Fűszernövények

A friss házi gyömbér neveléséhez nincs másra szükség, mint egy nagyobb cserépre, és máris indulhat a csíráztatás.

A friss házi gyömbér neveléséhez nincs másra szükség, mint egy nagyobb cserépre, és máris indulhat a csíráztatás.

Ezek a zöldségek hamar újranőnek, ha vízbe tesszük őket. Igen, a répa is!

Mediterrán származású, Európában sokfelé termesztett fűszernövény. Akár 2-3 méter magasra is megnőhet.

A legtöbb zöldfűszer könnyen szaporítható leveles hajtásról. Videón mutatjuk be, hogyan fiatalíthatjuk meg a növényeket, hogyan tölthetjük be a fűszerkertben megüresedett foltokat.

A lestyán méltó arra, hogy figyelmünk középpontjában álljon, mert számos civilizációs betegség egyik leghatékonyabb megelőző szere. A lestyán - orvosi...

Teljesen napos, védett helyet keressünk számára. A vetést szabad földbe csak április második felében, kellően tömörített talajba, sekélyen végezzük. A túl sűrű kelést ritkítsuk.

Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Manapság mind többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik

A zsálya egy csodálatos gyógynövény, amely különleges ízt ad a leveseknek, salátaönteteknek és gyümölcsleveknek. A gyógynövény gyulladáscsökkentő és erős...

Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Manapság mind többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik

Hűvös éghajlaton előnevelhetünk petrezselymet cserepekben, ugyanis a petrezselyem kiváló konténernövény. A fodros-levelű változata erre tökéletes, de használhatjuk a veteményesben ágyásszegélyként is.

Bemutatunk három receptet, amelyeknek a csicsóka a főszereplője. Nyersen, sütve, levesnek. Bárhogy fogyaszthatjuk ezt a burgonyához hasonló, de a napraforgók családjába tartozó növényt.

Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Manapság mind többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik

A virágja szép, a gyöktörzse ízletes. A gyömbér karakteres ízű, igen kedvelt fűszernövény. Ráadásul az egészségre gyakorolt hatása sem elhanyagolható, sokan erősítik immunrendszerüket is gyömbérteával, de csirkeételek, levesek, sütemények kedvelt ízesítője is.

A torma évelő, lágyszárú növény. Föld alatti gyöktörzse erősen megvastagodik.Fejlődéséhez nem kíván sok meleget. Meghálálja a napos termőhelyet, de árnyékban is jól fejlődik. Tápanyagigénye nagy. Ültetési helyét meg kell gondolni, mert több évig helyben marad. Étvágygerjesztő, gyomorjavító hatású és kedvezően befolyásolja a vérkeringést.