A teljes kiőrlésű kenyerek általában vagy “nehezek” vagy formában kell őket sütni, hogy ne folyjanak el a magas víztartalom miatt. Én talán megtaláltam az arany középutat- Remélem van akinek örömet okozok a recepttel. Hozzávalók: 50 dkg (500 g) Teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg búzasikér (100 g) (bioboltban, herbáriában, nagyobb szupermarketekben kapható) A sikér azért kell … "Teljes kiőrlésű kenyér" bővebben