Lecsó télire tartósítószer nélkül - natúr lecsó http://eztfaldfel.blogspot.hu/2013/07/lecso-telire-tartositoszer-nelkul-natur.html

Lecsó télire tartósítószer nélkül - natúr lecsó http://eztfaldfel.blogspot.hu/2013/07/lecso-telire-tartositoszer-nelkul-natur.html

Ételízesítő házilag - 1.3 kg sárgarépa - 70 dkg petrezselyemgyökér  - 70 dkg karalábé - 40 dkg zeller - 4 db nagy paradicsom - 5 db paprika (vegyesen a legjobb) - 3 nagy fej vöröshagyma - 7-8 gerezd fokhagyma - 30 dkg kelbimbó - 30 dkg karfiol - 30 dkg káposzta - 2 csokor petrezselyem zöld (vagy 3 x 8 g szárított, morzsolt) - 2 csokor zeller zöld - konyhasó (kg-ként 20dk)

Ételízesítő házilag - kg sárgarépa - 70 dkg petrezselyemgyökér - 70 dkg…

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell műanyag ásványvizes palackban savanyúságot elte...

Gasztro bombaként robbant be a szabolcsi csoda recept az országban - BeregiHirek.

Ezt fald fel!: Kovászolt cukkini télire is tartósítószer nélkül...

: Kovászolt cukkini télire is tartósítószer nélkül.

Napfény és Fűszer: Ételízesítő házilag

Napfény és Fűszer: Ételízesítő házilag

Sokféle receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább. A recept eredetije egy esztergomi Ferences atyától ered! Hozzávalók 2-3 kg uborka, 2 csokor kapor, 2-3 nagyobb burgonya, só, víz Elkészítése Végy egy nagy uborkás üveget!  ...

Sokféle receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább. A recept eredetije egy esztergomi Ferences atyától ered! Hozzávalók 2-3 kg uborka, 2 csokor kapor, 2-3 nagyobb burgonya, só, víz Elkészítése Végy egy nagy uborkás üveget! ...

Mézeskalács konyha: A tökéletes savanyúság felöntőlé

Mézeskalács konyha: A tökéletes savanyúság felöntőlé

A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon. Nem hiába hát, hogy a tradicionális magyar konyha egyik igen régi és népszerű eleme, ennél többet talán csak a fűszerpaprikát használjuk. A fokhagymát számtalan módon eltehetjük a téli időkre, és az egyik legjobb formája, ha a füzérbe kötött fokhagymát száraz, hűvös helyre akasztva tároljuk, és mindig annyit veszünk le belőle, amennyi éppen kell. De sajnos, mint…

A fokhagyma minden formájában - így fokhagymakrémként is - az elviselhetetlen…

Csipkebogyó lekvár lépésről lépésre

Csipkebogyó lekvár lépésről lépésre

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

Pinterest
Search