Befőzés

Collection by Sándorné Góbi

20 
Pins
Sándorné Góbi
Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Food 52, Food Storage, Food Porn, Lime, Food And Drink, Cooking Recipes, Stuffed Peppers

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Prepare winter letscho, then all you have to do in the cold season is heat it up, season it to taste and serve! The winter letscho recipe video is easy to find with the help of the QR code :] Other Recipes, Veggie Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Yummy Food, Polynesian Food, Hungarian Recipes, Vegetable Drinks, Food Dishes

LECSÓ TÉLIRE RECEPT VIDEÓVAL - lecsó télire készítése

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Télen is ennél lecsót? Készítsd el velünk a Lecsót télire, amivel nincs más dolgod, mint felforralnod, ízesítened kedved szerint, és már fogyaszthatod is! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Citromfű szörp | A napfény illata Instant Pot Pressure Cooker, Pressure Cooker Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Drinks, Smoothies, Elderflower, Jar Gifts

Citromfű szörp - A napfény illata

Úgy látszik, ez most a szörpök időszaka, hiszen az ibolya-, orgona– és bodzaszörp után most itt a citromfűből készült verzió. A citromfű kertünk régi, csendes lakója, a kezdő kertészek álma, mert nagyon hálásan növekszik, szaporodik, minden különösebb kényeztetés nélkül. A gyerekeknek nagyon tetszik, hogy megdörzsölve finom citrom illatú lesz, erre minden évben rácsodálkoznak. Most, hogy az év gyógynövényeként reflektorfénybe került, mi is még nagyobb szeretettel nézünk rá, hiszen gyógyír…

A menta szirup alkalmas mojito, limonádé, szörp és egyéb koktélok, italok ízesítésére. Ez most nem szörp, csak natúr szirup, így későbbi felhasználása során ekként kell ízesíteni (pl. citromlé, lime hozzáadásával).  Úgy döntöttem, eltárolom a nyár egy igen kellemes aromáját. A mentát még két és… Cocktail Recipes, Cocktails, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Limoncello, Jar Gifts, Mojito, Food Storage

Mentaszirup

A menta szirup alkalmas mojito, limonádé, szörp és egyéb koktélok, italok ízesítésére. Ez most ne...

A legfinomabb házi gyömbérszörp: tökéletes immunerősítő Ginger Juice, Limoncello, Nigella, How To Stay Healthy, Macarons, Dessert Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

A legfinomabb házi gyömbérszörp: tökéletes immunerősítő | Anyanet

A különleges ízű és illatú gyömbér sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik. A hideg, influenzás időszakban segít felturbózni immunrendszeredet. Szörpnek is kitűnő.

Nálam minden tartósító nélkül készül...ezek a befőttek is pont így.   A gyümölcsöt belerakom a sterilizált üvegbe, teszek rá egy kanál cukro... Quiche Muffins, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Kitchen Aprons, Vegetable Drinks, No Bake Cake, Food And Drink, Cooking Recipes, Fruit

Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!!

Nálam minden tartósító nélkül készül...ezek a befőttek is pont így. A gyümölcsöt belerakom a sterilizált üvegbe, teszek rá egy kanál cukrot, egy fél kávéskanál citromsavat, hogy megmaradjon a színe...felöntöm hideg vízzel, lezárom az üveget!!! Egy nagyobb lábosba helyezem a lezárt üvegeket majd felengedem hideg vízzel a lábast de csak annyi víz legyen benn, hogy az üveg nyaka alatt 2 újjnyi szabadon maradjon...... Kis lángon dunsztolom... 75-80 fpk legyen a víz.. lágyabb gyümölcsnél elég…

A hidegen összekeverendő alaplével készülő vödrös savanyúság  receptje már fenn van a blogon, nemrég pedig a facebook-on kaptam kérdést a f... Pickling Cucumbers, Ketchup, Pickles, Cauliflower, Sausage, Healthy Recipes, Healthy Food, Food And Drink, Canning

Vödrös savanyúság 2 🍴

Hozzávalók 10 l-es vödörhöz: 🍴 2,4 l víz 🍴 1,6 l fehérborecet 🍴 12 dkg só (nem jódozott!) 🍴 60 dkg cukor 🍴 1 csoma...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csípős paprika ecetben Hungarian Recipes, Hungarian Food, Pickling Cucumbers, Preserves, Pickles, Asparagus, Appetizers, Cooking Recipes, Canning

