A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról…

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik....

Narancsos céklalekvár csokoládéval - 1 kg cékla (ebből 75 dkg püré lesz) ,

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár

Karamellizált, zamatos hagymalekvár - Ezt kínáld a sült húsokhoz

Karamellizált, zamatos hagymalekvár - Ezt kínáld a sült húsokhoz

szeretetrehangoltan: Chilis paradicsomlekvár (sós) tartósítószer nélkül

szeretetrehangoltan: Chilis paradicsomlekvár (sós) tartósítószer nélkül

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére.  A művelet nem ...

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére. A művelet nem ...

Fűszeres (cukormentes) sütőtöklekvár birsalmával, vaníliával fahéjjal

2 kg-os sütőtök

Néhány egyszerű lépésben bemutatjuk a szilvaaszalás menetét. Nem bonyolult, bárki nyugodtan kipróbálhatja!

Néhány egyszerű lépésben bemutatjuk a szilvaaszalás menetét. Nem bonyolult, bárki nyugodtan kipróbálhatja!

Kaldeneker - Pikáns cukkini savanyúság

Kaldeneker - Pikáns cukkini savanyúság

Sarokkonyha: Ketchup

Sarokkonyha: Ketchup

Anyósomék hoztak nekünk egy jó adag (16 kg) meggyet, amelynek kisebbik részéből istenien finom házi meggyszörp készült, a nagyobbik feléből pedig a jelen poszt alanyát képező házi meggybor. Aki rendszeres olvasója a blognak, az már bizonyára találkozott nem egy házi borunkkal, hiszen ha nem is túl sűrűn, de azért rendszeresen kísérletezgetünk ezzel is. Olyannyira, hogy hasonló borunk már volt, csak éppen vadgyümölcsből készült (Vadcseresznye-sajmeggy házi bor – csemegebor). Most szintén egy…

Anyósomék hoztak nekünk egy jó adag (16 kg) meggyet, amelynek kisebbik részéből istenien finom házi meggyszörp készült, a nagyobbik feléből pedig a jelen poszt alanyát képező házi meggybor. Aki rendszeres olvasója a blognak, az már bizonyára találkozott nem egy házi borunkkal, hiszen ha nem is túl sűrűn, de azért rendszeresen kísérletezgetünk ezzel is. Olyannyira, hogy hasonló borunk már volt, csak éppen vadgyümölcsből készült (Vadcseresznye-sajmeggy házi bor – csemegebor). Most szintén egy…

A vadrózsa termése, a csipkebogyó egyike a legjobb téli vitaminforrásoknak, főleg a C-vitamin tartalma jelentős. Sokféleképpen felhasználható: a belső tüskés magoktól megtisztítva és szárítva gyógytea, nyersen gyógybor, szörp és lekvár, illetve dzsem készítésére használják. A csipkebogyóból hideg eljárással készített italok nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a napi fogyasztásával növelik a szervezet ellenálló képességét. A csipkebogyó 60 Celsius-fok alatt őrzi meg C-vitamin tartalmát…

A vadrózsa termése, a csipkebogyó egyike a legjobb téli vitaminforrásoknak, főleg a C-vitamin tartalma jelentős. Sokféleképpen felhasználható: a belső tüskés magoktól megtisztítva és szárítva gyógytea, nyersen gyógybor, szörp és lekvár, illetve dzsem készítésére használják. A csipkebogyóból hideg eljárással készített italok nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a napi fogyasztásával növelik a szervezet ellenálló képességét. A csipkebogyó 60 Celsius-fok alatt őrzi meg C-vitamin tartalmát…

szeretetrehangoltan: Sóval és olajban eltett petrezselyem télre

szeretetrehangoltan: Sóval és olajban eltett petrezselyem télre

Nagyi még így készítette az ételízesítőt - semmilyen vegyszert nem tartalmaz.

Nagyi még így készítette az ételízesítőt - semmilyen vegyszert nem tartalmaz.

Napfény és Fűszer: Zakuszka -babos

Napfény és Fűszer: Zakuszka -babos

Pinterest
Search