Étel és ital

Mennyei Cukkini főzelék recept! Soha nem szerettem a tökféléket, és nem is készítettem. Ez most egy kivételes alkalom volt és nagyon finomra sikerült a bazsalikom különösen finom izt kölcsönöz ennek az ételnek. Nagyon gyorsan elkészíthető. Saját recept improvizáció. Remélem sokan örömüket lelik benne 🤗

Édesanyám receptje alapján készítem. Ő mindig tett hozzá burgonyát is. Íze fenomenális. Hasonlítanám a jól elkészített csirkepaprikáshoz.

Mennyei Kapros vajbabfőzelék recept! Egy gyors, könnyű ebédre vágytam, íme az ötlet, maradék sertéspörkölt felhasználásával.

A húsok mellé isteni köret! Már főzés közben is kóstolgatom, olyan fincsi! Hozzávalók 60 dkg káposzta 10 dkg paradicsompüré cukor liszt (a rántáshoz) olaj só Elkészítés 60 dkg fejes káposztát meggyalulunk, egy kevés sós vízben felfőzzük, amikor puhul már, elkeverjük 10 dkg paradicsompürével, megcukrozzuk, és megfőzzük. Majd világos rántással berántjuk, és felfőzzük. Főtt marhahúshoz vagy […]

Mennyei Zöldborsófőzelék recept! A zöldborsófőzelék egyszerű, gyors, egészséges! :) Próbáljátok ki Ti is ezt a remek zöldborsó receptet! ;) Az ApróSéf egyik legnépszerűbb receptje, amiben még senki sem csalódott! ;)

A lencse sem tartozik a legkedveltebb ételek közé, viszont nagyon egészséges. (Vasban és élelmi rostokban gazdag. Ezenkívül többféle B-vitaminból is hasznos mennyiséget tartalmaz.) Érdemes megkedveltetni. Próbáljátok ki ezt a változatot. Nekem bejött!

Párom mindig is rengeteget mesélt alföldi nagymamája kapros vajbabfőzelékéről, hogy az mennyire ízlett neki. Sokszor visszakérdeztem: biztos, hogy kapros volt? Biztos, hogy vajbab volt? Mert a kettőt nem tudtam együtt elképzelni. Mi is az Alföldön éltünk, de ez az étel valahogy kimaradt az étlapunkból, de még a rokonok se emlegettek soha ilyesmit. Mi petrezselyemmel főztük ezt a főzeléket. Néhány éve aztán nekiduráltam magam, és csupán párom kedvéért elkészítettem kaprosan. Én is annyira…

Talán az egyik kedvenc főzelékem a kelkáposzta-főzelék...

Be kell vallanom, imádom a babfőzeléket. Szerencsére ezzel a férjem is így van, így amióta rátalá...

Reggeli projekt - mit kenjek a szendvicsre? Vajat, vajkrémet, májkrémet, sajtkrémet? Uncsi már mind, próbáljunk ki valami újat!

Mennyei Lilahagymás Tojáskrém recept! Igazán krémes ízletes krém, percek alatt, ha nincs kedvünk főzni,vagy húst enni. Ideális reggelire, vacsorára, vendég várónak,vagy húsvétra....😉

A vasárnapi tyúkhúslevesnek nálunk nagy hagyománya van. A főtt hús azonban már nem olyan népszerű, így évekig hússalátaként reinkarnálódott. Aztán pár éve egy sokadrangú bolti húskrém után arra gondoltam, ennél én sokkal jobbat tudok. És legközelebb nem saláta, hanem krém lett a maradék tyúkhusiból. Pirítósra, szendvicsbe, paprikába töltve...eddig még mindíg elfogyott.

Iskolakezdéskor újból bele kell szoknunk a szendvicsgyártásba! Ha ezt a krémet készítjük a családnak, akkor reggel nem kell gondolkodnunk, mit tegyünk gyermekünk aznapi szendvicsébe. Csak benyúlunk a hűtőbe, elővesszük a szendvicskrémet, megkenjük a rozsos kifliket, zsömléket, és máris készen van a nagyszerű étek.

How to make our quick and easy tahini recipe that’s so much better than anything you can buy at the store. Plus, lots of suggestions for using it, other than hummus.

