatosan elkészíthető. Vigyázat, függőséget okoz ! :) Hozzávalók : - 2 nagy pohár, 20%-os tejföl - 1 zacskó ( 18 dkg-os ) kakaós keksz - porcukor, ízlés szerint - 1 zacskó vaníliás cukor Elkészítés : A tejfölt kikeverem a vaníliás cukorral, és egy kevés porcukorral. A desszertes poharat / tálkát / kelyhet az édes tejfölkrémmel és keksszel…

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Ünnepi kekszes szelet Nutella, Rum, Mousse, Food, Essen, Rome, Yemek, Room, Meals

Ünnepi kekszes szelet

Hozzávalók : 8-10 személyre - 1 zacskó ( 50 dkg ) darált keksz - 50 dkg Nutella - 25 dkg gesztenyepüré - 25 dkg jó minőségű étcsoki ( legalább 60%-os ) - 4 dkg porcukor - 0,5 dl rum - tejszín, amennyi szükséges ( kb. 1-2 dl-nyi ) - 8 dkg fehér csokipasztilla a bevonáshoz - 15 dkg étcsoki Elkészítés : Vízgőzön megolvasztom az étcsokit a Nutellával. Egy nagy tálba szórom a kekszet, a porcukrot, majd hozzáadom a rummal elkevert gesztenyét, és a mogyorókrémes csokit. Előbb villával kikevergetem…

Epres kekszszendvics Mousse, Waffles, Bread, Breakfast, Food, Breakfast Cafe, Essen, Waffle, Breads

Epres kekszszendvics

Hozzávalók : - 1 csomag vajas keksz vagy Albert keksz - 3,5 dl tej - 3 ek. cukor - 1 csomag epres pudingpor - 0,3 dl eperszörp ( elhagyható ) tölteléknek - 10 dkg eper ( elhagyható ) - 12-15 dkg eperlekvár Elkészítés : 3 dl tejet felforralok a cukorral, majd a maradék 0,5 dl tejben, csomómentesre kikevert pudingporral besűrítem. Hozzáadom a szörpöt, majd frissentartó fóliával lefedve ( hogy ne bőrösödjön a teteje ) hagyom hűlni. Mikor már nem forró, alufóliára pakolva, megkenem a kekszeket…

Mandarinzselés, tejfölös-kekszes kehely Mousse, Panna Cotta, Muffin, Goodies, Pudding, Trifles, Baking, Ethnic Recipes, Food

Mandarinzselés, tejfölös-kekszes kehely

Hozzávalók : - 2 nagy pohár, 20%-os tejföl - 1 zacskó ( 18 dkg-os ) kakaós keksz - porcukor, ízlés szerint - 1-2 zacskó vaníliás cukor a zseléhez - 3-4 közepes nagyságú mandarin - 1-2 csapott ek. őrölt zselatin - 1-2 tk. porcukor Elkészítés : A tejfölt kikeverem a vaníliás cukorral, és egy kevés porcukorral. A desszertes poharat / tálkát / kelyhet az édes tejfölkrémmel és keksszel rétegezem. A mandarinok héját lereszelem, a levét kifacsarom. A zselatint beáztatom 3-4 ek. mandarinlébe…