Pinterest
Friis, tavaszi desszert, joconda piskóta, panna cotta és lemon curd..hhmmmm

Friis, tavaszi desszert, joconda piskóta, panna cotta és lemon curd..hhmmmm

Aki követ a facebookon:-) tudja, hogy tegnap gondban, nagy nagy gondban voltam:-) Elfáradtam mint egy kihajtott versenyló, hiszen tegnap rengeteget dolgoztam, sokat előre amit még nem is láthattok,…

Aki követ a facebookon:-) tudja, hogy tegnap gondban, nagy nagy gondban voltam:-) Elfáradtam mint egy kihajtott versenyló, hiszen tegnap rengeteget dolgoztam, sokat előre amit még nem is láthattok,…

Mandulás, kakaós SABLÉ tészta recept

Mandulás, kakaós SABLÉ tészta recept

Ma volt a napja a munka ünnepén, hogy belehúztam a munkába:-) Minap megírtam a 20 legjobb francia desszert posztot, receptekkel és bőségesen maradt olyan desszert amit még nem készítettem el, de a …

Ma volt a napja a munka ünnepén, hogy belehúztam a munkába:-) Minap megírtam a 20 legjobb francia desszert posztot, receptekkel és bőségesen maradt olyan desszert amit még nem készítettem el, de a …

A francia desszertek szerelmese lettem:-) Hétvégén St Honoré készült, előtte Financier… most a rumbaba volt soron, mint egyszerű finomság. Egyszerűen google, és recept keresés. Rengete…

A francia desszertek szerelmese lettem:-) Hétvégén St Honoré készült, előtte Financier… most a rumbaba volt soron, mint egyszerű finomság. Egyszerűen google, és recept keresés. Rengete…

Málnás OPERA szelet, isteni finomság

Málnás OPERA szelet, isteni finomság

Ki kellett próbálnom! Illetve erősen közeleg a cukrász tanfolyam vége, én pedig nem igazán próbáltam ki a klasszikusokat:-) Ma nekiduráltam magam:-) Nagyon jó, nem is nehéz készíteni, sőt:-) Lássuk…

Ki kellett próbálnom! Illetve erősen közeleg a cukrász tanfolyam vége, én pedig nem igazán próbáltam ki a klasszikusokat:-) Ma nekiduráltam magam:-) Nagyon jó, nem is nehéz készíteni, sőt:-) Lássuk…

Egészen új keletű ez az imádatom a francia desszertek iránt. Azt hiszem a könnyedségük és az ízviláguk ami nagyon megfogott. Azt már kevésbé kedvelem, hogy macerásak, sokáig készülnek, mindenre nag…

Egészen új keletű ez az imádatom a francia desszertek iránt. Azt hiszem a könnyedségük és az ízviláguk ami nagyon megfogott. Azt már kevésbé kedvelem, hogy macerásak, sokáig készülnek, mindenre nag…

Tegnap voltam a CSOKOLÁDÉ kurzuson -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. A TUILE egy roppanós, csi…

Tegnap voltam a CSOKOLÁDÉ kurzuson -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. A TUILE egy roppanós, csi…

Hétvégén voltam a St Honore tanfolyamon, -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. Annyi de ann…

Choux – a francia égetett tészta

Valami egészen különlegesre vágytam a sok sok reform bejgli után. hajnalban, mert ma 4.35-kor volt ébresztő… na hát ez van, dolgom volt, meg kellett találnom a mille-feuille fotókat:-) Na ez …

Valami egészen különlegesre vágytam a sok sok reform bejgli után. hajnalban, mert ma 4.35-kor volt ébresztő… na hát ez van, dolgom volt, meg kellett találnom a mille-feuille fotókat:-) Na ez …

France

Hétvégén voltam a St Honore tanfolyamon, -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. Ez egy kis titok am…

Hétvégén voltam a St Honore tanfolyamon, -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. Ez egy kis titok am…

Glazúr díszítés

Glazúr díszítés

Egzotikus csábítás, kókusz mousse és mangó zselé

Egzotikus csábítás, kókusz mousse és mangó zselé

Mont Blanc pohárkrém

Mont Blanc pohárkrém