A tradicionális csicseriborsókrém, a hummusz sült kápiával és fokhagymával újragondolt változata: tápláló és laktató gluténmentes, vegán szendvicskrém.

…Most akkor elmesélem neked, hogyan sikerült hajszál híján felgyújtani a lakásomat, miközben ezt ...

Hozzávalók 50 dkg csirke-, pulyka-, kacsa- vagy libamáj 1 evőkanál zsír 1 nagyobb vöröshagyma késhegynyi őrölt pirospap...

Franciaországban se szeri-se száma a különböző pástétomoknak. Ez a májpástétom Joanne Harris receptjén alapszik, egy kicsit átalakítva a s...

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Nagyon szeretem a "kenceficéket" :-) Reggelire egy puha kiflivel, egy kis zöldséggel elmajszolva mennyei lakoma. Ami a lényeg, hogy nincs benne mindenféle rémség. Másik pozitívum, hogy gyorsan elkészül és fincsi. Ha elnyeri a tetszéseteket, akkor készítsétek el akár a holnapi reggelihez. Hozzávalók: 20 dkg csiperke gomba 50 dkg csirkemáj ( 1 csomag) 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg kolozsvári vagy valamilyen füstölt, húsos szalonna 10 ek. tejszín 4 ek. mustár 1 tk. só 1 tk. fekete bors 2 ek…

Kell ebédre valami leves. De az is kell, hogy gyorsan meglegyen, ne kelljen sokat foglalkozni vele, mert közben itt lesz az egyik barátnőm. Ja meg persze sokat se kelljen aprítani és pucolni, mivel a hüvelykujjammal még mindig problémáim vannak. :) Így marad az egyik legegyszerűbb megoldás, mégpedig a krémleves. Alapvetően karfiolból szerettem volna, de a brokkoli az szebb volt, így abból készült végül. :) Szerintem kevesen vannak, akik még sosem főzték. :) Én nem szoktam túlbonyolítani…

A téli hónapok egyik vitamindús és kalóriaszegény szuper zöldsége a retek, amit leggyakrabban nyersen ropogtatunk, a levelét pedig egy laza mozdulattal letörjük és a kukában landoltatjuk. De miért? Isteni finom és nagyon egészséges!

Természetesen szigorúan makói hagymából! Kedvenc krémlevesünk, mármint a férjemnek és nekem, a fiúk még megkóstolni sem hajlandóak. Én ezen nem bosszankodom, majd változik az ízlésük, én sem ettem meg mindent gyerekkoromban, és ha őszinte akarok lenni, most sem. Bezzeg a mellé tálalt sajtos pirítós az kell nekik is! A leves nagyon egyszerű és nagyon finom. Fél óra alatt elkészül és máris tálalható. Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 nagyobb fej fokhagyma (kb. 12 gerezd) 7,5 dl húsleves…

Ez a leves tipikusan Anya levese – régebben nagyon sűrűn készített ilyet. Nevelőapám mindig cukkolta mosolyogva, hogy: "Már megint becsináltál?". Fogalmunk sincs, honnan ez a félreérthető név. A receptet én is átvettem, és egy ideje már szinte csak én készítem, mert Anya jobban szereti az enyémet. Szerinte ízletesebb és tartalmasabb. Kezdő konyhatündérkeként villogtam vele már 1-2 haverom előtt is. Ennek a levesnek a kakukkfű a lényege, nem véletlenül kerül bele olyan sok, de aki ezt…

Hozzávalók: 40 dkg laskagomba, 2 sárgarépa, 3 dl tejföl, 2 tojás sárgája, 1 evőkanál mustár, 5 cikk fokhagyma, 3 evőkanál olaj, só, bors, ecet Elkészítése: A sárgarépát megpucoljuk és apró lyukú reszelőn lereszeljük, majd az olajon megdinszteljük. Mikor megvan, megszórjuk sóval és borssal és felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott laskagombát. A fokhagymát megpucoljuk, áttörjük és a leveshez adjuk. Mikor a gomba megfőtt, a levest félrehúzzuk a lángról. A tojássárgát kikavarjuk a…

Az elronthatatlan, sűrű, tejszínes sütőtökkrémleves receptje - Recept | Femina

Mennyei Kapros-mustáros raguleves recept!