Csípős paprika ecetben

Az eltenni való paprikákat megmossuk, leszikkasztjuk. A paprikákat egészben vagy karikákra vágva kisebb üvegekbe rakjuk, minden üveg aljába egy megmosott leszikkasztott zeller zöldet teszünk. A berakott paprikákra ráhintünk egy evőkanál cukrot (ha nagyobb az üveg, akkor kettőt) és feltöltjük vegyítetlen ecettel,vagy az ecetben elkeverjük a cukrot majd lekötjük. Az így eltett paprika évekig is eláll, csak ha hosszabb ideig akarjuk tartani, ne tegyünk pirosra érettet, mert hosszabb távon…

már sok kérés érkezett hogy csináljak egy lépésről-lépésre posztot is, úgyhogy itt van a citromfűszörppel:Veszünk egy hatalmas csokor citromfüvet, és beletesszük egy lábasba, és felöntjük vízzel. Tényleg érdemes telepakolni a lábast, és akkor mehet csurig a víz.… No Salt Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Larder, Jar Gifts, Diy Food, No Bake Cake, Food Storage, Preserves

citromfűszörp step-by-step

már sok kérés érkezett hogy csináljak egy lépésről-lépésre posztot is, úgyhogy itt van a citromf...

Két évig is eláll, nem puhul meg. Naan, Preserves, Cherry, Keto, Canning, Fruit, Recipes, Food, Preserve

Nem lehet kihagyni, nyers cseresznye és meggy - Egyszerű Gyors Receptek

Két évig is eláll, nem puhul meg. A teljesen érett, de még kemény meggyet vagy cseresznyét na­gyon jól megmossuk, majd szárától megtisztítjuk, de vigyázzunk, nehogy a gyümölcs húsát megsértsük. Hozzávalók 4 evőkanál cukor késhegynyi tartósító szódavíz Elkészítés Egy hét decis, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Szemet gyönyörködtető és könnyfakasztó sárga, zöld, piros "tüzes" paprikákat hozott őstermelő ismerősöm. Nem pénzt kért érte, han... Pickles, Cucumber, Carrots, Food Porn, Cooking Recipes, Vegetables, Canning, Red Peppers, Cilantro

Savanyú (színes) erős paprika télire tartósítószer nélkül

Szemet gyönyörködtető és könnyfakasztó sárga, zöld, piros "tüzes" paprikákat hozott őstermelő ismerősöm. Nem pénzt kért érte, han...

...konyhán innen - kerten túl...: Birsalmasajt dióval Vegan Cheese Recipes, Healthy Cake, Nom Nom, Clean Eating, Good Food, Food And Drink, Pudding, Sweets, Homemade

Birsalmasajt dióval

Idejét nem tudom, hogy mikor ettem utoljára birsalmasajtot, pedig nagyon szeretem. A jó múltkor Apuék a zöldségekkel együtt hoztak egy rekesz birsalmát is. Úgy megörültem neki! :) Gondoltam is, hogy itt a ragyogó alkalom, életemben először nem csak enni, de készíteni is fogok birsalmasajtot. Az alaprecept Horváth Ilona szakácskönyvéből van. Arra emlékeztem, hogy Anyu, ha készít, mindig tesz bele diót. Hát most én is így csináltam. :) Apró, falatnyi darabokra vágva gasztroajándék lett belőle…

Ajvár készítése - ahogy a szerbek készítik - Háztartás Ma Wine, Drinks, Bottle, Food, Drinking, Beverages, Flask, Essen, Drink

Ajvár készítése - ahogy a szerbek készítik - Háztartás Ma

Ajvár készítése: nem boszorkányság. Rokona a magyar pritaminnak és az erdélyi zakuszkának. Nyers és sült zöldségekből készül.

  Hot Sauce Bottles, Pickles, Mason Jars, Pudding, Fruit, Vegetables, Desserts, Food, Tailgate Desserts

Meggylekvár | Bérczi Róbert receptje

Mennyei Meggylekvár recept! A meggylekvár főzés nem bonyorult dolog, pláne ha egy ilyen remek meggylekvár receptből dolgozol, mint ez! ;) Sok pontatlan, meg körülbelüli receptet találni az interneten, így a mi verziónkat pontosan dokumentáltuk!