Receptek

Collection by Józsefné Husz • Last updated 7 days ago

741 
Pins
 • 
21 
Followers
Józsefné Husz
kifli
pogácsa
kenyér
Other Pins

kifli

Vendégváró kis kiflik szezámmaggal - Több napig friss marad! - Ketkes.com

Még másnapra is, sőt, harmadnapra is finom puhák maradnak, persze csak ha addig el nem fogynak. Hozzávalók 70 dkg liszt, 2 db tojás, 1 kis pohár kefir, 1dl étolaj, 1dl tej, 6dkg cukor, 5dkg élesztő, egy csipet só. Elkészítés A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalóhoz adjuk, kelt tésztát készítünk, fél órát […]

Imádunk sütni - Rozsos-sokmagvas minibagett

Friss, meleg sokmagos péksütemény reggelikhez vagy óriásszendvicsekhez. Készíts te is bagettet házilag!

Habkönnyű lekváros kifli, nem lehet belőle eleget sütni! - Egyszerű Gyors Receptek

Csodás választás, megéri kipróbálni, csodás az íze és hamar elkészül! hozzávalók Tészta : 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 kávéskanál só 2 dl étolaj Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a hozzá … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

"Finom" bagett

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...

Sajtos-kolbászos csavart rudak

Nem csak mutatós , hanem valami isteni finom ! Puha kelt tészta , a töltelék pedig kétféle sajt és kolbász . Klassz reggeli vagy egy könny...

Joghurtos-sós kifli

Ha puha, friss kiflikre vágsz, készítsd el ezt a joghurtos változatot. Garantáltan finomabb lesz, mint bármelyik bolti.

pogácsa

Az eddigi legjobb vajas pogácsa, amit ettem

Ha nagy a család érdemes dupla adagot készítened, hogy ne kelljen megküzdeni az utolsó darabokért.

Pihe-puha sajtos pogácsa

A legegyszerűbb és legfinomabb sajtos pogácsa receptje - Ketkes.com

A világ legegyszerűbb sajtos pogácsája. Az egyszerűség kedvéért nem kell se dagasztani, se keleszteni. Hozzávalók 1 kg liszt, 50 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 db tojás, 1 evőkanál só, 5 dkg élesztő. tetejére: tojássárgája és reszelt sajt. Elkészítése Az élesztőt futtassuk fel, jól gyúrjuk/dolgozzuk össze a hozzávalókat, nyújtsuk kb. ujjnyi vastagra, pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, rakjuk tepsibe + […]

Sajtos pogácsa | Puszedly receptje - Cookpad receptek

Sajtos pogácsa | Puszedly receptje

Mennyei Sajtos pogácsa recept!

Minden idők legfinomabb sajtos lepénye, ha szereted a sajtos pogácsát, ezt meg kell kóstolnod! - Bidista.com - A TippLista!

A sajtos finomságok nálunk hatalmas kedvencek, ezért gyakran készítettem pogácsát, amíg nem próbáltuk ki ezt a receptet. Sokkal finomabb, bármilyen más sajtos süteményél! Nagy adag lesz belőle és ami a legjobb, hogy duplán sajtos, mert nem csak a töltelék sajtos, a tetejét is megszórjuk vele. Hozzávalók: 150 ml meleg víz, 2 kiskanál cukor, 2 kiskanál […]

Hűtős kefires pogácsa

Ez az első pogácsa, amit hűtőben kelesztettem. A sütés előtt sem hagytam pihenni, a sütőben szépen megemelkedtek, még szélesedtek is, de egyáltalán nem részegeskedtek be. Az eredmény egy omlós, puha pogácsa. Akár egy pohár tej vagy kakaó mellé kiváló kísérő lehet. Mi most apró kis szendvicseket készítettünk belőlük, ketté vágtuk, maci sajttal megkentük és szalámival béleltük. Hozzávalók 22 db pogácsához: 50 dkg liszt 2 tk só 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk cukor 2 kisebb tojás sárgája 25 dkg…