This Copycat Panera Broccoli Cheddar Soup has been lightened up but is still every bit as tasty and this Broccoli Cheese Soup is ready in 30 minutes.

This Creamy Tortellini Minestrone is likely to make it to your list of favorites! It's packed with veggies and tortellini and the creaminess makes it sing!

A ragulevesek remek téli fogásnak bizonyulnak, hiszen táplálóak, laktatóak és forrón a legfinomabbak. Sokféle zöldség és hús is van bennük, így remek ízek, zamatok születnek. Egy szelet kenyérrel pedig akár könnyebb főételnek is beillenek. Ennek a levesnek az eredetéről semmit nem találtam, de isteni finom. Ajánlom nektek szeretettel. Hozzávalók 4 főre: 0,5 kg sertéshús (pl. comb) 15 dkg erdélyi szalonna 30 dkg barna csiperkegomba (vagy erdei gomba) 1 db vöröshagyma 3 db sárgarépa 2 db…

Már régen kiszerettem volna próbálni, ez a saját változatom.

A Jókai bablevesről mindenki tudja, hogy Jókai kedvence volt - azt viszont annál kevesebben, hogy az eredeti receptnek nem sok köze volt a mai változathoz, leginkább egy sertéskörömmel főtt, babos, paprikás rántásos étel volt. A ma ismert verzió a híres Gundel család receptje alapján terjedt el - ezt modernizáltuk kicsit! A csülök és a bab főzési ideje nem szentírás, ahogy az áztatási idő sem, ezek nagyban függenek az alapanyagok minőségétől. Friss, nyári babot még áztatni sem nagyon kell! A…

Hozzávalók 6 személyre: 🍴 kevés olaj 🍴 1 vöröshagyma 🍴 15 dkg tarhonya 🍴 őrölt pirospaprika 🍴 morzsolt kakukkfű ...

Igazi disznótoros leves, természetesen ezt is anyósomtól tanultam. Nálunk nem disznótorkor fő meg, csak olyankor, amikor disznó nyelvet, sz...

Mennyei Frankfurti krémleves recept! A gyerekek sokáig nem ették meg a frankfurti levest. Ekkor jött az ötlet, azt mondtam zöldségkrémleves virslivel..., na, így már egyből finom volt!!!!😜😜

A finom leveseket nagyon szeretjük, mert könnyen elkészíthetőek. A gyerekek nem nagyon kedvelik a leveseket, de ebből még ők is szívesen esznek. Hozzávalók 1 ek. sertészsír, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej aprított vöröshagyma, 500g sertéscomb, 4 tk. só, 4 csipet fehérbors, 1 db paradicsom, 1 db tv paprika, 2 ek. pirospaprika, 1db sárgarépa, 1db […]

Van az a csúnya megfázás, amint nem segíthet semmi más csak Kata csodasztikus levese! :) Megéri! Egy tál ebből, és a halott is felkel! Az eredeti recept az Övé, de sikerült tovább gondolnom, és megfőznöm ezt a nagyszerű, kellemesen csípős (és egyáltalán nem erős) levest, ami tényleg gyógyír lehet egy fázós téli napon a kedvenc sorozatunk mellé!

Eredetileg savanyú káposzta levest akartam főzni, amikor észrevettem, hogy nincs is otthon savanyú káposztám, viszont a hűtőben kuksolt egy fél édeskáposzta. Ehhez a leveshez egy negyed is elég volt. A joghurt egy kissé megsavanyította, és a babérlevél is kölcsönzött neki egy finom, különleges ízt. Laktató, gyorsan kész leves. Utána nekünk kakaós csiga pussycattól volt a második fogás.

This comforting chicken and dumpling soup is so delicious...it'll warm you inside and out. Enjoy!

Hívhatnánk szemtelenül finom krémlevesnek is: elképesztően jó. Nincs az a mennyiség, ami elég lenne belőle.

