süti

Cukrászdában szerintem még hasonlót sem kapni :) A boltit pedig én sem szeretem, sokszor száraz és tényleg műanyag íze van. Hozzávalók: 55 dkg liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál méz 10 dkg vaj 2 tojás 22 dkg cukor 2 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál ecet A krémhez: 68 dkg cukrozott sűrített tej 25 dkg vaj Elkészítése: […]

Kristóf Konyhája

Mennyei Karácsonyi fahéjas keksz (sütipecséthez) recept! #karácsony2018 Nagyon mutatós, finom keksz. Ajándéknak is kiváló. Nekem ebből az adagból 52 db kekszem lett!

Nagyon szeretem Ildi KOKKI blogját ami tele van szupernél szuperebb receptekkel. Már készítettem az ihletése nyomán svéd puncsroládot - amit viharos sebességgel falt fel a család - , most pedig egy isteni kekszet találtam nála, a "Jó reggelt!" keksz házi változatát. Fantasztikusan finomak ezek a kekszek, egy pohár tej vagy joghurt melléjük és máris tápláló és zamatos reggeli vagy uzsonna kerekedik belőlük. Az eredeti recept itt található, én pár apróságon változtattam: Hozzávalók: 30 dkg…

A blogomon már megtalálható a legremekebb zabpelyhes keksz receptje, amit még mindig állítok, hogy valóban a legremekebb, telis-tele dióv...

Mennyei Nutellás csokis muffin recept! A kislányom nagyon szereti a muffint. Sok receptet kipróbáltunk és ezt a receptet használjuk alapnak. A lisztet fele- fele arányban helyettesíthetjük zabpehelyliszttel. A nutella helyett használtunk már banánt, lekvárt, gumicukrot, olajos magvakat, mogyoróvajat, smartiest, megmaradt csokimikulást; keverhetünk hozzá kókuszt, zabpelyhet. Mindennel nagyon finom!

Avagy hogyan készítsünk mézes tésztából nyomdázott kekszet? A kekszek talpa csokiba mártva... Nagyon szeretem a karácsonyi fűszerezésű kekszeket, a finn piparkakku és a hagyományos magyar mézeskalács is nagy kedvenceim. Amíg Magyarországon laktam, nagyon sokat vásároltam a híres Mese kekszet, emlékszem egyetemistaként vizsgaidőszakban mindig azt rágcsáltam tanulás közben. Most rendeltem is egy nagyon szép nyomdázót az Amazonról, amivel eredetileg kínai moon cake-et kell készíteni, de annyira…

Más gyümölcsöket is szórhatunk a tésztába, de különböző lekvárokkal is finom, emiatt is szeretem ezt a receptet. Hozzávalók 6 egész tojás 1 vaníliás cukor 5 ek cukor csipet só 40 dkg liszt 1 liter tej Elkészítés A tojásokat felverem a … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ez a keksz annyira szuper! A külseje enyhén ropogós, a belsejében pedig ott a majdnem folyós csoki. Ez köszönhető annak is, hogy ötször annyi benne a csoki, mint a liszt. 🙂 Kb fél óra alatt már ehetsz is belőle. Ha magas kakaótartalmú étcsokival és…

Ha már úgyis beindult a sütigyártás, miért is ne gyárthatnánk sütiből a karácsonyfadíszeket is?

Süss, alkoss...!: Nyomdázható mézes kekszek

Az egész családom odavan ezért a süteményért. Az elkészítés után a lapok gyorsan felpuhulnak, a rumtól és a krémtől különlegesen finom lesz az íze.

Mennyei Drezdai kalács recept (Stollen) recept! A téli hónapokban itt a püspökkenyér sütésének ideje. Az angolszász területeken nincs advent gyümölcskenyér nélkül. Német változata a stollen, története az 1400-as évekig nyúlik vissza. Több száz fajta stollent ismerünk, melyek titkos receptje apáról fiúra száll. Stollent általában Mindenszentekkor készítenek, és Karácsonyig hűvös helyen, becsomagolva tárolják.

Christian Teubner: Házi cukrászat könyve után szabadon Hozzávalók : 50 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 20 dkg vaj, 8 dkg cukor, ...

Nagyon finom sütemény. Egyszer a szomszéd nénim kínált meg ezzel a süteménnyel és annyira ízlett, hogy azonnal elkértem a receptjét. Tészta: 100 g vaj 3 evőkanál méz 300 g kristálycukor 1 kávéskanál ecet 1 evőkanál szódabikarbóna 2 tojás 700 g finomliszt 3 evőkanál kakaópor Egy lábasban a vajat a mézzel és a cukorral felolvasztjuk. Az ecetet …