Aki esetleg nem ismerné a hazánkban honos zöldfűszereket és abban sem tájékozott, hogy milyen ételek, húsok ízesítésére célszerű használni őket, innen 'puskázhat'. S aki eddig nem használt zöldfűszert feltétlenül próbálja ki, összehasonlíthatatlanul ízletesebb ételt fog feltálalni. Ráadásul cserépben, virágládában ablakpárkányon is termeszthetők. forrás

Egyszerűen, sütés nélkül elkészíthető, 4 összetevős, nagyon csokis, nagyon krémes pite, cukormentesen. Mindenképp próbáljátok ki! :)

Ma egy gyors kakaóscsiga receptet kértek tőlem. A békebeli csigánál ez valóban gyorsabb, de némi időt azért ez is igényel. Az extra gyors változathoz bolti vajas vagy leveles tésztát ajánlanék, de nem teszem.:) Miközben írtam a receptet szinte éreztem a csigák illatát, nem bírtam ki, hogy ne süssem meg. A gyerekek örültek neki. Hozzávalók: 50 dkg finomliszt csipet só 1 ek. tejpor (elhagyható) 3 ek. cukor 1 egész tojás 1 tojás sárgája kb. 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 8 dkg olv. vaj Az olvasztott…

Hát Ő abszolút kedvenc. Rajongok ezért a péksütiért. Tökéletes egy tartalmas leves után, vagy baráti társaság fogadására is. Bármikor szívesen készítem. Legfinomabb még langyosan, mikor a teteje ropog, a belseje puha, krémes az olvadó sajttól. A receptet sok-sok éve kaptam egy kedves ismerősömtől, a kisfiam tanárnénijétől. Örök hála neki érte! Hajtovány: 1 kg liszt kb. 6 dl tej 2 tojás sárgája 1 dl olaj 2 ek. só pici cukor 5 dkg élesztő Krém: 20 dkg vaj (vagy margarin) 1 tk. só 1 tojás 20-25…

Mennyei Csokis-banános muffin (cukormentes) recept!

Ezt a kenyér receptet egy kolléganőtől kaptam, akinek a férje pékségben dolgozott. Ők 15 éve ezt a receptet használják, mivel elmondta, hogy a férje elmesélte, milyen adalékokat tesznek a kenyérbe, azóta csak ilyen kenyeret sütnek. Kipróbáltam, és isteni finom, puha házi kenyér. Próbáljátok ki, nem csalódtok!

Ilyen extra gyorsasággal sem készítettem még kelttésztát. Pár napja hazajött a kisebbem, leültünk ebédelni, beszélgettünk,...

Avagy töki pompos búzaliszt nélkül, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Már csak egy kis forralt bor hiányzik,, hogy teljes legyen a téli esténk. Gluténmentes kenyérlángos recept.

Sósat is sütöttem a hétvégén. Ezt a receptet még anyósomtól kaptam, nagyon finom, puha pogácsák lesznek belőle. Mivel szintén 2 napra kelle...

Ma dél körül elfogyott a kenyerünk, nem akartam bagett sütni, mert az nem biztos, hogy mindig elfogy... Mindenképpen valami gyors kellett. Ezt hoztam össze!!! 30 dkg kenyér liszt 15 g élesztő 2 dl folyadék, nálam általában savó 2 kávéskanál só 2 cikk fokhagyma reszelve a dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék... bele reszelem a fokhagyma.... alaposan kidagasztottam, a kelesztő tálba mindig öntök 3 csepp olajat... ezt elsőre…

Hát Ő abszolút kedvenc. Rajongok ezért a péksütiért. Tökéletes egy tartalmas leves után, vagy baráti társaság fogadására is. Bármikor szí...

Luca napjához fűződik a legtöbb hiedelem és népszokás. Azt tartják, hogy ezen a napon garázdálkodik a legtöbb gonosz boszorkány és szellem....

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

Mennyei Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept! Mikor Erdélyben jártunk, ott ettem életem legfinomabb kenyerét. Azóta csak ezt sütöm.

Az iskolai farsangi ünnepségekre minden évben viszünk sütit és üdítőt a gyerekeknek. Az első évben friss, meleg fánkokat vittem. Akkora sik...