A zöldbableves sok módon elkészíthető, mi most mutatunk három csodás receptet, amelyeket megéri kipróbálni! Hozzávalók 60 dkg zöldbab, 1-1,5 dkg só, 2 dkg vöröshagyma, 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem, 3 dkg zsír, 4 dkg liszt, kávéskanál csemege, édes fűszerpaprika, 1,5 dl tejföl; 1-2 evőkanál ecet, nyáron 1 db zöldpaprika, 1 középnagyságú paradicsom, 1,5 liter víz. […]

Harcsabrassói recept fotóval

Imádom az orosz konyhát, és ez az egyik nagy kedvencem. Nem volt még olyan vendégség nálunk, ahol ne imádta volna mindenki.

Akkor jó, ha édes, de csak enyhén, foszlós, de van tartása, és persze kell rá szezámmag is.

Mennyei Házi hamburger zsemle és húspogácsa recept!

Mennyei Hamburger zsemle 🍔 recept! Sokkal finomabb, mint a bolti, egy jó ideje mindig saját magam készítem.

Eredeti, angol tartármártás recept. Vajon miben más, mint a magyar? Nagyon más, annyit elárulhatok... Angol tartármártás recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Kiváló kiegészítő halételekhez, tengeri herkentyűkhöz, húsokhoz, panírozott ételekhez!

Mennyei Klasszikus, amerikai hamburger szósz recept! Egy igazi amerikai klasszikus, ha hamburger szószról van szó. Egyszerű, gyors és nagyon finom, nem csak hamburgerhez, de falatkákhoz mártogatosként is ajánlom! :) Mivel egy alap dologról beszélünk 1-1 plusz hozzávalóval mindíg képes megújulásra! :)

Az uborkasaláta frissen fogyasztva a legfinomabb, de tálalás előtt 1-2 órával érdemes azért elkészíteni, hogy kellően le tudjuk hűteni és az ízek is jobban össze…

Jó néhány éve ettem először ilyen gombasalátát (sajnos nem emlékeztem a nevére). Azóta kerestem a receptet, végre Duendénél tegnap este ráakadtam. Muszáj volt ma kipróbálni :-) Az én ízlésem szerin…

Ön is szereti az éttermekben köretként kínált káposztasalátát? Ha otthon is el szeretné készíteni, próbálja ki ezt a receptet, még jobb is, mint az éttermi! De ítélje meg Ön :) Nem kell hozzá más, mint egy kis káposzta, sárgarépa és hagyma, meg az öntet, aminek hozzávalói többnyire rendelkezésre állnak. A feldolgozott zöldségeket az elkészített öntettel nyakon öntjük, elkeverjük, pár órát állni hagyjuk, és már el is készült.

Nem tudom, ténylegesen van-e köze Koreához ennek az elsősorban oroszok-ukránok körében népszerű r�...

Mennyei Bulgur, ahogy én készítem recept! Évekkel ezelőtt, külföldi utam során ettem először bulgurt. Nem tudtam mi ez a nagyon finom étel, a helyiek pedig kézzel-lábbal sem tudták megértetni velem, hogy mit eszem. Akkor még nem volt ennyire ismert hazánkban és évekbe telt mire rátaláltam az üzletek polcain. Azóta rendszeresen készítem, imádom! Sokan nem tudják, hogy lehet ezt másképp is elkészíteni, nemcsak szimplán vízben. Fűszeresen, gyönyörű intenzív színű is tud lenni a tányérunkon. Így…

A bulgur tört búza. Előfőzött, szárított búzaszemek, amelyek különböző méretben kaphatók a rizsszemnyitől az egészen apróra őrölt változatig. Nagyszerű alternatívája a rizsnek, gyorsan elkészül és kiadós a bulgur, amit neveznek búzatöretnek is. Nagyon jó köret, de készülhet belőle saláta is, akár sok zöldséggel. Én ezt készítettem: Hozzávalók 4 főre: 25 dkg bulgur... Tovább

A tabbouleh az arab világ egyik közkedvelt salátája, ahány forrás, annyi eredetmegjelölés, de a legtöbb hivatkozás arra utal, hogy Libanonból származik ez az egyébként tradicionálisan reggeliként is fogyasztott fogás. Variálni persze sokféleképpen lehet a receptet - a bulgur gyors elkészítése miatt az egyik legkedvesebb vacsorám, főleg nyáron, amikor rengeteg friss zöldség adott a saláta ízesítéséhez.