HÁZI KENYÉR 5 PERC ALATT – DAGASZTÁS, KELESZTÉS NÉLKÜL!
Öt perc a munka, harminc perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Nagyon jó kis aduász arra az esetre is, ha elfogy a kenyér, vagy nincs kedvünk boltba menni, mert vacak az idő.
Universeller Joghurt-Hefeteig für alles
Zutaten250 mlNaturjoghurt1/2 TasseÖl10 gTrockenhefe1 ELSalz1 ELZucker3 TassenMehl Stecken Sie das Bild un
Olajbogyós és aszaltparadicsomos gyökérkenyér avagy pain paillasse
Szeretek kenyeret sütni, elsősorban az illata miatt, meg azért,mert tudom, mit teszek bele. Szoktu...
Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája
Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...
Recept: a tökéletes ciabatta kezdőknek is! | Masni
Garantált sikersztori. Jó önbizalom növelő, na :).
Expressz teljeskiőrlésű kifli kelesztés nélkül
Jó pár éve főzök, sok kelesztett péksütit kipróbáltam már. A kenyereim állaga sosem volt jó. Mi...
Házi tejes zsemle egyszerűen
A bolti zsemle a legnagyobb csalódás az utóbbi időkben: vagy szétporlik morzsaként, vagy gumis, félbevágni sem lehet, ízetlen, ha ropog is, az azt jelenti, hogy a teljes külső felület lemorzsálódik. A legvacakabb péksütemény lett, amit csak kapni lehet, miközben olyan tökéletes lehetne.
Kovászos édes-sós kalács
Nyugodt lelkiismerettel állíthatom,hogy életem legfinomabb fonott kalácsát sikerült elkészítenem,ami több napig élvezhető állagú lesz, úgy gondolom,hogy ez fontos.A család és én magam is rajongunk érte,kis vajjal,lekvárral,de kiváló húsvéti sonka mellé is. Hozzávalók: 60 dkg liszt (én felesben szoktam készíteni ,kenyérlisztből és fehér tönkölyből) de elkészíthető finomlisztből is,csupán ízlés kérdése 3,5 deci langyos tej 25 dkg édes kovász 1 egész tojás 1 tojás sárgája 13 dkg vaj(nem…
Élesztőmentes kovász kenyérlisztből
Élesztőmentes kovász kenyérlisztből recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Élesztőmentes kovász kenyérlisztből elkészítési ideje: 10 perc
Teljes kiőrlésű, aszalt paradicsomos gyökérkenyér
Imádok kenyeret sütni, főleg a frissen sült kenyér illata miatt. Ráadásul nincs is jobb annál, am...
Természetes, élesztőmentes kovász | Nosalty
Angliában élek, nehezebben jutok friss élesztőhöz, pláne jó minőséghez, így felmerült bennem, hogy talán a kovász megoldást jelenthetne erre a gondra. Igazam is lett, mostanában már nem keresek élesztőt. Sokféle kovászrecepttel találkozhatunk a neten. Egyik sem jobb vagy rosszabb a másiknál, viszont különbözőek. A liszt és a víz aránya más. Alapvetően csak azért írom le a saját verziómat, mert sok receptemnek lesz része, és így pontosabb képet kaphat az olvasó.
Reggeli zsemle fél óra alatt, bögrésen | Rupáner-konyha
Mosolygósra sült pékáruk, mint a villám!
Kovászos kenyér éjjeli hűtős kelesztéssel | Betty hobbi konyhája
Hozzávalók: 600g liszt (tetszés szerint variálhatjuk akár többfélét is) 4dl meleg víz (ha több a tk. liszt, lehetséges, hogy valamivel többet...
Házi hamburger buci | Nosalty
A legjobb buci a házi buci....