Giuseppe

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giuseppezucca90
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sugo di pomodoro fresco  #ricettedisardegna  #sardegna #recipe #cucina #sarda

sugo di pomodoro fresco #ricettedisardegna #sardegna #recipe #cucina #sarda

Il  porceddu  è una delle più celebri e apprezzate specialità della  cucina sarda. Per prepararlo è necessario disporre di uno spiedo girevole su fuoco e di un vero porcetto da latte.

Il porceddu è una delle più celebri e apprezzate specialità della cucina sarda. Per prepararlo è necessario disporre di uno spiedo girevole su fuoco e di un vero porcetto da latte.

Tutto l'amore delle nostre nonne in questa ricetta semplice adatta per i grandi e i bambini

Tutto l'amore delle nostre nonne in questa ricetta semplice adatta per i grandi e i bambini

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PECORINO SARDO D.O.P. Formaggio grasso, a breve, media e lunga stagionatura, a pasta semidura e dura. Il Pecorino sardo è il frutto della storia della pastorizia e della caseificazione del latte di pecora in Sardegna. La stagionatura varia a seconda della tipologia, può essere Dolce o Maturo. Particolarmente utilizzato nella cucina sarda o italiana, quando è stagionato piace grattugiato sulle pietanze.

Pecorino Sardo DOP, a latte di pecora Sarda, a pasta semidura o dura

Seadas, ricetta tipica sarda, una preparazione un po' lunga, ma una volta pronte tanta soddisfazione, ottime se servite con il miele.

Seadas, ricetta tipica sarda, cheese and lemon tart, fried soft covered with honey

Pane carasau

Pane carasau

Gli ingredienti sono quasi sempre gli stessi, mentre cambia il procedimento. I FATTI FRITTI ricetta sarda sono appunto dolci tipici sardi, da noi quasi una tradizione. Io non li preparo solo a carnevale ma tutto l'anno.

Gli ingredienti sono quasi sempre gli stessi, mentre cambia il procedimento. I FATTI FRITTI ricetta sarda sono appunto dolci tipici sardi, da noi quasi una tradizione. Io non li preparo solo a carnevale ma tutto l'anno.

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