Pinterest

Sajt

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Kis időre félretettük a húsos vacsorákat, már kívántunk valami kiönnyüt, valami finomságosat. Múlt héten készítettem egy fajta süteményt, a...

Kis időre félretettük a húsos vacsorákat, már kívántunk valami kiönnyüt, valami finomságosat. Múlt héten készítettem egy fajta süteményt, a...

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

A minap munkából hazafelé jövet sikerült elcsípnem az autót, ami friss  házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfolto...

A minap munkából hazafelé jövet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfolto...

Friss házi sajt lilahagymával

Friss házi sajt lilahagymával

Mézes joghurt fahéjjal   Hozzávalók:   5 l jó minőségű házi tej  1 adag joghurt kultúra (Termofil kultúra)            A tejet felmelegí...

Mézes joghurt fahéjjal Hozzávalók: 5 l jó minőségű házi tej 1 adag joghurt kultúra (Termofil kultúra) A tejet felmelegí...

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

A lilahagymát karikázzuk fel, majd szedjük leveleire. A kapros-fokhagymás házi sajtot vágjuk nagyjából 1,5 x 1,5 centis kockákra. Az előzőleg alaposan kimosott és kiforrázott üvegbe öntsünk egy kis olívaolajat, és ezt folyassuk körbe az üveg falán, hogy olajos legyen. Ezzel elkerülhetjük, hogy a sajt hozzátapadjon majd. Tegyünk az üveg aljára némi fűszert, majd szépen kezdjük el megtölteni a kapros-fokhagymás házi sajt darabokkal és a lilahagymával, fokhagyma gerezdekkel, fűszerekkel úgy…

A lilahagymát karikázzuk fel, majd szedjük leveleire. A kapros-fokhagymás házi sajtot vágjuk nagyjából 1,5 x 1,5 centis kockákra. Az előzőleg alaposan kimosott és kiforrázott üvegbe öntsünk egy kis olívaolajat, és ezt folyassuk körbe az üveg falán, hogy olajos legyen. Ezzel elkerülhetjük, hogy a sajt hozzátapadjon majd. Tegyünk az üveg aljára némi fűszert, majd szépen kezdjük el megtölteni a kapros-fokhagymás házi sajt darabokkal és a lilahagymával, fokhagyma gerezdekkel, fűszerekkel úgy…

Most már csak ez kellett nekünk. Rengeteg sajtkrémet megeszik a lányom. Rányomja pirítósra, bundás kenyérre, tojásrántottára, amire csak l...

Most már csak ez kellett nekünk. Rengeteg sajtkrémet megeszik a lányom. Rányomja pirítósra, bundás kenyérre, tojásrántottára, amire csak l...

Most már csak ez kellett nekünk. Rengeteg sajtkrémet megeszik a lányom. Rányomja pirítósra, bundás kenyérre, tojásrántottára, amire csak l...

Most már csak ez kellett nekünk. Rengeteg sajtkrémet megeszik a lányom. Rányomja pirítósra, bundás kenyérre, tojásrántottára, amire csak l...

Házi sajt recept

Házi sajt recept

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Ellák

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Ellák

Hogy miért házi mascarpone? A feleségem már jó ideje nyaggat, hogy vegyünk mascarpone-t,...

Hogy miért házi mascarpone? A feleségem már jó ideje nyaggat, hogy vegyünk mascarpone-t,...

m
Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt, hozzáadott adalékanyagok nélkül készíthetünk otthon mi magunk is sajtot? Sokkal jobb, mint a bolti!  A sajt szerelmeseinek mindenképp ajánljuk az alábbi módszert, érdemes kipróbálni. Mi sem egyszerűbb, mint beszerezni a friss tejet,…

Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt, hozzáadott adalékanyagok nélkül készíthetünk otthon mi magunk is sajtot? Sokkal jobb, mint a bolti! A sajt szerelmeseinek mindenképp ajánljuk az alábbi módszert, érdemes kipróbálni. Mi sem egyszerűbb, mint beszerezni a friss tejet,…