Nagymama sajtos pogácsája-zsírral

Igen, szigorúan zsírral. Ettől lesz nagyon-nagyon finom, és sokáig puha, autentikus nagyi ....... éppen ezért tisztelettel megkérlek, ha vajas, urambocsá' margarinos receptet keresel, kérlek keress tovább, mert ez bizony zsírral az igazi......próbáld csak ki vele, és meglátod...... (4cm es szaggatóval 75 db lett) Hozzávalók 1 kg liszt 30 dkg zsír 1 tasak élesztő (vagy 5 dkg friss) 1,5 ek só 2 teáskanál cukor 2 ek tejföl 3 tojás 3 dl tej 1 tojás sárgája a lekenéshez 10 dkg sajt Elkészítés: A…

Álom puha sajtos pogácsa bögrésen | Wagensommer Alexandra receptje

Mennyei Álom puha sajtos pogácsa bögrésen recept! Finomság az Ünnepi asztalon. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! #karácsony2018

Isteni finom, omlós, sajtos pogácsa | Nosalty

Ez a recept mondhatni, hogy az egyik legjobb receptem, hiszen rengeteg ember elkészítette már, és mindenkinek rendkívül ízlett. Nagy szeretettel készítem, mert a család egyik nagy kedvence. YouTube csatornámon részletes receptvideóban is bemutatom az elkészítését.

Bámulatos sajtos krumplis pogácsa - finom vidékies ízek! - Bidista.com - A TippLista!

A krumplis pogácsa önmagában is isteni, de ha reszelt sajt kerül a tetejére, akkor tényleg fantasztikusan finom! Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg krumpli 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 dl olaj 10 dkg vaj 1 tojás (a kenéshez) 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A krumplit felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, összetörjük és […]

Legfinomabb házi krumplis pogácsa

A testvéremnél kóstoltam először ezt a pogácsát, négyen ettük, és tulajdonképpen mire kettőt pi...

kenyér

Hokkaido kenyér avagy foszlós kalács/ Hokkaido bread - KonyhaParádé

The English version of the Hokkaido bread is beneath the Hungarian post. Két napja volt 1 éves a KonyhaParádé! Visszanézve […]

Szódabikarbónás kenyér az új őrület, ennél egyszerűbb nincs!

Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, friss és finom ropogós!

Sütőzacskóban sült kenyér | giudittak receptje

Mennyei Sütőzacskóban sült kenyér recept! A sütőzacskóban sült kenyér héja sokkal ropogósabb lesz, érdemes kipróbálni. Én mostantól csak így sütöm a kenyereket. :) Bármilyen lisztből elkészíthető, én rozsliszt és graham liszt keverékéből készítettem a képen látható kenyeret. 500 gramm liszthez kb. 300 ml kézmeleg, langyos vízre lesz szükség, ez a mennyiség a liszt típusától függően változhat, esetleg több lehet, ezt készítés közben érezni lehet majd, menet közben hozzá lehet még adagolni a…

Tönkölylisztes kenyér

Ez a kenyér teljes kiőrlésű tönkölyliszt hozzáadásával készült. A hozzávalók: 60 dkg kenyérliszt 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20 dkg kovász/előző este elkészíteni/ 2,5 dkg élesztő felfuttatva 1 evőkanál só 2 evőkanál cukor 4,5 dl langyos víz 2 evőkanál olaj A hozzávalókat össze dolgozom, duplájára kelesztem.Amíg kel a tészta,sütőpapírral kibélelem a jénait.Miután megkelt a tészta ,még egyszer átgyúrom óvatosan,majd megformázom és beteszem a sütőpapirossal bélelt jénaiba és…

Jénaiban sült teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty

Egy közösségi oldalon olvastam a receptet, azonnal megtetszett, és meg is sütöttem (már jópárszor). Nagyon finom, a rozsos verziója a kedvencem, olyan mintha boltba vettem volna, csak így nincs benne semmi eeee. :) Megéri kipróbálni, igaz időigényes (de melyik jó kenyér nem az?), viszont isteni íze van. Köszönöm Ágoston!

