Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl  ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt...

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt...

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok

szeretetrehangoltan: Fokhagymás házi "sajt", a trappista jellegű

szeretetrehangoltan: Fokhagymás házi "sajt", a trappista jellegű

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket…

Kapros-petrezselymes házi sajt

Kapros-petrezselymes házi sajt

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

formaggio coi buchi fatto in casa: Jarlsberg / homemade cheese: Jarlsberg

Házi túrósajtok készítése, BioWell

Házi túrósajtok készítése, BioWell

Kifli és levendula blog . Házi sajt

Kifli és levendula blog . Házi sajt

Pinterest
Search