Kukoricás ételek

Megsárgult receptes füzetből a nagyimtól, olcsó és gyorsan elkészül Hozzávalók 1 liter tej, 50 dkg kukorica­liszt, 3 dkg élesztő, 20 dkg mák, 30 dkg cu­kor, egy csipet só, egy fél citrom reszelt héja; a tepsi kikenéséhez zsír, a tészta tetejére … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mennyei Polenta recept! Ez a polenta alaprecept egy kicsit gazdagabb az eredeti változatnál. A víz felét tejre cseréltük, ami jobb ízt, jobb állagot ad neki. Kiváló köret, amit általában fehér húsok mellé tálalnak. Próbáld ki Te is ezt a polenta receptet! ;)

Mennyei Sajttal, paprikával töltött puliszkarolád recept! Ez egy isteni köret különböző húsok mellé, de akár önmagában is fogyasztható. Készítsétek el Ti is. 😘

Mennyei Sertésoldalas sajtos-tojásos rakott puliszkával recept! A hús pácolása és a puliszka készítése pár órával előbb is megtörténhet. Így összetudjuk hangolni a hús sütését és a köret készítését. A húsnak több időre van szüksége. Használhatunk előző napi puliszkát. Füstölt, oldalassal még finomabb.

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Mennyei Almás-sajtos kukoricasaláta 🍏🧀🌽 recept! Egyszer engedtem a kísértésnek a Sparban és kipróbáltam az almás-sajtos kukoricasalátájukat. Az egyik kedvencemmé vált, így jött a recept ötlete 😋

Mennyei Juhtúrós-sajtos puliszka recept! Egy Erdélyből származó kedves ismerősöm mesélt erről a receptről, igaz nagyobb adagban, de én "csak" 6 adagra készítettem. Ha valaki nincs megbarátkozva a juhtúró jellegzetes ízével, a lenti mennyiségben tegyen bele fele-fele arányban juhtúrót-tehéntúrót. #glutenmentes #puliszka #juhturo

Szeretem a puliszkás ételeket, gyerekkoromban sokszor ettünk, így időnként nagyon kívánom. Mivel a család nem rajong a sima puliszkáért így próbálom mindig variálni és érdekesebbé tenni. Cső…

Mennyei Sajtos császármorzsa kukoricalisztből (Gluténmentes) recept! Császármorzsa, de nem édesen, hanem sósan! Én nagyon szeretem a kukoricalisztből készült ételeket, tehát ezt sem hagyhattam ki. Nagyon finom így magában is, sajttal megszórva, de ha valaki száraznak érezné, meg lehet locsolni egy kevés tejföllel vagy joghurttal, de remek köret lehet szaftos, mártásos húsok mellé is. Én legközelebb egy kis kockára vágott szalonnát fogok pirítani, és azt fogom a tetejére szórni :)

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Nem is ragozom. Saját találmány, a saját szám íze szerint. Az már nem újdonság, hogy erőset erőssel, bármikor. :) Azért a családnak is nagyon ízlett, bár én vagyok a függő. Persze, magamnak tettem még bele chilit. A virsli is nagyon jól illett a jellegéhez.

Mennyei Mediterrán "rakott puliszka" recept! Egy esős hűvös őszi napon, én így próbáltam vissza idézni a forró nyári napok ízeit😅 (Több receptemnél is leírtam a "polenta" elkészítését, bármelyikkel finom lesz) Nekem volt maradék puliszkám, de frissen készítettel is pont ilyen finom😉/csak húsz perccel nő az elkészítési idő. /

Mennyei Cukkinis polenta recept! Egy könnyű, vega vacsora.

Rántott csirkecomb joghurtos kukoricasalátával – Receptletöltés

Finom és laktató egytálétel. Majdnem olyan, mint a tarhonyás hús, csak a tarhonya helyett bulgur került bele, és egy kis kukoricával megspékeltem. Borsóval, répával is készítettem már, úgy is nagyon finom. A bulgur, vagyis a "török búza" durumbúzából nyert töret, az emberiség egyik legősibb tápláléka. Magas szénhidráttartalma ellenére igazi "szuperétel": glikémiás indexe alacsony, így nem okoz vércukor ingadozást, az egyik legkevésbé hízlaló szénhidrát. Ráadásul magas a rosttartalma, és jó…

Tradicionális Toszkán egytálétel, amin szegények generációja nőtt fel. Én nem vagyok egy nagy polentarajongó, de ez az étel nagyon finom - és elképesztően olcsó is, ha a parmezánt kihagyjuk belőle. Szeretettel ajánlom mindenkinek, aki szereti a rusztikus ételeket és az olasz konyhát.