Szoszok
Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb mint a bolti szendvicskrémek!
Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat.
Lemon curd az angol citromkrém - elengedhetetlen az angol teadélutánokhoz
Pizzaszósz - 1.5 kg befőző paradicsom - 4 nagy fej vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - 1 teáskanál bazsalikom - 1 teáskanál oregánó - 3 mokkáskanál konyhasó - 5 kisebb babérlevél
Készítsünk kapros szószt, amely télen a legjobb barátunk lesz a konyhában! - Tudasfaja.com
A medvehagyma tartósítása
Ezt fald fel!: Vöröshagymakrém télire, avagy a házi hagymakrém receptje
Pizzaszósz
Tárkonyos pácolt fokhagyma
Fokhagymás paradicsomszósz télire
További ötletek
A medvehagyma tartósítása
Pizzaszósz
Caesar salátaöntet recept
Salsa szósz
A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon. Nem hiába hát, hogy a tradicionális magyar konyha egyik igen régi és népszerű eleme, ennél többet talán csak a fűszerpaprikát használjuk. A fokhagymát számtalan módon eltehetjük a téli időkre, és az egyik legjobb formája, ha a füzérbe kötött fokhagymát száraz, hűvös helyre akasztva tároljuk, és mindig annyit veszünk le belőle, amennyi éppen kell. De sajnos, mint…
Ezt fald fel!: Gulyáskrém házilag készítve – finom házi gulyáskrém télire
Egy finom Fűszeres cukkinikrém télire ebédre vagy vacsorára? Fűszeres cukkinikrém télire Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fo...
...konyhán innen - kerten túl...: Vegyes savanyúság ... From the kitchen - garden too ...: Mixed Pickles
egycsipet: Ketchup házilag