Teljes kiőrlésű rozskenyér

Habár kicsit megkésve, de megígértem, hogy hétvégére felteszem a blogra a rozskenyér receptjét. Az igazság az, hogy a diéta kezdetén sokat kísérleteztem kenyerekkel, rozsossal is, de az utóbbi időben nem volt erre időm és energiám, főleg nem a rozshoz. De a héten végre sikerült, és nagyon büszke voltam rá. Tömött ez is, a rozskenyerekhez hasonlóan, de nem az a fojtogatós, hanem igazán finom, és friss marad napokig. Kicsit csaltam, mert a kenyérsütő gépet használtam dagasztásra, de a lényeg a…

A legjobb házi kenyér - gyönyörű, ropogós, foszlós, teljes kiőrlésű

Tény és való, hogy a kenyeret az elmúlt pár évtizedben nagyon meggyalázták, hihetetlenül pocsék kínálattal találkozunk a leggyakrabban, így sokan kenyérmentes életmódra rendezkednek be, különösen az egészségesebb irányok követői. De amióta egy kenyeres tanfolyamon voltam, újra beleszerettem, és szerintem mesés alapanyag, azóta gyakorlatilag naponta sütöm.

Teljes kiőrlésű kenyér, a Kenyér Világnapja alkalmából.

Limara a napokban a facebook-on meghírdetett egy mozgalmat abból a célból, hogy okt. 16.-a a Kenyér Világnapja alkalmából minél többen süssünk kenyeret. A felhívás úgy szólt, hogy mindenki süssön két kenyeret, melyből az egyiket ajándékozza el. Én nagyon ritkán sütők, sőt enni is csak elvétve eszem kenyeret, de ennek a meghívásnak mindenképpen szerettem volna eleget tenni. Két kenyeret sütöttem, az egyik a jólbevált fehérkenyér receptje alapján készült, melyet aztán a szomszédba el is…

Korpás kenyér

Ismét egy olvasói kérésnek teszek eleget ezzel a korpás kenyérrel. Kiváló lehet azok számára, akik a fehér kenyér hívei, a teljes kiőrlésű lisztekből készült kenyeret elutasítják, ugyanakkor tudatában vannak annak, hogy élelmi rostokra szükség van. Ez a kenyér csökkentheti a lelkiismeret furdalást. A búzakorpa élelmi rostokban gazdag étrend-kiegészítő készítmény, amelynek nagy része nem emészthető - , úgynevezett ballaszt anyagokból áll. Ez azonban fontos a szervezet számára, mert jó…

Magos tönkölyös cipócskák

Az alapja teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt és finomliszt. A magok esetenként változnak: hol tökmagos, hol napraforgómagos, hol "apró magos" értsd szezámmag, lenmag, mák, stb. Élesztővel készült kenyérkék. Igen kenyérkék, többesszámban, mert ezt az összeállítású tésztát mindig kettéveszem. Két darab bruttó (nyersen) 1/2 kg-os lesz belőle. Az egyiket vagy elajándékozom (ez volt az indíttatás) vagy vászonba teszem és később fogyasztjuk el. Most napraforgómaggal és fehér szezámmaggal…

Teljes kiőrlésű zabpelyhes kenyér

Nagyon finom, laza szerkezetű, mégis egészségesebb(nek mondott) kenyeret hoztam. Van benne tk. búzaliszt (helyette jó a tönköly is), rozsliszt és zabpehely is. Magokkal is lehetett volna dúsítani, de azokat most kihagytam belőle. Az ilyen vagy ehhez hasonló tésztákat általában joghurttal készítem, de most épp nem volt itthon, így tejfölt tettem bele, azzal is remek, szaftos kenyér sült. Került bele még 1 teáskanál méz, mert szelídíti a teljes kiőrlésű lisztek erőteljes ízét, a zabpehelyhez…

Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér | Kovácsné Tóka Renáta receptje

Mennyei Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér recept! A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.

Dagasztás nélküli kenyér amit imádni fogsz | OTTHON mánia

Próbáld ki ezt a receptet és többet csak kenyér ért nem mész boltba!

Teljeskiőrlésű kenyér

Teljeskiőrlésű kenyér. 2015 decemberében kaptam Dániából egy kis adag kovászt és hozzá némi instrukciót, hogy hogyan kellene etetni, életben tartani. :-) Azóta nevelgetem, sütögetek vele, ha éppen nem használjuk, a hűtőben pihentetem. A kovász készítés nem nagy ördöngősség, egy kis rendszeresség kel ...

Teljes kiőrlésű formakenyér, a mi mindennapi kenyerünk

Sok próbálkozás után sikerült megalkotni a, számunkra megfelelő állagú és ízű, teljes kiőrlésű kenyeret. Mondhatom, hogy ez lett a m...

