Még másnapra is, sőt, harmadnapra is finom puhák maradnak, persze csak ha addig el nem fogynak. Hozzávalók: 70 dkg liszt, 2 db tojás, 1 kis pohár kefir, 1dl étolaj, 1dl tej, 6dkg cukor, 5dkg élesztő, egy csipet só. Elkészítés: A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalóhoz adjuk, kelt tésztát készítünk, fél órát langyos helyen kelesztjük. Eközben 15dkg vajat vagy margarint 3dkg sóval habosra keverünk. A megkelt tésztát 8 cipóra osztjuk,