Receptek

Faites-vous plaisir avec élégance grâce à notre rose de pomme de terre au lard, facile à réaliser, elle est délicatement parfumée avec des fines herbes...

A Marlenka az örmények mézes krémese. Készülhet kakaós vagy diós tésztával is, az alapját mindenképp a mézes...

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Elhoztunk nektek egy újabb klasszikus süti receptet, a házi zserbót! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Ünnepi alkalomra, de egy kis hétköznapi kényeztetésre egyaránt ajánljuk. Könnyű kakaós piskóta és mennyei karamellás krém találkozása egy desszertben.

Egy szuper egészséges sütemény recept, ami cukormentes, lisztmentes, alacsony szánhidrát tartalmú, ketogén, gluténmentes és gabonamentes...

Mutatjuk, mire jó!

Anyák napjára sütöttem ezt a finom meggyes mascarpone-s süteményt. Kiindulási ötlet a tiramisu volt, mert anyukám nagyon szereti, de már sokszor készítettem neki, és most valami újat szerettem volna, amit eddig még soha nem sütöttem. Így jött képbe a meggy, ami kóstolás után beigazolta a hozzá fűzöt ...

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ha valami elképesztően ütős desszertre vágysz, a Csokis láva sütivel garantáltan nem fogsz mellé fogni! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Cukrászdában szerintem még hasonlót sem kapni :) A boltit pedig én sem szeretem, sokszor száraz és tényleg műanyag íze van. Hozzávalók: 55 dkg liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál méz 10 dkg vaj 2 tojás 22 dkg cukor 2 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál ecet A krémhez: 68 dkg cukrozott sűrített tej 25 dkg vaj Elkészítése: […]

Hozzávalók : 4 tojás szétválasztva 500 g mascarpone 100 g porcukor 1 nagy csomag babapiskóta(400 g) langyos tej a mártogatáshoz Karamell öntethez: 375 g cukor 6 ek. víz 220 ml állati habtejs…

Ez a sütemény egyszerűen elkészíthető, és szerintem még az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Hét év blogolás ide vagy oda, elárulom, hogy egészen eddig nem volt valami kedélyes a kapcsolatom a zselatinnal. Nem mintha az lenne a cukrászművészet csúcsa és éjjel-nappal azt használnám, ha tudnám, de azért vannak édességek, amikhez jól jön(ne) néha. Én viszont már az elején, úgy 2008 magasságában szakítottam vele a sorozatos csalódások miatt, így egészen […]

Csak egy bonbon szilikonformára van szükség és már kezdődhet is a Toffifee készítés! Hozzávalók: 12,5 dkg cukor 3 tasak vaníliás cukor 1,3 dl tejszín 2 dkg vaj 3 dkg méz csipet só 20 dkg mogyoró nugát – (házi nugátkrém receptet itt találsz) 30 szem törökmogyoró 8 dkg étcsokoládé Elkészítése: A cukrot egy edénybe tesszük és […]

Az alaprecept segítségével egyéni ízvilágú trüffelekkel lephetjük meg szeretteinket Karácsonykor (is). Kombináljuk bátran az ízeket, textúrákat! A recept a Masni Magazin karácsonyi számában jelent meg eredetileg, amely itt ingyenesen letölthető. Hozzávalók kb. 25 darabhoz: Trüffelalap: - 60 gr habtejszín - 15 gr akácméz - 20 gr folyékony ízesítő: ez lehet bármilyen alkohol (pl. whisky, konyak, Baileys, narancslikőr, gyümölcspálinka, rum, amaretto) - 10 gr puha vaj - 150 gr étcsokoládé (min…

A karácsonyi vacsorát tedd ünnepibbé ezekkel a bámulatos, sütés nélküli finomságokkal! A család nagy kedvence lesz! Hamis marcipángolyó 20 dkg nyers búzadarát 10 dkg cukorral, 5 dkg vajjal, 4 evőkanál forró tejjel és 1 kávéskanál zöld keserű mandulaaromával vegyítünk össze. Ezt a masszát 12 órahosszat állni hagyjuk – vagyis reggel kell elkészíteni – a dara ez […]

Frissen préselt gyümölcsléből, otthon, egyszerűen. A gumicukor a férjem kedvence, olyannyira, hogy ez a hír már a Mikulás fülébe is eljutott, így az ő cipőjébe gumicukrok kerülnek december 6-án. 🙂 Ez a gumicukor őrület a gyerekeket is megfertőzte, egyedül én vagyok, aki ellenállt a színes cukroknak. Egészen mostanáig. Az egész azzal kezdődött, hogy manapság gyakran préselünk gyümölcsleveket. Most is ott mosolygott a gyönyörű piros alma az asztalon, és azt kiabálta, hogy préseljük ki. 🙂 Még…