Karamelltorta piskóta: 5 tojás, 5 ek cukor, 4 ek. liszt, 2 dkg holland kakaópor, Krém: - a karamellalaphoz és öntethez 20 dkg cukor 3,4 dl forró tejszín fél rúd vanília vagy 1 tk vaníliakivonat vagy 2 vaníliáscukor 4 dkg vaj csipet só - krémhez: 1,2 dl tej 7 dkg cukor egy rúd vanília vagy 2 ek vaníliakivonat vagy 3 vaníliáscukor 10 gr étkezési keményítő 2 tojás sárgája 20 dkg vaj csipet só plusz 12 dkg a karamellszószból
