A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.

Pillanatok alatt összedobható és nagyon finom! Annyira könnyű recept, hogy bárki könnyedén meg tudja csinálni! Hozzávalók 40 dkg gomba(konzerv) 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál majonéz 3 evőkanál natúr joghurt 1 teáskanál tormakrém petrezselyemzöld só, bors Elkészítés A gombát szűrőbe öntjük, átmossuk. Felszeleteljük, vagy robotgéppel pépesítjük, ha krémesebb állagra vágyunk. A petrezselymet és a zúzott fokhagymát […]

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Az ajándéknak is kiváló, mutatós és finom lekvárt egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád, és rengeteg dologgal feldobhatod.

Egy finom Sárgadinnyedzsem citrommal vacsorára, ebédre

A szezon utolsó gyümölcse, ami méltatlanul feledésbe merült. Boltban alig kapni, piacon is ritka, pedig fanyaran édes íze egészen egyedi. A krémesre érő húsát is különös élmény kiszopogatni a héjából. Igazi jógyereknek néztünk ki tőle, fültől - fülig maszatosan. Október végén, november elején érik, és erről is azt tartja a fáma, hogy dércsípetten az igazi. Olyankor egészen megbarnul, krémessé válik a húsa. A képen a legsötétebb példányok már közelítenek az érettséghez, de még nem kezdett…

Mennyei bodzaviráglekvár, ahogy a nagyi is készítette - Recept | Femina

A fekete szederből készült lekvár amellett, hogy nagyon finom, sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst is tartalmaz. Jótékony hatását lehetőség szerint ne csökkentsük azzal, hogy tartósítószert használunk az eltevésnél.. A gyümölcsöt leöblítjük, majd lemérjük, és kilogrammonként 25 dkg cukrot adunk hozzá. Botmixerrel pépesítjük vagy egyszerűen csak kézzel összenyomkodjuk. Az egészet felforraljuk, és takarékra véve a lángot, időnként átkeverve addig rotyogtatjuk, amíg a kívánt sűrűséget…

Ennyi fügém még sohasem volt, valamit kezdenem kellett vele, most lekvárt főztem belőle, tartósítószer nélkül. Meg is kóstoltam, isteni az íze! Fügelekvár Hozzávalók: 1 kg füge, 20 dkg cukor, ( a füge is jó édes, ezért nem raktam hozzá több cukrot.) Elkészítése: A fügét megmostam, majd négybe vágtam és elkevertem a cukorral. 24 órát hagytam pihenni. Másnap egy lábasban felfőztem, addig főztem, amíg a kellő sűrűséget elérte. Ezután csírátlanított üvegbe töltöttem, lezártam és meleg dunsztba…