kovász

Collection by Gyongyi

23 
Pins
Teljes kiőrlésű tönköly zsemle fél óra alatt | Timu (Zsengezsálya gastroblog) receptje - Cookpad receptek

Teljes kiőrlésű tönköly zsemle fél óra alatt | Timu (Zsengezsálya gastroblog) receptje

Mennyei Teljes kiőrlésű tönköly zsemle fél óra alatt recept! Egy gyors egészséges zsemle, ami reggel is gyorsan elkészíthető, így mire a család felkel kész a friss adalékmentes szendvicsnek való.Ha tetszett a receptem, kövessétek a blogom, ahol további recepteket, cikkeket olvashattok: http://zsengezsalya.blog.hu/

Sokáig nem tudtam jó zsemlét sütni. Sűrűek, keletlenek, rágósak voltak. Jó időre el is ment tőle a kedvem. Az öregtészta szerencsére ezt i...

Limara - Péksége

Sokáig nem tudtam jó zsemlét sütni. Sűrűek, keletlenek, rágósak voltak. Jó időre el is ment tőle a kedvem. Az öregtészta szerencsére ezt i...

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

A mindennapi kenyerünk

Többféle receptet kipróbáltam már, de leggyakrabban ezt a változatot sütöm. Hátha ti is kedvet kaptok a kenyérsütéshez. Valaha én sem hittem...

Öregtészta kovász

Kenyerek kiváló kelesztőanyaga. Ha friss öregtésztával készítjük, még tartalmaz élesztőt. Azonban, ha a megkelt kenyértésztánkból teszünk mi...

Osztrák zsemle - Recept | Femcafe

Osztrák zsemle - Recept

Aki kóstolta már az osztrákok péksüteményét, egyhamar nem tudja kiverni a fejéből az élményt: friss, ropogós, ellenállhatatlan. Készítsük el otthon is!

Kenyér dagasztás nélkül. Olvasónk bevált receptje | Szépítők Magazin

Dagasztás nélküli parasztkenyér

Egyszerűen elkészíthető, dagasztás nélküli kenyeret süt Max a Monitor konyhájában.Recept: http://tanuljmegsutni.blogspot.hu/2013/11/feher-dnk-dagasztas-nelku...

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Heni kovászos turbó fehér kenyere | Betty hobbi konyhája

Heni kovászos turbó fehér kenyere | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók (kb.970g-os kenyérhez):Kovászos öregtészta:250g aktív kovász3dl víz500g kenyérlisztElőtészta:200g kovászos öregtészta2dl víz200g...

Házi kenyér Hozzávalók: 65 dkg liszt 1 élesztő 1 ek tejföl 1-2 ek olaj 3,5-4 dl víz 1 tk só kevéske cukor Elkészí...

Házi kenyér

Házi kenyér Hozzávalók: 65 dkg liszt 1 élesztő 1 ek tejföl 1-2 ek olaj 3,5-4 dl víz 1 tk só kevéske cukor Elkészítés: Minden hozzávalót a gépbe tettem, majd 20 percig dagasztottam. Kemény, de ruganyos tésztát kell kapni. Hagyom duplájára kelni. Átforgatom, átdolgozom és ismét hagyom fél órát pihenni. Akkor deszkán kilapítom kézzel, veknivé formázom. Beteszem a szilikon lappal bélelt kacsasütőbe. Ismét duplájára kelesztem. Bevagdosom a tetejét, bespriccelem vízzel. 230 fokos sütőbe teszem és…

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...