Rozskenyér

Egyszer már sütöttem rozskenyeret bajor rozskenyér néven, de abban fele-fele arányban volt rozs-, ill. fehér liszt. Nagyon ízlett, de most olyat szerettem volna, amiben szinte csak rozsliszt van. Kicsit féltem tőle, mert nem igazán tudtam, milyennek kell lennie a tésztának nyersen. Miután megkelt, még mindig nem nyugodtam meg, mert úgy tűnt, mintha nem élne a tészta. Amikor a sütőformába beletettem, úgy nézett ki, mint „aki” a halálán van, mégis meglepett, mert végül is megkelt. Amikor…

Zsemlecipó

Van olyan eset, amikor nincs szükség nagy kenyérre, vagy éppen elfelejtettünk előkészülni - öregtészta, gyorskovász -a kenyérsütéshez, akkor jól jön, ha van a tarsolyunkban egy könnyen elkészíthető, gyors kenyérrecept. Ez a zsemlecipó recept pont az ilyen alkalmakra való, de figyelem függőséget okozhat, mert olyan szép és finom, hogy ha tehetnéd, minden nap sütnéd. :) Hozzávalók: 20 dkg simaliszt 20 dkg kenyérliszt 1 evőkanál burgonyapehely 1 késhegynyi aszkorbinsav 2 evőkanál étolaj 2…

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül - Egyszerű Gyors Receptek

Zsúrkenyér, egyszerű és elmondhatatlanul finom, nálunk mostanában így készül Hozzávalók: 50 dkg liszt 1,5 tk. só 3 tk. cukor 3 tk. burgonyapehely 2 dkg vaj 3 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatom s a többi hozzávalókkal rugalmas, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Magos kenyér

Hozzávaló • 20 dkg előtészta itt • 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt • 20 dkg kenyérliszt BL 80 • 1,25 dl joghurt vagy savó • 1,75 dl langyos víz • 2 ek olaj • 2 tk só • 1 tk cukor • 1 tk instant élesztő - vagy 1 dkg friss élesztő • 2 ek zabpehely • 1 ek napraforgómag • 1 ek szezámmag • 2 ek lenmag + 1 ek a szóráshoz Elkészítés 1. A hozzávalókat a kenyérsütő géppel bedagasztatom, majd átteszem egy tálba. Lefedve a duplájára kelesztem, majd jól átgyúrom, és egy sütőpapírral bélelt állítható…

Lenmagos-joghurtos kenyér

A héten kétszer sütöttem meg ezt a kenyeret és nem azért, mert elsőre nem sikerült volna, hanem mert annyira finom volt, hogy az elsőről még fotó sem készült olyan gyorsan elfogyott. Igaz egy kisebb adag kenyérke sül ki belőle, de inkább sűrűbben sütök, így mindig frissen ehetjük. Még másnap és harmadnap is tökéletesen puha marad a belseje. Lenmagos-joghurtos kenyér Hozzávalók: 150 g öregtészta (75 g víz, 75 g BL80 kenyér liszt, 2 g élesztő) 300 g tk. tönköly liszt 100 g BL80 kenyér liszt 10…

Bajor rozskenyér

Mindig is fehér kenyér párti voltam, pedig a jó kenyér bármilyen lisztből is legyen, akárhogyan is van alakítva, mindig finom. Kiskamaszként ettem először rozskenyeret, mégpedig nem itthon, hanem egyik kedvenc országomban, Ausztriában, ahol ezt az ízletes kenyérfélét vékonyra szeletelve kínálták lehelet vékony felvágottakkal és sajtokkal. Képes voltam felfalni egy egész kosárnyit, amit a vendéglátó gazdasszony vagy épp a hotelban a felszolgáló oly' kedvesen elénk tett. Helytelen módon amúgy…

Teljes kiőrlésű rozskenyér

Habár kicsit megkésve, de megígértem, hogy hétvégére felteszem a blogra a rozskenyér receptjét. Az igazság az, hogy a diéta kezdetén sokat k...

Rizslisztes kenyér

Másodszor próbálom ki ezt a rizslisztes kenyeret, mégpedig azért mert egyrészt nagyon egyszerű az elkészítése, másrészt az íze és állaga is tetszik nekem. A héja kemény, viszont a belseje pihe-puha…

Teljes kiőrlésű kenyér

500 gr teljes kiőrlésű búzaliszt 25 gr élesztő 1 dl + 2,5 dl meleg víz 1 kk cukor 1 kk só 0,5 kk őrölt kömény 1,5 ek olívaolaj ...

Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér | Kovácsné Tóka Renáta receptje

Mennyei Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér recept! A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.

Puha, könnyű rozsos cipó otthon készítve! | A tetovált lány konyhája

Egyszerű, illatos kenyérke joghurttal, másnap is puha marad!

Tökéletes házi kenyér

Szerintem tényleg ez a tökéletes házi kenyér receptje. Nem egyszer készítettem kenyeret házilag, mi...

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban! - Tudasfaja.com

Ha egy igazán ropogós, napokig friss, omlós házi kenyérre vágysz, akkor ki ne hagyd ezt a receptet, ami azonnal elvarázsol majd! Így készíthetsz jénaiban házi kenyeret! Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1/3 élesztő(50 g-os) 1 evőkanál olaj 1 teáskanál só 1 kávéskanál cukor 3 dl víz pici margarin a jénai aljának kikenéséhez Elkészítése: A liszt […]

Tökéletes, lukacsos, ropogós szélű kenyér – ezt sosem gondoltam volna | Dolce Vita Életmód

160g

Ez a legfinomabb házi kenyér! Az év receptje

Nagyon finom, puha, és nem morzsolódik.

Rozsos kenyér tejsavóval

Őszintén, ez életem legjobb kenyere, pedig semmi extra nincs benne, talán csak a tejsavó. Mióta itthon sütöm a kenyeret, már több...

Other Pins

Az eddigi legjobb vajas pogácsa, amit ettem

Ha nagy a család érdemes dupla adagot készítened, hogy ne kelljen megküzdeni az utolsó darabokért.

Vendégváró kis kiflik szezámmaggal - Több napig friss marad! - Ketkes.com

Még másnapra is, sőt, harmadnapra is finom puhák maradnak, persze csak ha addig el nem fogynak. Hozzávalók 70 dkg liszt, 2 db tojás, 1 kis pohár kefir, 1dl étolaj, 1dl tej, 6dkg cukor, 5dkg élesztő, egy csipet só. Elkészítés A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalóhoz adjuk, kelt tésztát készítünk, fél órát […]

Pihe-puha sajtos pogácsa

A legegyszerűbb és legfinomabb sajtos pogácsa receptje - Ketkes.com

A világ legegyszerűbb sajtos pogácsája. Az egyszerűség kedvéért nem kell se dagasztani, se keleszteni. Hozzávalók 1 kg liszt, 50 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 db tojás, 1 evőkanál só, 5 dkg élesztő. tetejére: tojássárgája és reszelt sajt. Elkészítése Az élesztőt futtassuk fel, jól gyúrjuk/dolgozzuk össze a hozzávalókat, nyújtsuk kb. ujjnyi vastagra, pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, rakjuk tepsibe + […]

Brokkolis rakott penne sok tejföllel és szalonnával - fejedelmi falatok! - Ketkes.com

Ha eddig a család nem szerette a brokkolit, akkor ezt készítsd el nekik, a kedvencük lesz! A férfiak is rajonganak érte, mert nagyon laktató étel! Hozzávalók: 1 csomag penne tészta 1 nagyobb fej brokkoli 10 dkg szalonna 15 dkg sonka 5 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 12 dkg reszelt parmezán só, bors […]

Pikáns csirkemell ragu - mustáros, sajtos, tejszínes, tárkonyos egytálétel | Jucus receptje

Mennyei Pikáns csirkemell ragu - mustáros, sajtos, tejszínes, tárkonyos egytálétel recept! Mivel imádjuk a szaftos, ízletes ragukat, tokányokat, ételeket, így sok ilyen ételt ötlök ki, magamtól....ez is saját "agyszüleményem" :).....de nagyon pozitív értelemben, mert isteni.....mindenki nagyon,...

Hokkaido kenyér avagy foszlós kalács/ Hokkaido bread - KonyhaParádé

The English version of the Hokkaido bread is beneath the Hungarian post. Két napja volt 1 éves a KonyhaParádé! Visszanézve […]

Sajtos pogácsa | Puszedly receptje - Cookpad receptek

Sajtos pogácsa | Puszedly receptje

Mennyei Sajtos pogácsa recept!

