Gyenes Tercsi
More ideas from Gyenes
Nagyon finom puha, szinte elolvad a szádban. Készítettem már meggyel, áfonyával, cseresznyével, de akár csokidarabokat is szórhatsz bele. Hozzávalók: 400 g liszt 200 g puha vaj 200 g cukor 4 tojás 2 teáskanál sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 5 evőkanál tej 300 g gyümölcs (meggy, áfonya, stb.) Elkészítése: A cukrot[...]

Nagyon finom puha, szinte elolvad a szádban. Készítettem már meggyel, áfonyával, cseresznyével, de akár csokidarabokat is szórhatsz bele. Hozzávalók: 400 g liszt 200 g puha vaj 200 g cukor 4 tojás 2 teáskanál sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 5 evőkanál tej 300 g gyümölcs (meggy, áfonya, stb.) Elkészítése: A cukrot[...]

Bosnyák szomszédasszonyom szeméb ő l majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kó...

Bosnyák szomszédasszonyom szeméb ő l majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kó...

A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fenségesebb!

A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fenségesebb!

Amikor legelőször készítettem ilyen mexikói fánkot annyira profi voltam, hogy az egészet (műanyag habzsákostul) beleejtettem a forró olajba. És nem azért, mert béna voltam, hanem mert annyira beton kemény tésztát sikerült kevernem, hogy szétszakadt a gyenge kis zsák, ahogy próbáltam kipréselni belőle. :) Most viszont gyönyörű fánkokat sütöttem ki, igaz a tészta most is kemény volt...de ennek keménynek is kell lennie, úgyhogy csak és kizárólag strapabíró anyag habzsákkal dolgozzatok…

Amikor legelőször készítettem ilyen mexikói fánkot annyira profi voltam, hogy az egészet (műanyag habzsákostul) beleejtettem a forró olajba. És nem azért, mert béna voltam, hanem mert annyira beton kemény tésztát sikerült kevernem, hogy szétszakadt a gyenge kis zsák, ahogy próbáltam kipréselni belőle. :) Most viszont gyönyörű fánkokat sütöttem ki, igaz a tészta most is kemény volt...de ennek keménynek is kell lennie, úgyhogy csak és kizárólag strapabíró anyag habzsákkal dolgozzatok…

Mézes puszedli  Hozzávalók:  15 dkg méz, 8 dkg cukor, 5 dkg vaj, 1 tojás + 1 összeragasztani a puszedliket, 1 púpozott evőkanál kakaópor, 1-1 kiskanál őrölt fahéj, szegfűszeg,  kardamom és gyömbér, 30 dkg liszt, 1 kiskanál sütőpor, egy kisebb üveg lekvár (valamilyen karakteres ízű, akár fűszeres is lehet), 1 tábla csokoládé, kevés olaj

Mézes puszedli Hozzávalók: 15 dkg méz, 8 dkg cukor, 5 dkg vaj, 1 tojás + 1 összeragasztani a puszedliket, 1 púpozott evőkanál kakaópor, 1-1 kiskanál őrölt fahéj, szegfűszeg, kardamom és gyömbér, 30 dkg liszt, 1 kiskanál sütőpor, egy kisebb üveg lekvár (valamilyen karakteres ízű, akár fűszeres is lehet), 1 tábla csokoládé, kevés olaj

Fokhagymás sült hal

Fokhagymás sült hal