Hájas tészták

Collection by Góczán Erzsébet

10 
Pins
 • 
6 
Followers
"Leveles" tészta hajtogatás nélkül. Alaprecept. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Easy Cooking, Cooking Recipes, Egg Free Cookies, Hungarian Cake, Cake Recipes, Dessert Recipes, Homemade Sweets

"Leveles" tészta hajtogatás nélkül. Alaprecept. Őszibarackos táska.

A leveles jelzőt azért kapta, mert annyira könnyű porhanyós, szinte leveles ez a tészta, de azért került idézőjelbe, mert nem a klasszikus leveles. A receptet egy jó Barátunk Édesanyától kaptam évekkel ezelőtt, Tatáról. Azt mondta: imádni fogom, mert könnyű tészta, amit nem kell hajtogatni. Amikor "csak" beugrik valaki, mindig ehhez nyúl, mert mindig tart a hűtőben és mert gyorsan megvan a sütése. Mindig ehhez nyúl és mégis mást tesz az asztalra, mert olyan sokféleképpen szokta elkészíteni…

hajtogatott hájas tészta recept stories and pictures at blikkruzs. Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Cookie Desserts, Cookie Recipes, My Recipes, Sweet Recipes, Bread And Pastries, Sweet And Salty, Food 52

Hájas tészta, ahogy nagyikám készíti

Mentsd el ezt a tésztát, mert lekváros, almás, meggyes és túrós réteshez és pogácsákhoz is kitűnő.

nekem ez a recept vált be a legjobban. Hungarian Recipes, Hungarian Food, Nutella, French Toast, Muffin, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets, Cookies

Elkészült a család nagy kedvence, a hájas tészta! - Egyszerű Gyors Receptek

A hájas tésztát számtalan módon el lehet készíteni, nekem ez a recept vált be a legjobban. Hozzávalók: 50 deka sertésháj, 70 deka liszt, 2 tojássárgája, 2,5 deci langyos víz, 2 evőkanál ecet, pici só, szilvalekvár. Elkésztés A hájat lehártyázzuk, majd … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Hájas tészta alaprecept, hájas fánk | Gasztroangyal Pastry Recipes, Dessert Recipes, Bread And Pastries, Pretzel Bites, Biscuits, Garlic, Sweets, Cookies, Vegetables

Hájas tészta alaprecept

A hártyát lehúzzuk a hájról, feldaraboljuk és a húsdarálón ledaráljuk.

Sokan fintorognak, sokan nem is tudják mi fán terem. Pedig a legfinomabb leveles tészta sertéshájjal készül! Meat Bun, Hungarian Desserts, Bbq Places, Food Branding, Apple Pie, Nutella, Cabbage, Food Photography, Bakery

A leghagyományosabb tészta, amit minden háziasszonynak meg kell tanulnia: itt a hájas tészta alaprecept! | szmo.hu

Sokan fintorognak, sokan nem is tudják mi fán terem. Pedig a legfinomabb leveles tészta sertéshájjal készül!

Kelt hájas, megéri elkészíteni, ez a süti egyszerűen fenséges! - Egyszerű Gyors Receptek Hungarian Recipes, Ciabatta, Winter Food, Cakes And More, Ham, Bakery, Paleo, Dessert Recipes, Food And Drink

Kelt hájas, megéri elkészíteni, ez a süti egyszerűen fenséges! - Egyszerű Gyors Receptek

Nálunk nagy kedvenc, ezért szívesen elkészítem. Megéri kipróbálni, mert nagyon fincsi és ezzel a csodás édességgel mindenkit lenyűgözhetsz. Hozzávalók 1 kg liszt 7 dl tej, 2 ek.cukor + 5 dkg élesztő felfuttatni. 2 ek. étolaj pici só 3 tojássárgája Elkészítés … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Székely Konyha: Hájas tészta Potato Salad, French Toast, Chicken, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, Basket, Morning Coffee, Essen

Hájas tészta

Nem is olyan régen még az volt a szokás, hogy disznóvágás után a hájból ún. hájas tésztát sütöttek. Sajnos, ahogy egyre kevesebb disznót vágnak már falvakon is, egyre kevesebb hájas tészta készül. Szerencsére, még vannak olyanok, mint S. Ildikó kolléganőnk, aki ismeri a hájas tészta készítésének receptjét, így azok is megtanulhatják a pompás sütemény készítését, akiknek csak emlékeiben él ez a pompás sütemény. Elkészítési idő: 3 óra. A zsírolvasztáshoz, tepertyűkészítéshez kevésbé alkalmas…

Hájas tészta – A nagyi végre megosztotta a titkos receptjét! Cookie Recipes, Dessert Recipes, French Toast, Almond, Muffins, Deserts, Sweets, Cookies, Baking

Hájas tészta - A nagyi végre megosztotta a titkos receptjét! - Ketkes.com

Ez az alapanyag kitűnő az almás, a meggyes és a túrós réteshez (ez esetben a borsot mellőzzük), valamint a pogácsákhoz, stanglikhoz. Tehát sós és édes sós süteményekhez egyaránt. Hozzávalók 1,20 dkg liszt, 80 dkg darált háj, 3 dkg só, 1 dl vörös bor, 3 tojás, 8 dl víz, 2 dkg bors (a tetejére a keverés […]

Szilvalekváros hájas tészta Hungarian Recipes, Hungarian Food, French Toast, Favorite Recipes, Sweets, Cookies, Baking, Breakfast, Recipes

Szilvalekváros hájas tészta

Nagyszüleimnél szilveszteri aprósüteményként szilvalekváros hájas tésztát sütöttek. Szilveszterig általában már levágták a disznót, így volt friss háj bőven. A hájas tésztát jellemzően szilvalekvárral töltötték és porcukorba forgatták. Hájas tésztát természetesen máskor is süthetünk. Az alábbiak szerint készül: Hozzávalók: 25-30 dkg háj 40 dkg liszt 1 tojás 0,5 dl fehérbor só szilvalekvár porcukor A hájat megtisztítjuk hártyáitól, majd lekaparjuk vagy ledaráljuk, hűtőbe tesszük. A lisztből…

A sütemény, amit mindenki ismer és szeret! Az íze, mintha a nagyi sütötte volna, készítsd el, mindenki odalesz érte!  Hozzávalók:  50 dkg rétesliszt 50 dkg… Hungarian Cake, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Pastry Recipes, Cookie Recipes, Ring Cake, Bread And Pastries, Sweet And Salty, Cake Cookies

HugeDomains.com

A sütemény, amit mindenki ismer és szeret! Az íze, mintha a nagyi sütötte volna, készítsd el, mindenki odalesz érte! Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 50 dkg…