Minden idők legfinomabb sajtos lepénye, ha szereted a sajtos pogácsát, ezt meg kell kóstolnod! - Bidista.com - A TippLista!

A sajtos finomságok nálunk hatalmas kedvencek, ezért gyakran készítettem pogácsát, amíg nem próbáltuk ki ezt a receptet. Sokkal finomabb, bármilyen más sajtos süteményél! Nagy adag lesz belőle és ami a legjobb, hogy duplán sajtos, mert nem csak a töltelék sajtos, a tetejét is megszórjuk vele. Hozzávalók: 150 ml meleg víz, 2 kiskanál cukor, 2 kiskanál […]

Mustáros rántott csirkemell, fenséges panírba forgatva! Puha hús mennyei ízzel! - Ketkes.com

A család kedvence a rántott hús, ezért folyton új receptekkel próbálkozom, de ez annyira bejött, hogy nem tudok eleget sütni belőle! Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 evőkanál mustár 2 tojás 1,5 dl tej 6 evőkanál liszt 1 evőkanál zsemlemorzsa 3 evőkanál liszt (külön) só, bors olaj Elkészítése: A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral. […]

Csak így sütök csirkecombot! A titok a különleges szószban rejlik! - Bidista.com - A TippLista!

A sült csirkét általában mindenki szereti, van aki pikánsan elkészítve és van aki csak csirke fűszerrel ízesítve kedveli. Ma egy nagyon ízletes, pikáns szószban készült csirkecomb receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 6 csirkecomb, 6 kanál szója szósz, 4 kanál ketchup, 2 kanál méz, 2 teáskanál mustár, 4 gerezd pépesített fokhagyma, só, bors ízlés szerint. Elkészítés: […]

Hűtős kefires pogácsa

Ez az első pogácsa, amit hűtőben kelesztettem. A sütés előtt sem hagytam pihenni, a sütőben szépen megemelkedtek, még szélesedtek is, de egyáltalán nem részegeskedtek be. Az eredmény egy omlós, puha pogácsa. Akár egy pohár tej vagy kakaó mellé kiváló kísérő lehet. Mi most apró kis szendvicseket készítettünk belőlük, ketté vágtuk, maci sajttal megkentük és szalámival béleltük. Hozzávalók 22 db pogácsához: 50 dkg liszt 2 tk só 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk cukor 2 kisebb tojás sárgája 25 dkg…

Bögrés sajtos fokhagymás lepény, felülmúlja még a legínycsiklandóbb lángost is! - Bidista.com - A TippLista!

A lángos hatalmas kedvencünk, de találtunk egy receptet, ami felülmúlja még a legínycsiklandóbb lángost is! A sajtos fokhagymás töltetéknek képtelenség ellenállni! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre kefír, fél kiskanál cukor, fél kiskanál szódabikarbóna (1 kiskanál ecettel felfuttatva), fél kiskanál só, 2,5 bögre liszt, 150 g sajt, 200 g tehéntúró, 2 […]

Szódabikarbónás kenyér az új őrület, ennél egyszerűbb nincs!

Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, friss és finom ropogós!

Sütőzacskóban sült kenyér | giudittak receptje

Mennyei Sütőzacskóban sült kenyér recept! A sütőzacskóban sült kenyér héja sokkal ropogósabb lesz, érdemes kipróbálni. Én mostantól csak így sütöm a kenyereket. :) Bármilyen lisztből elkészíthető, én rozsliszt és graham liszt keverékéből készítettem a képen látható kenyeret. 500 gramm liszthez kb. 300 ml kézmeleg, langyos vízre lesz szükség, ez a mennyiség a liszt típusától függően változhat, esetleg több lehet, ezt készítés közben érezni lehet majd, menet közben hozzá lehet még adagolni a…

Szalonnás-sajtos túrónokedli

Nagyon szeretjük a nokedlit és a túrógaluskát is. Ha gyors ebédet kell készítenem, vagy csak egyszerűen nincs kedvem sokáig pepecselni a konyhában, akkor rendszerint e közül a két köret közül szoktam választani (ha a főtt vagy sült virslit nem számoljuk :D ). Úgy gondoltam, most összeházasítom a kettőt, és olyan nokedlit készítek, amiben túró is van. Az arányok ezért némileg változtak, és kicsit olyan hasra ütés szerűen alakultak, de nagy örömömre már elsőre sikerült elérnem a tökéletes…